Buckwheat ជាមួយសាច់នៅក្នុងសក្តានុពលនៅក្នុង oven មួយ - រូបមន្តដ៏ល្អបំផុតនៃម្ហូបចាស់មួយដែលឆ្ងាញ់

Buckwheat ជាមួយសាច់នៅក្នុងសក្តានុពលនៅក្នុង oven មួយ - ម្ហូបដ៏អស្ចារ្យមួយដែលបានព្យាយាមដែលមានមនុស្សជាច្រើនបានផ្លាស់ប្តូរអាកប្បកិរិយារបស់ពួកគេទៅជាធម្មតានៅក្នុងរបបនៃធញ្ញជាតិនេះ។ អាថ៌កំបាំងនៃភាពស្រស់ស្រាយនៅក្នុងបច្ចេកវិទ្យានៃការចម្អិនអាហារអរគុណចំពោះគ្រឿងផ្សំអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ បន្ថែម "ភួង" បន្លែនិងគ្រឿងទេស។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន buckwheat នៅក្នុងសក្តានុពលនៅក្នុង oven មួយ?

Buckwheat ជាមួយសាច់នៅក្នុងសក្តានុពលរំលឹកពីរសជាតិនៃ porridge ដែលចម្អិននៅក្នុងឡុងរុស្ស៊ីគ្រឿងស្មូនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីដាក់ក្លិនដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យធាតុផ្សំទាំងអស់។ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសសាច់ខាងស្ដាំ។ សម្រាប់រូបមន្តនេះសាច់ជ្រូកបសុបក្សីសាច់គោការលេងហ្គេមគឺសមរម្យបន្ទាប់មកទៀតត្រូវការដំណើរការ។

  1. សាច់គួរតែត្រូវបានបំបែកពីឆ្អឹង, និយម promarinovat បន្តិច។
  2. បន្លែត្រូវបានដាក់និងឆៅនិងចៀនតិចតួច។
  3. ហាន់ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្នុងអត្រា 1: 2 បន្លែនិងសាច់ត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូល។
  4. Buckwheat ជាមួយសាច់នៅក្នុងសក្តានុពលនៅក្នុង oven នឹងទទួលបាន tastier ប្រសិនបើ sprinkled ជាមួយឈីដឹងគុណពីរបីនាទីមុនពេលបញ្ចប់។

Buckwheat នៅក្នុងវិធីរបស់អ្នកជំនួញនៅក្នុងផើង

ចាប់តាំងពីសម័យបុរាណមានរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យមួយ - buckwheat នៅក្នុងវិធីរបស់អ្នកជំនួញមួយនៅក្នុងសក្តានុពលមួយនៅក្នុង oven នេះ - កំណែសម័យទំនើបដោយសារតែមុនពេលវាត្រូវបានគេចម្អិននៅក្នុងឡរបស់រុស្ស៊ីមួយ។ អ្នកក៏អាចប្រើសាច់នៃពូជជាច្រើន។ ឈ្មោះម្ហូបនេះគឺដោយសារគ្រឿងផ្សំដែលមានតែមនុស្សល្អដែលអាចទិញបាន។

គ្រឿងផ្សំ :

ការរៀបចំ

  1. ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបឆ្លងកាត់រហូតដល់ទន់។
  2. សាច់ឆ្អិននិងផ្សិតត្រជាក់។
  3. បុកធញ្ញជាតិ។ ផ្នែកខាងលើនៃសាច់ផ្សិតនិងបន្លែ។
  4. បន្ថែមគ្រឿងទេសខ្ទឹមនិងប៊ឺ។
  5. Pour ទឹកឬទឹកជ្រលក់។
  6. buckwheat Extinguished ជាមួយសាច់នៅក្នុងសក្តានុពលនៅក្នុង oven មួយ pre-warmed ទៅ 180 ដឺក្រេពេលវេលា - 40 នាទី។

