Nitrates ក្នុងអាហារ

ដោយនិយាយអំពីគ្រោះថ្នាក់នៃការចម្លងរោគនៃផលិតផលអាហារជាមួយនីត្រាតដំបូងយើងត្រូវនិយាយអំពីចំនួនជីដែលបានអនុវត្តហើយអំពីលក្ខខណ្ឌដែលរុក្ខជាតិទាំងនោះត្រូវបានដាំដុះនិងនៅក្នុងដីដែលវាបានកើនឡើង។ ក្នុងករណីដែលកំឡុងពេលលូតលាស់ជាញឹកញាប់មានភាពលំអៀងនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងកម្តៅ nitrates មិនមានលទ្ធភាពត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជា ប្រូតេអ៊ីន ជាលទ្ធផលនៃការប្រមូលផ្តុំលើសលប់របស់ពួកគេនៅក្នុងរុក្ខជាតិត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។ និយាយអំពីខ្លឹមសារនៃ nitrates ក្នុងម្ហូបអាហារវាគួរតែត្រូវបាននិយាយថាមានះថាក់បំផុតគឺអ្នកដែលលូតលាស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌ hothouse ។ ប៉ុន្តែមូលហេតុចម្បងនៃការពុលមនុស្សអាចត្រូវបានគេហៅថាបរិមាណជីដ៏ច្រើនលើសលប់នៅក្នុងរុក្ខជាតិដែលអាចបង្កឱ្យមានផលវិបាកអវិជ្ជមានដល់រាងកាយ។

Nitrates ក្នុងអាហារ

និយាយអំពី nitrates ក្នុងអាហារវាគួរតែត្រូវបានបង្ហាញថាផ្លែឈើដែលបានលូតលាស់នៅលើជីសិប្បនិម្មិតនិងត្រូវបានកំណត់ដោយវត្តមានរបស់មួយចំនួនធំនៃ nitrates ត្រូវបានសម្គាល់ដោយទំហំធំ unnaturally របស់ពួកគេទំនាញមួយចំនួននិងមាតិកា ទឹក ខ្ពស់។ នៅក្នុងករណីនេះស្លឹកខ្លួនឯងអាចមានពណ៌ភ្លឺខុសពីធម្មតា។ ជួនកាលផលិតផលដែលផ្ទុកជាតិ nitrates យ៉ាងឆាប់រហ័សដែលពួកគេចាប់ផ្តើម "លេចឡើងនៅស៊ាម" ។

វាមានសារៈប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការមើលទារកនៅក្នុងផ្នែកមួយ។ ប្រសិនបើវាមានបរិមាណច្រើននៃ nitrates នោះការកាត់របស់វាអាចមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធមិនធម្មជាតិនិងពណ៌ដែលមិនស្មើគ្នាហើយក៏មានការងងឹតមេននិចដែលបង្ហាញពីវត្តមាននៃជាតិនីត្រូតច្រើននៅក្នុងផ្លែឈើ។ ក្នុងករណីនេះផលិតផលដែលមានផ្ទុកពួកគេមានបរិមាណច្រើនខុសៗគ្នា។ ដូច្នេះឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកមានបរិមាណ nitrates កើនឡើងរសជាតិរបស់វាកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ - វាមានរសជាតិមិនធម្មតាសម្រាប់ផ្លែឈើវាក្លាយទៅជាមិនល្អដើម្បីលេបនិងទំពារថ្វីបើមានរូបរាងដូចជាផលិតផលអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់។