Honeysuckle - បង្កាន់ដៃសម្រាប់ការរៀបចំចន្លោះសម្រាប់រដូវរងារនិងអាហារសម្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ

Honeysuckle ដែលជារូបមន្តដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងមិនប្រណិតនោះត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ខ្ពស់ហើយបរិមាណវីតាមីន C មិនទាបជាងក្រូចឡើយ។ ផ្លែប៉ោមគឺមិនចេះរីងស្ងួតក្នុងការចម្អិនម្ហូបការកកស្ទះការកកស្ទះនិងការត្រៀមលក្ខណៈផ្សេងៗទៀតត្រូវបានចម្អិនពីវា។ ចំណីដែលមានជាតិពុលផ្អែមនិងសុរាមានលក្ខណៈល្អឥតខ្ចោះ។

អ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានពី honeysuckle?

សាឡាត់ស៊ីប៊ែររឺស៊ីប៊ែរីដំបូងពេញចិត្តជាមួយនឹងរសជាតិហឹរនិងចានពី honeysuckle ដូចជាអ្នកបរិភោគទាំងអស់ដែលនឹក berries ស្រស់។ រដូវកាលនៃភាពចាស់ទុំរបស់វាគឺវែងដូច្នេះអ្នករាល់គ្នានឹងអាច regale ។

1. ប័ណ្ណមាសពី honeysuckle នេះបើយោងតាមវិធីសាស្រ្តនៃការអភិរក្សមិនខុសពី berry ធម្មតា។ ការកកស្ទះចម្អិនការកកស្ទះការកកស្ទះទឹកផ្លែឈើនិងទឹក។
2. យៈសាពូនមីត្រូវបានរៀបចំដោយកិន berries និងចាក់ស្ករ។ ពួកគេរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកនៅរដូវរងារទាំងអស់។
3. បង្កកផ្លែប័រដោយ លាងវានិងដោយស្ងួតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ អ្នកអាចបង្កកដោយការលាងជាតិស្ករឬការជូតវានៅកន្ទុយ។
4. Tinctures (ប្រសិនបើបរិភោគក្នុងកម្រិតមធ្យម) នឹងជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយក្នុងរដូវត្រជាក់។ ស្នើសុំភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលលើស្រាឬស្រា។
5. ការដុតនំជាមួយហុននីស៊ីនឹងអំពាវនាវដល់អ្នកស្រលាញ់ដែលមិនធម្មតា។ ជាមួយនឹងមូលដ្ឋាននៃការ dough មួយបំពេញនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនយៈសាពូនមីពី honeysuckle?

យៈសាពូនមីពី honeysuckle "Pyatiminutka" - រូបមន្តគឺសាមញ្ញនិងធ្វើដោយគ្មានបញ្ហា។ ការចម្អិនអាហារមិនចំណាយពេលបន្តិចទេប៉ុន្តែការពិចារណាថាការព្យាបាលកំដៅនៅពេលដែលការញ៉ាំឆ្ងាញ់ឆ្លងកាត់យ៉ាងឆាប់រហ័សបរិមាណអតិបរមានៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នៅតែមាននៅក្នុងការកកស្ទះ។ វាអាចធ្វើឱ្យកម្រិតប្រូតេអ៊ីនមានជាតិស្ករស្រស់ដោយបន្ថែមជាតិស្ករបន្ថែមទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

• honeysuckle - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1-1,2 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. លាងជម្រះ berries, ចាក់ស្ករនិងទុកដើម្បីបំបែកទឹក។
2. បន្ទាប់ពី 4-5 ម៉ោងដាក់នៅលើចានមួយនិងចំអិនរហូតដល់រំពុះ។
3. ការដុះផ្សិតរំពុះសម្រាប់ 5 នាទី។ ទុកវាឱ្យត្រជាក់។
4. ធ្វើបែបបទពីរដងក្នុងមួយនាទីម្តងទៀតនិងធ្វើឱ្យត្រជាក់។
5. ukuporte យៈសាពូនមីក្តៅនៅក្នុងធុងមាប់មគនិងផ្ញើសម្រាប់ការផ្ទុក។