Roast ជាមួយ buckwheat នៅក្នុង pots

ការដុតនំនៅក្នុងពាងជាមួយ buckwheat និងសាច់គឺស្ថិតនៅក្នុងតម្រូវការនៅក្នុងម៉ឺនុយនៃម្ហូបរុស្ស៊ីសម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃរសជាតិជ្រើសសាច់នៃពូជខុសគ្នាមួយ: សាច់មាន់និងសាច់គោ។ ក្លិនក្រអូបតែមួយគត់ដែលត្រូវបានភ្ជាប់ទៅផ្សិតព្រៃស្ងួតត្រូវបានគេត្រាំក្នុងរយៈពេល 10 នាទីក្នុងទឹករំពុះ។ អាហារកាន់តែយូរនៅក្នុងលដែលវាកាន់តែឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំ :

ការរៀបចំ

  1. សាច់បានបែងចែកជាបំណែក, fry ។
  2. កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល - ចំបើងដើម្បីការពារខ្លាញ់សាច់។
  3. បន្ថែមផ្សិត, fry សម្រាប់នាទី 5-7 ។
  4. លាយជាមួយសាច់ក្រក។
  5. ដើម្បីរីករាលដាលនៅលើសមត្ថភាពដើម្បីបន្ថែមអំបិលម្រេច។
  6. ចាននៃ buckwheat នៅក្នុង pots ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្នុងអត្រា 1: 2 ។
  7. Stew នៅក្នុង oven ដែល preheated មួយសម្រាប់ប្រហែល 45 នាទី។

Buckwheat ជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងសក្តានុពលមួយ

លក្ខណៈពិសេសនៃ buckwheat គឺថាវាត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនឹងសាច់គ្រប់ប្រភេទក៏ដូចជាផ្សិតផងដែរ។ មាតិកាប្រូតេអ៊ីនគឺស្មើនឹងសាច់ដែលផ្លែនេះត្រូវបានវាយតម្លៃដោយអ្នកទទួលទានបន្លែនិងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបព្រោះមានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួច។ សាច់ដុំមានសុដន់ជាមួយនឹង buckwheat នៅក្នុង pots គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់កុមារ។

គ្រឿងផ្សំ :

ការរៀបចំ

  1. សាច់កាត់ទៅជាបំណែកតូច onions - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, carrots លុប។
  2. នៅក្នុង pots ដាក់ fillets នេះ "គ្របដណ្តប់" ជាមួយបន្លែ sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសនិងអំបិល។
  3. Stew សម្រាប់ 15 នាទីនៅ 220 ដឺក្រេ។
  4. Pour ខ្ទឹម, ពណ៌បៃតង chopped, grits, ល្បាយ។
  5. លាយម្សៅប៉េងប៉ោះជាមួយទឹកដោយបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស, ខ្ទឹមបារាំងស្ករ។
  6. Pour មាតិកានៃ pots, stew សម្រាប់ 35-40 នាទីផ្សេងទៀត។

Buckwheat ជាមួយសាច់និងផ្សិតនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ

Buckwheat ជាមួយសាច់និងបន្លែនៅក្នុងសក្តានុពលនឹងទទួលបានភាពឆ្អែតយ៉ាងខ្លាំងប្រសិនបើអ្នកដាក់កសាច់ជ្រូកឬស្មាជាមួយស្រទាប់តូចៗនៃជាតិខ្លាញ់។ ការ៉ុតនឹងស្រូបយកជាតិខ្លាញ់វានឹងមិនភ្លក់រសជាតិទេ។ ផ្សិតត្រូវតែកាត់ធំ ៗ ដាក់ខ្ទះឆ្អិនស្ងួតរយៈពេលពីរបីនាទីដើម្បីបង្ហូរទឹកហើយបន្ទាប់មកចៀននៅក្នុងប្រេង។

គ្រឿងផ្សំ :

