ស្ពពណ៌ស - ល្អនិងអាក្រក់

ស្ពៃនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីគឺស្មើនឹងនំបុ័ង។ នាងបានញ៉ាំស្ទើរតែពេញមួយឆ្នាំពេញ - ស្រស់នៅរដូវក្តៅនិងក្នុងរដូវរងារអំបិលនិងជូរ។ ជីដូនជីតារបស់យើងបានដឹងច្រើនអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ខ្លួនហើយបានបង្រៀនដល់ពួកយើងនូវប្រពៃណីនៃការប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់វា។ ប៉ុន្តែតើយើងពិតជាដឹងពីរបៀបដែលស្ពៃមានប្រយោជន៍ព្រោះវាមិនត្រឹមតែមានវីតាមីននិង ជាតិសរសៃ ទេប៉ុន្តែវាក៏មានសារជាតិកាបូនណេតហ្វូតនិងសារធាតុកម្រផ្សេងៗទៀតផងដែរ។

រួមជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍បន្លែនេះអាចមានគ្រោះថ្នាក់ដូច្នេះយើងនឹងប៉ះពីរភាគីនៃមេដាយនិងប្រាប់អ្នកអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃស្ពពណ៌ស។

សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងស្ព

ស្ពៃក្តោបមានបរិមាណវីតាមីន C ច្រើនពេកដែលត្រូវបានថែរក្សាទុកក្នុងទំរង់ថ្មីរបស់វាហើយប្រមូលផលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលផ្នែកតូចៗប្រចាំថ្ងៃនៃការនំក្រាតត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់ពួកអ្នកនេសាទក្នុងការបង្ការជំងឺរាក។ វីតាមីនស៊ីពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមបង្កើនជម្រើសនៃការជ្រាបនៃភ្នាសកោសិកាហេតុនេះវាប្រឆាំងយ៉ាងល្អប្រឆាំងនឹងជំងឺឆ្លងនៃវិទ្យាសាស្ត្រផ្សេងៗ។ កុំមើលស្រាលលើផលប៉ះពាល់នៃវីតាមីនសេលើប្រព័ន្ធ hematopoietic ។

មាតិកាសម្បូរបែបនៃអាស៊ីតអាបូរិកប៊ីមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថាជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់អស់កម្លាំងស្ពស្រស់បានទៅឆ្ងាយ។

វីតាមីន C នៅក្នុងរាងកាយគ្រប់គ្រងយន្តការនៃសំណង់វាត្រូវការគ្រប់កោសិកានៃសរីរាង្គណាមួយដូច្នេះមនុស្សពេញវ័យវាត្រូវការប្រហែល 70 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជាការពិតណាស់រាងកាយមិនអាចផ្តល់ខ្លួនវាជាមួយនឹងការផលិតអាស៊ីតអាបូបូប៊ីកច្រើនប្រភេទនោះទេហើយត្រូវការអាហារសម្បូរវីតាមីនសេ។ វាជាស្ពៃនៃវីតាមីននេះហើយអាចបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយ។

ក៏អេស្ដ្រារប៊ីកគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អហើយដោយសារតែការប្រើប្រាស់ស្ពៃក្តោបជាប្រចាំ, ខ្លួនប្រាណនឹងលាងសម្អាតជាតិពុលនិងរ៉ាឌីកាល់សេរី។ មានទឹកស្ពៃក្តោបនិងសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មម្យ៉ាងទៀតដែលគេហៅថា carotene ដូច្នេះស្ពៃក្តោបអាចត្រូវបានគេហៅថាផលិតផលរបស់យុវវ័យ។

មានស្ពៃក្តោបនិងវីតាមីនផ្សេងៗទៀតជាឧទាហរណ៍តំណាងដ៏កម្ររបស់យូដែលទប់ទល់ដំណើរការរលាកនៅក្នុងក្រពះ។ មានសមាសធាតុវីតាមីននៃក្រុម B ផងដែរ E, PP, H ។ ការប្រមូលវីតាមីនបែបនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃក្រពេញ endocrine, ជួយទប់ទល់នឹងភាពតានតឹងនិងពង្រឹងដំណើរការភាពស៊ាំ។

