របបអាហារពណ៌

គំនិតនៃរបបអាហារពណ៌ជាកម្មសិទ្ធិរបស់លោក David Heber ។ នៅក្នុងសៀវភៅ "តើរបបអាហាររបស់អ្នកពណ៌អ្វី?" គាត់ចែកអាហារទៅជាក្រុមពណ៌:

1. ផលិតផលពណ៌ក្រហម (ប៉េងប៉ោះ, ឪឡឹក, ក្រូចត្លុងក្រហម) ។ សម្បូរទៅដោយ Lycopene កាត់បន្ថយការប្រឈមនឹងជំងឺមហារីក។
2. ផលិតផលពណ៌លឿង - ក្រហម (ទំពាំងបាយជូ, ស្រាក្រហម, ផ្លែលឿង, ផ្លែស្ត្របឺរី, ផ្លែប៉េងប៉ោះ, ផ្លែប៉ោមក្រហម) ។ មានផ្ទុក anthocyanins ការពារកិច្ចការនៃបេះដូង។
3. ផលិតផលពណ៌ទឹកក្រូច (ការ៉ុងស្វាយល្ពៅដំឡូងជ្វា) ។ សម្បូរទៅដោយ A និង B-carotene ។ ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវទំនាក់ទំនងរវាងកោសិកានិងចក្ខុវិស័យទប់ស្កាត់ការកើតមានជម្ងឺមហារីក។
4. ផលិតផលពណ៌ទឹកក្រូច - លឿង (ក្រូច, ក្រូចឆ្មារ, ល្ហុង, ណេតតាលីន) ។ ពួកគេមានវីតាមីនសេ។ ពួកគេការពារកោសិកានៃរាងកាយជួយបំប្លែងសារជាតិបង្កើនការស្រូបយកជាតិដែក។
5. ផលិតផលលឿង - បៃតង (spinach, បន្លែជាច្រើនពោត, peas ពណ៌បៃតង, ផ្លែបឺរ) ។ សម្បូរទៅដោយសារធាតុ lutein ។ លើកកម្ពស់សុខភាពភ្នែកនិងបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។
6. ផលិតផលបៃតង (ស្ពស្លឹកផ្កាខាត់ណាខៀវស្ពៃបៃតងនិងផ្កាព្រុចសែល) ។ ធ្វើសកម្មភាពនៅក្នុងហ្សែនថ្លើមដែលផលិតសារធាតុដែលអាចរំលាយកោសិកាមហារីក។
7. ផលិតផលសនិងបៃតង (គំនិត, ខ្ទឹមស, celery, ស្រាពណ៌ស) ។ សំបូរបែប flavonoids ការពារភ្នាសកោសិកា។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃអាហារអាចត្រូវបានតម្រង់ទិសនៅលើពណ៌មួយចំនួន, រៀបចំថ្ងៃលឿង, ពណ៌ទឹកក្រូចឬថ្ងៃបៃតង។

នៅថ្ងៃនោះលោក David Heber ណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែ 7 មុខ។ ការទទួលទាន 1 ពែងគឺជាបន្លែឆៅឬកន្លះពែងឬបន្លែដុត។ ជាមួយនឹងអ្វីដែលពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផ្សំ?

"បាទ" និង "ទេ" ពណ៌របបអាហារ

1. បាទ / ចាស: មានសណ្តែកមាន់ទាអាហារសមុទ្រផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបម្សៅស៊ុតផ្លែឈើបន្លែប្រេងអូលីវសណ្តែកសណ្តែក។
2. ទេ: សាច់ខ្លាញ់, yolks ស៊ុត, butter, margarine, ផ្អែម, អេតចាយប្រតិកម្ម។