ការរៀបចំ

  1. កាត់សាច់, fry រហូតដល់ crust ជាមួយការបន្ថែមនៃគ្រឿងទេសនេះ។
  2. Carrots chopped នៅក្នុងរង្វង់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតដាក់ចេញ 2-3 នាទីនៅក្នុងខ្លាញ់ពីសាច់។
  3. នៅក្នុងផ្សិត fry ជាតិដូចគ្នា។
  4. Buckwheat នៅក្នុងសក្តានុពលទៅស្រទាប់ដំបូងបន្ទាប់មក - សាច់ផ្សិតនិងបន្លែ។
  5. ផ្នែកនៃទឹកដាក់គ្រឿងទេសនិងខ្ទឹមកំទេច។
  6. Stew នៅក្នុង oven ដែល preheated សម្រាប់ 40 នាទី, 2-3 នាទីមុនពេលបញ្ចប់បានដាក់បំណែកមួយនៃ butter និងពណ៌បៃតង។
  7. ការពាររយៈពេល 15 នាទីទៀត។

Buckwheat ជាមួយសាច់គោនៅក្នុង pots នៅក្នុង oven នេះ

ប្រសិនបើភ្ញៀវទេសចរមកដល់ដោយមិនបានរំពឹងទុកហើយគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការដុតនំប៉័ងពេញលេញមិនគ្រប់គ្រាន់វាមិនមានបញ្ហានោះទេ សាច់គោជាមួយនឹង buckwheat នៅក្នុងសក្តានុពលមួយដោយគ្មានបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមទៀតក៏នឹងប្រែទៅជាអស្ចារ្យ។ រឿងចម្បងគឺដើម្បីឱ្យមានគ្រឿងស្មូននៅក្នុងក្រុម Arsenal ដែលនៅក្នុងម្ហូបដែលជាច្រើនទៀតឆ្ងាញ់និងក្រអូបជាងនៅក្នុងម្ហូបសេរ៉ាមិច។

គ្រឿងផ្សំ :

ការរៀបចំ

  1. កាត់សាច់, carrots និង onions ។
  2. Fry សាច់ជ្រូករហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត, រីករាលដាលចេញនៅលើ pots ។
  3. Stew បន្លែនៅក្នុងប្រេងសម្រាប់ 5-7 នាទីដាក់នៅក្នុងស្រទាប់ទីពីរបន្ថែមមួយដុំ butter ។
  4. ចាក់ល្ហុងអំបិលម្រេច។
  5. បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់នៅក្នុងទឹក, ចាក់។
  6. ដុតនំនៅក្នុង oven preheated មួយសម្រាប់ 20 នាទី។ បនា្ទាប់មកទាញចេញលាយនិងបញ្ជូនត្រលប់ទៅវិញ។

តួកគីនៅក្នុងសក្តានុពលជាមួយ buckwheat មួយ

សម្រាប់រសជាតិនៃ fries អ្នកអាចប្រើបសុបក្សីប៉ុន្តែរូបមន្តដូចជា buckwheat ជាមួយតួកគីនៅក្នុង pots នៅក្នុង oven ដែលតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំបឋម។ សុដន់ឬឆ្អឹងកងពីភ្លៅត្រូវបានហាត់ប្រាណអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅលើទឹកដោះគោមួយចានពីទឹកក្រូចឆ្មាក្រែមឬក៏ mayonnaise ។ សាច់របស់បក្សីនេះមិនមានខ្លាញ់និងដោយគ្មានការព្យាបាលវានឹងក្លាយទៅជាស្ងួត។

គ្រឿងផ្សំ :

ការរៀបចំ

  1. Buckwheat ជាមួយទឹកអំបិល។ ចំអិន 20 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ។
  2. កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចំណិតខ្ទឹមបារាំង - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, carrots លុប, fry ជាមួយការបន្ថែមនៃគ្រឿងទេសនេះ។
  3. ដើម្បី decompose buckwheat និងសាច់ចាក់ក្នុង 2 ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោ។
  4. Cream Sour លាយជាមួយ mayonnaise បន្ថែមម្រេចអំបិលខ្ទឹម, លាយ។
  5. ចាក់គ្រឿងផ្សំ។
  6. buckwheat ជាមួយសាច់ នៅក្នុង pot មួយ languishes នៅក្នុង oven សម្រាប់ 30 នាទី។

