Tar tar ពីសាច់ - រូបមន្ត

tartar អាហារ កំប៉ុង មិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយ ទឹកជ្រលក់ Tartar ។ នេះគឺជាម្ហូបអ៊ឺរ៉ុបបុរាណ។ ដើម្បីរៀបចំ tartar ដោយអាស្រ័យលើរូបមន្តអ្នកត្រូវការ fillet សាច់គោថ្នាក់ដំបូង - (កាត់តាមច្រមុះតាមឧត្ដមគតិ) ឬត្រីអំបិលបន្តិចស្រស់។

អាំងសាឡាត់

គ្រឿងផ្សំ:

សម្រាប់ garnish:

ការរៀបចំ

បរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានណែនាំត្រូវបានគណនាសម្រាប់ការរៀបចំចំនួន 4 ជ័រកៅស៊ូ។

សម្រាប់សាច់ tar -tara ពិតប្រាកដសាច់គោមិនត្រូវបានហុចតាមរយៈ grinder សាច់នោះទេប៉ុន្តែត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ នៅក្នុងចានជាមួយសាច់ chopped បន្ថែម parsley chopped, onions និង capers ។ យើងក៏ដាក់ចេញទឹកជ្រលក់និង mustard, sprinkle ជាមួយទឹក lemon និងប្រេងអូលីវ, អំបិល, ម្រេច។ សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់

ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានបែងចែកជា 4 ផ្នែកយើងបានរីករាលដាលផ្នែកនីមួយៗលើចានដាច់ដោយឡែកបង្កើតជាស្វ៊ែរពីវត្ថុធាតុ។ នៅក្នុងកណ្តាលនៃសាច់ chopped យើងធ្វើឱ្យកាន់តែស៊ីជម្រៅ, ដែលជាកន្លែងដែលយើងដាក់ yolk នេះ។ ទំពាំងបាយជូរកាត់ចូលក្នុងរង្វង់។ នៅជុំវិញសាច់នីមួយៗយើងដាក់ក្រឡុក 4 ក្រូច។ នៅលើរង្វង់នៃ lemon ស្លាបព្រាមួយត្រូវបានដាក់: capers sliced ​​(អ្នកអាច cucumbers pickled), parsley chopped, mustots sliced ​​និង mustard ។

ប្រសិនបើអ្នកពិបាកក្នុងការស្រមៃខ្លួនអ្នកស្រូបយកសាច់ដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅអ្នកអាចចម្អិននំខេកនៅលើខ្ទះចៀនក្តៅសម្រាប់រយៈពេល 10 វិនាទីនៅម្ខាងៗ។

អ្នកស្រលាញ់សណ្តែកអំបិលនឹងពិតជាមានចំណាប់អារម្មណ៍ចំពោះរូបមន្តសម្រាប់ សាច់គោ

ប្រហែលជា, អ្នកនឹងត្រូវបានចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងរូបមន្តសម្រាប់របៀបចំអិន tartar ជាមួយត្រី។

tar tar ពីត្រី salmon នៅរដូវក្តៅ

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

សមាសភាគត្រូវបានគេកាត់ល្អនិងលាយបញ្ចូលគ្នាបន្ថែមប្រេងអូលីវនិងទឹក lemon ដើម្បីល្បាយនេះ sprinkle ជាមួយម្រេច។ បើចាំបាច់ទឹកអំបិលបន្តិច។

ម្ហូបឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានបម្រើទៅតុ!