Honeysuckle ជាមួយស្ករសម្រាប់រដូវរងារដោយមិនចាំបាច់ចម្អិនអាហារ

Honeysuckle ដឹងគុណជាមួយនឹងស្ករសម្រាប់រដូវរងារគឺជាវិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីអភិរក្សទាំងអស់លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃនៃការ berry ។ ដើម្បីធានាថាការផ្ទុកមិនថយចុះក្នុងអំឡុងពេលនៃការផ្ទុក, berries ត្រូវបាន rubbed ជាមួយបរិមាណដ៏ធំនៃ sweetener (សមាមាត្រដ៏ល្អ 1: 1) និងលុបចោលដោយ pouring សុទ្ធនៅក្នុងកំប៉ុងជាមួយនឹងស្រទាប់ក្រាស់នៃជាតិស្ករគ្របដណ្តប់ជាមួយ nylon គំរបមួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• honeysuckle - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. Honeysuckle ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ស្ងួតហួតហែង។
2. ជូតតាមរយរាវរឺរន្ធដែកជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
3. ម៉ាសលាយជាមួយស្ករនិងកុំរង់ចាំរហូតដល់គ្រីស្តាល់ចាប់ផ្តើមរលាយផ្ទុកស្នប់ចូលទៅក្នុងធុងមាប់មម ៗ ដែលមិនដល់ 2 សង់ទីម៉ែត្រទៅគែម។
4. ទំហំដែលនៅសល់ត្រូវបានបំពេញដោយជាតិស្ករដោយគ្របដណ្ដប់ដោយសំបកណាលីនដែលផ្ទុកនៅក្នុងទូទឹកកកក្នុងរយៈពេលមិនលើសពី 6 ខែ។

Compote នៃ honeysuckle សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត

Honeysuckle, រូបមន្តដែលមិនតម្រូវឱ្យមានសេចក្តីណែនាំនៃគ្រឿងផ្សំពិសេស។ ភេសជ្ជៈដែលមានមូលដ្ឋាននៅលើ berries គឺឆ្ងាញ់, ក្រអូបនិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ អ្នកអាចចំអិន កំប៉ុងសាមញ្ញ ៗ ពីហុនីស៊ីឃីក និងស្ករឬអ្នកអាចបំពេញបន្ថែមផ្លែប័រតាមរដូវផ្សេងៗទៀតដែលបានមកនៅពេលប្រមូល - ផ្លែស្ត្រប៊េរី។

គ្រឿងផ្សំ:

• honeysuckle

• ទឹក - 1 លីត្រ;
• ស្ករ - 400 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. Berries ត្រូវបានទឹកនាំទៅស្ងួត, បំពេញពាងជាមួយ 2/3 ។
2. នៅក្នុងទឹករំលាយស្ករបាននាំយកទៅរំពុះមួយចម្អិន 10 នាទី។
3. បន្ថែម berries syrup, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិងដាក់នៅក្នុងធុងធំមួយនៃទឹកសម្រាប់ការក្រៀវ។
4. compote នៅក្នុងពាងគួររំពុះសម្រាប់ 15 នាទី។
5. ដាក់ពាងឱ្យស្ងួតហើយផ្ញើរទុក។

ត្បូងពី honeysuckle - រូបមន្ត

រៀបចំយៈសាពូនមីមួយនៃ honeysuckle អាចចម្អិនគ្រប់។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេកិនឬរមូរតាមសាច់ក្រឡុកសាច់និងបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារជាតិ pectin ជួយក្រាស់ខាំប៊ិដដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមគ្រឿងផ្សំជីវែន។ Jelly jam ក្លាយទៅជាដំណើរការនៃការផ្ទុកបន្ទាប់ពីប្រហែលមួយខែអ្នកអាចរីករាយជាមួយរសជាតិឆ្ងាញ់នៃបង្អែមដែលមានភាពស្រឡះត្រឹមត្រូវ។

គ្រឿងផ្សំ:

• honeysuckle - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1,2 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. Berries ត្រូវបានរមូរតាមរយៈ grinder សាច់គ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករនិងចំអិន។
2. ដើម្បីរំពុះយៈសាពូនមីមិនគួរតិចជាង 20 នាទី។
3. ចាក់ពីលើធុងមិនរឹងហើយបិទត្រា។

Jelly ពី honeysuckle - រូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារមួយ

Jelly ពី honeysuckle អាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយយោងទៅតាមគោលការណ៍នៃការធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីដោយគ្មានការបន្ថែមនៃ gelatin ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ការជឿទុកចិត្តនៅក្នុងលទ្ធផលដ៏ល្អវាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការបញ្ចូលវាទៅក្នុងសមាសភាព។ ចាហ៊ួយត្រូវបានធ្វើពីផ្លែល្ហុងឬពីទឹកប្រមូលផ្តុំ។ វាជាការចាំបាច់ដើម្បីយកស្នោចេញកំឡុងពេលចម្អិនអាហារដូច្នេះថាសសររបស់វាគឺមានតម្លាភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ អ្នកអាចសាកល្បងឆ្ងាញ់នៅថ្ងៃបន្ទាប់។

គ្រឿងផ្សំ:

• honeysuckle - 1.2 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 800 ក្រាម
• gelatine - 20 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. លាងជម្រះ berries, លុបតាមរយៈការ Sieve បានឬ squeeze ចេញទឹកនេះ។ ចាក់ចេញ½ tbsp ។ បន្ថែម 1,2 tbsp ។ ទឹក, កំដៅនិងរំលាយ gelatin នៅក្នុងវា។
2. ដាក់នៅក្នុងស្ករ។ រំពុះម៉ាសទៅ 1/3 នៃភាគដើមយកចេញស្នោលទ្ធផល។
3. លាយ gelatin ជាមួយម៉ាស់សរុប។ កំដៅទៅរំពុះនិងចាក់នៅលើរថក្រោះ។ ត្រាគំរបបិទជិតត្រូវបានរក្សាទុក។

Tincture នៃ honeysuckle នៅលើ vodka

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់មធ្យម tincture នៃ honeysuckle គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការរំលាយអាហារ, ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំយ៉ាងល្អប្រសើរនិងជួយក្នុងការ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយទូទៅ ។ ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិដទៃទៀតភេសជ្ជៈមានរសជាតិឆ្ងាញ់, រសជាតិឆ្ងាញ់និងពណ៌ភ្លឺថ្លា។ អ្នកអាចរៀបចំ tincture នៅលើ vodka ឬនៅលើអាល់កុល diluted ទៅ 40% ។

គ្រឿងផ្សំ:

• honeysuckle - 300 ក្រាម
• ស្ករ - 160 ក្រាម
• វីដូកា - 900 មីលីលីត្រ
• ទឹក 250 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. Berries ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, កំទេចនៅក្នុងវិធីងាយស្រួលមួយ។
2. ដាក់ដំឡូង mashed នៅក្នុងពាងមួយ, ចាក់ vodka, ល្បាយ។
3. គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបក្រាស់មួយទទូច 5 ថ្ងៃ។ ម្តងក្នុងមួយថ្ងៃអ្រងួនក្អាង។
4. ពីស្ករនិងទឹក, រំពុះ syrup សម្រាប់ 5 នាទី, យកស្នោពណ៌ស។ ត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
5. សំពាធបន្ថែមទៀតបន្ថែមសុីរ៉ូបិទគំរបនិងដាក់លើ 5 ថ្ងៃ។
6. ត្រង tincture ទៅភាពថ្លា។
7. ចាក់ចូលក្នុងដប, បិទវាឱ្យល្អ, ទុកក្នុងភាពត្រជាក់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កក honeysuckle សម្រាប់រដូវរងារ?