Buckwheat ជាមួយ mince នៅក្នុងសក្តានុពលមួយនៅក្នុង oven នេះ

សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរមួយអ្នកអាចប្រើ mincemeat នៅក្នុងរូបមន្តវាគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីលាយសាច់ជ្រូកនិងសាច់គោនៅក្នុងផ្នែកស្មើគ្នា។ Buckwheat ជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង pots នឹងទទួលបានល្អប្រសើរជាងមុនប្រសិនបើអ្នកកិនសាច់ដោយខ្លួនឯងនិងមិនទិញផលិតផលបានបញ្ចប់។ មុនពេលចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវលាតវាអោយបានត្រឹមត្រូវដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពកអ្នកអាចបន្ថែមផ្សិត។

គ្រឿងផ្សំ :

ការរៀបចំ

  1. កាត់គំនិតទៅជាគូបសូមកុំឱ្យឆ្អិនហើយយកវាទៅកិន។
  2. បន្ថែមសាច់ minced, ដាក់ចេញ 5 នាទីផ្សេងទៀត។
  3. លាយបន្លែជាមួយសាច់ឆ្អិនបន្លែនិងគ្រឿងទេស។
  4. ដើម្បីដាក់នៅលើផើង។
  5. បំពេញជាមួយទឹកដូច្នេះរាវគ្របដណ្តប់ល្បាយដោយ 1 សង់ទីម៉ែត្រ។
  6. ដុតនំរយៈពេល 1 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សារ។ ការពាររយៈពេល 20 នាទីទៀត។

Buckwheat ជាមួយ stew នៅក្នុងសក្តានុពលមួយនៅក្នុង oven នេះ

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវចំអិនអាហារ ពេលល្ងាចយ៉ាងឆាប់រហ័ស រូបមន្តសម្រាប់ buckwheat និង stew នៅក្នុងសក្តានុពលមួយគឺល្អឥតខ្ចោះ។ ចំពោះបុរសភាគច្រើនការចម្អិនក្នុងកំប៉ុងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងទម្លាប់កងទ័ពមិនមែនដោយរសជាតិឆ្ងាញ់នៃម្ហូបនោះទេប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីការព្យាយាមបែបនេះពួកគេនឹងត្រូវបានធានាដើម្បីទាមទារវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

គ្រឿងផ្សំ :

ការរៀបចំ

  1. Stew fryer, មិនប្រើស្រទាប់ផ្នែកខាងលើនៃជាតិខ្លាញ់។
  2. ដាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលមួយបន្ថែម onions chopped និង carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
  3. ដាក់ ​​3 tablespoons នៃ buckwheat, គ្រឿងទេសនិងស្លឹក Bay, ចាក់ទឹក។
  4. ចម្អិនរយៈពេល 45 នាទីនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុន។

កូនចៀមជាមួយ buckwheat នៅក្នុងសក្តានុពលមួយ

អាហារពិសេសមួយត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងសាច់ចៀមមួយប៉ុន្តែសាច់នេះគឺសម្រាប់អ្នកស្ម័គ្រចិត្តជាច្រើនជៀសវាងវាដោយសារតែរសជាតិជាក់លាក់មួយ។ ចំពោះរូបមន្តនេះអ្នកត្រូវការយកប៉េលចូវឬរន្ធដុះ។ សាច់ចៀមដែលមានវ័យក្មេងនឹងមានពណ៌ក្រហមហើយខ្លាញ់គឺជាពណ៌សភ្លឺ។ បន្ទាប់គឺជារូបមន្តសម្រាប់ buckwheat នៅក្នុង pots ជាមួយសាច់ mutton មួយ។

គ្រឿងផ្សំ :