វត្តមាននៃស្ពាន់ធ័រនៅក្នុងស្ពៃក្តោបធ្វើអោយមានការកើនឡើងនូវភាពស៊ាំទៅនឹងការឆ្លងរបស់សារពាង្គកាយ។ អនុវត្តសកម្មភាពរបស់ស្ពាន់ធ័រនិងសម្រាប់គោលបំណងគ្រឿងសំអាង។ ការលាងសម្អាតស្បែកដោយចៃដន្យជាមួយនឹងទឹកស្ពៃច្របាច់ស្រស់អ្នកអាចបំបាត់មុននិងមុន។ នៅក្នុងស្ព, រួមជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍បានពណ៌នា, មាន contrraindications:

• កុំបរិភោគវាសម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកក្រពះជាពិសេសដោយមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់។ ទឹកស្ពៃក្តោបធ្វើឱ្យដំណើរការនៃក្រពេញក្រពះនិងអាស៊ីតកាន់តែច្រើន។
• សកម្មភាពនៃក្រពេញនេះអាចបណ្តាលអោយមានការរលាកលំពែង។
• សារធាតុពីជាតិសរសៃរួមចំណែកដល់ជម្ងឺហើមពោះដូច្នេះស្ពៃក្តោបត្រូវបានដកចេញពីរបបនៃម្តាយដែលបំបៅ។

ស្ពគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់?

ស្ពៃក្តោបត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរបបអាហារមិនត្រឹមតែអាស្រ័យទៅលើស្មុគស្មាញវីតាមីននោះទេប៉ុន្តែដោយសារតែសមាសភាពជាមូលដ្ឋានរបស់វាគឺជាតិសរសៃដែលជាសរសៃដែលមិនផ្តល់ប្រាក់កម្ចីទៅឱ្យកាកសំណល់។ សរីរាង្គជ្រើសរើសពីសារធាតុស្ពៃដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់និងបង្ហាញជាតិសរសៃនៅក្នុងទំរង់មិនផ្លាស់ប្តូរ។

សារធាតុកោសិកាសូលុយស្យុងបន្ថែមសំខាន់នៅក្នុងរបបអាហារនិងក្នុងនោះវាធ្វើឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពនិងយ៉ាងសកម្មធ្វើការពោះវៀន។ យ៉ាងណាមិញត្រឹមតែការងារដែលមានការសម្របសម្រួលល្អដើម្បីនិយាយយន្តការកោសិកាទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់និងមិនព្យាយាមពន្យាពេលវាប៉ុន្តែត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងពេញលេញជាថាមពល។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមានការមិនប្រក្រតីនិងពោះវៀនស្ថិតស្ថេរនោះការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមទទួលរង, រាងកាយបាត់បង់អ្វីមួយហើយព្យាយាមផ្ទុកឡើង, ភាពមិនទៀងទាត់នាំទៅរករូបរាងនៃផោនបន្ថែម។

ហេតុអ្វីបានជាស្ពពណ៌សមានះថាក់?

ះថាក់ពីស្ពបពណ៌សមិនសូវជាើនទបើអ្នកធ្វើតាមក្បួននការើស់វាហើយសំខាន់បំផុតគឺប់ងចំនួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាគួរអោយកត់សម្គាល់ដែលអាចធ្វើទៅបាន ផលវិបាកដែលអាចកើតមានលើមនុស្សដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។ ឧទាហរណ៍ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺលំពែងដូចជាជំងឺ រលាកលំពែង ស្រួចស្រាវឬជម្ងឺ រលាកលំពែង រ៉ាំរ៉ៃការជម្ងឺធ្ងន់ធ្ងរផ្សេងៗអាចនឹងកើតឡើងដូច្នេះគ្រូពេទ្យមិនណែនាំឱ្យប្រើស្ពៃក្តោបជាពិសេសក្នុងទម្រង់ឆៅ។

គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាស្ពៃក្តោបឆៅត្រូវបរិភោគឱ្យសមស្របដើម្បីជៀសវាងជម្ងឺហើមពោះជម្ងឺខួរក្បាលនិងហើមពោះជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលដោយសារតែបញ្ហាធ្មេញរបស់ពួកគេមិនអាចបំបាត់វាបានគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងធ្មេញមាត់នោះទេ។