Honeysuckle កក - រូបមន្តចំអិនអាចត្រូវបានគេហៅថាសាមញ្ញបំផុត។ មានពីរវិធីដើម្បីរៀបចំដូចជា billet មួយ - ដោយ beriberi beriberi ឬសាយសត្វទាំងមូល។ berries ទាំងមូលនៅក្នុងរដូវរងារអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងពពួកនៃកុម្មង់នំមួយ compotes រំពុះនិងគ្រាន់តែបរិភោគ berries ស្រស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• honeysuckle - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 600 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. លាងសមាតនិងស្ងួតល្អ។
2. ចែកចាយស្រទាប់មួយនៅក្នុងធុងនិងត្រជាក់តិចតួច។
3. Pour ស្ករ berry ផ្ញើទៅកាមេរ៉ាសម្រាប់ការត្រជាក់ពេញលេញ។
4. ផ្ទេរទៅធុងបិទជិត។
5. Honeysuckle ជាប់គាំងជាមួយស្ករត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងមួយឆ្នាំនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកនៅសីតុណ្ហាភាពថេរមួយ។

ទីក្រុង Charlotte ជាមួយ honeysuckle - រូបមន្ត

នំមួយជាមួយ honeysuckle នឹងប្រែចេញដោយគ្មានការសង្ស័យហ៊ានឆ្ងាញ់។ dough ក្នុងករណីនេះអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យផ្អែមជាងនៅក្នុង រូបមន្តបុរាណ Charlotte , tartness នៃ berry បានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះតុល្យភាពនៃរសជាតិនៃ delicacy បានបញ្ចប់។ រសជាតិពិសេសនៃចំណីអាហារនឹងបន្ថែមចំណីអាហារដែលមានជាតិកំប៉ុងនិងវីតាមីននៅក្នុងសមាសភាពនៃម្សៅ។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ដុតគឺសមរម្យសម្រាប់អង្កត់ផ្ចិត 22 សង់ទីម៉ែត្រមួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ករ - 1,5 tbsp ។
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ម្សៅ - 2 ធាតុ;
• ម្សៅដុតនំវ៉ាន់លីន។
• ក្រូចឆ្មារមួយ។
• honeysuckle - 200 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. វាយពងជាមួយស្កររហូតទៀតៗ។
2. ណែនាំ vanilla, ម្សៅដុតនំ។
3. បន្ថែមម្សៅ, kneading រលូន, batter ។
4. ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយរាលដាល honeysuckle ពីខាងលើ។
5. ដុតនំសម្រាប់ 40 នាទីនៅ 180 ។
6. ចាក់ម្សៅនំផ្អែមនៅលើកំពូល។

Vareniki ជាមួយ honeysuckle - រូបមន្ត

Vareniki ជាមួយ honeysuckle ដូចស្រឡាញ់ទាំងអស់នៃការព្យាបាលដូចជា។ មួយ dough ដេញថ្លៃឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការបំពេញ juicy unrivaled អាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយចម្អិនស្ម័គ្រចិត្តណាមួយដែលមាននៅក្នុងស្តុកមួយរូបមន្តបញ្ជាក់ឱ្យឃើញសម្រាប់មូលដ្ឋាន។ ចំពោះរសជាតិមានតុល្យភាពស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅបំពេញ។ dough អាចត្រូវបានរៀបចំបើយោងតាមវេជ្ជបញ្ជាដែលបានធីកណាមួយដែលល្អបំផុតគឺ kefir ។

គ្រឿងផ្សំ:

• honeysuckle - 300 ក្រាម
• ស្ករ - 200 ក្រាម។
• ចំបើង:
• កក់ក្តៅ - 200 មីលីលីត្រ;
• អំបិលសូដា;
• ម្សៅ - 400-500 ក្រាម;

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងកក់ក្ដៅកក់ក្តៅបន្ថែមសូដាទុក 5 នាទីមុននឹងប្រតិកម្ម។
2. បោះអំបិលចាក់ម្សៅលាយម្សៅរលោងរលោងដែលមិនជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក។
3. dough ត្រូវបានទុកឱ្យកក់ក្តៅសម្រាប់ 15 នាទី។
4. Berries ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ស្ងួតហួតហែង។
5. ចែកដបទៅជានំតូចដាក់ស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រានិងស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា។
6. ជួសជុលគែមបង្កើតនំប៉ាវ។
7. រំពុះក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់ 5-7 នាទី។
8. បំរើវរាយ៉ារីគីជាមួយ Cream sour ឬផ្អែមផ្អែម។