ការរៀបចំ

  1. កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់, ត្រាំម៉ោង 3-4 នៅក្នុងទឹកអំបិលឬទឹកដោះគោដើម្បីយកក្លិន។
  2. កាត់សាច់ជាបំណែក។
  3. Fry ទៅ crust មួយបន្ថែម onions chopped និងម្រេចខ្មៅ puff សម្រាប់ 5-10 នាទី។
  4. ដាក់សាច់និងខ្ទឹមបារាំងនៅលើកំពូល - ស្រទាប់នៃធញ្ញជាតិលាងមួយ។
  5. ចាក់ទឹកបន្ថែមគ្រឿងទេស, កូរ។
  6. ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅកម្តៅរយៈពេល 1 ម៉ោងបន្ទាប់មកទុក 20 នាទី។

ទន្សាយជាមួយ buckwheat នៅក្នុងសក្តានុពលមួយ

ជាញឹកញាប់ stewed ជាមួយទន្សាយ buckwheat ប៉ុន្តែវាត្រូវតែត្រូវបានត្រាំជាលើកដំបូងសម្រាប់ 2-3 ម៉ោងក្នុងទឹកឬនៅក្នុងសេរ៉ាមិចនិង marinade ជាមួយស្រាស្ងួតបន្ថែម។ រសជាតិជាក់លាក់ត្រូវបានគេបោះបង់ចោលសាឡី, dill និង oregano ។ Buckwheat នៅក្នុងសក្តានុពលមួយ - រូបមន្តជាមួយទន្សាយតម្រូវឱ្យមានបញ្ហាកាន់តែច្រើននោះទេប៉ុន្តែអ្នករាល់គ្នានឹងចូលចិត្តលទ្ធផល។

គ្រឿងផ្សំ :

ការរៀបចំ

  1. គំនិតនិង carrots វិចិត្រ chop, fry ។
  2. ចម្អិនសាច់ទៅជាបំណែកអំបិលម្រេចដាក់វា។
  3. បន្ថែមបន្លែនិងគ្រឿងទេស, ចាក់ទំពាំងបាយជូរដើម្បីគ្របដណ្តប់ចំណាំ។ ដាក់លើស្លាបព្រានៃប៊ឺរលាយ។
  4. Stew សម្រាប់ 20 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់ rump បានបន្ថែមទំពាំងបាយជូរដែលនៅសល់, ចំអិនសម្រាប់ផ្សេងទៀត 20-30 នាទី។

Buckwheat ជាមួយឆ្អឹងជំនីរនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ

ប្រសិនបើគ្រួសារចូលចិត្ត សាច់ជ្រូកជាមួយ buckwheat នៅក្នុងសក្តានុពលមួយអ្នកអាចប្រើឆ្អឹងជំនីរសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរមួយ។ បំណែកធំ ៗ ត្រូវតែត្រូវបានស្នើសុំនៅពេលទិញដើម្បីកាប់។ សាច់បែបនេះត្រូវបាន marinated ល្អនៅក្នុងទឹកជាមួយទឹកខ្មះសម្រាប់ម៉ោង 3-4 ។ បើសិនជាពេលវេលាខ្លី, បន្ទាប់មកគ្រាន់តែលុបវាជាមួយគ្រឿងទេសនិងអំបិល។ អ្នកអាចឆ្អិនបន្តិចនិងសំបក។

គ្រឿងផ្សំ :

ការរៀបចំ

  1. ឆ្អឹងជំនីឆា។
  2. គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងគូប carrots លុបលុបចោល 2-3 នាទីនៅក្នុងប្រេង។
  3. ដាក់ឆ្អឹងជំនីរឆ្អឹងជំនីគ្រឿងទេសនិងបន្ថែមទឹក។
  4. រៀបចំ buckwheat ជាមួយសាច់នៅក្នុងសក្តានុពលនៅក្នុង oven preheated មួយសម្រាប់ 40 នាទី។ ការពាររយៈពេល 15 នាទីទៀត។