ចៀនលើស្រាបៀរសម្រាប់ត្រី

ការព្យាបាលបែបបុរាណនៃភាសាអង់គ្លេសនៅក្នុងមនុស្សត្រីនិងបន្ទះសៀគ្វីត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាអាហារសម្រន់អន្តរជាតិមួយដែលពេញនិយមបំផុត។ ត្រីឆ្អឹង ដែលមានសំបកក្រាស់អាចត្រូវបានគេបញ្ជាទិញនៅក្នុងហាងស្រារបស់ហាងតោឬអ្នកអាចចម្អិននៅផ្ទះដោយប្រើប្រាស់ស្រាបៀរជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ batter ។

ត្រីឥដ្ឋសម្រាប់ត្រីដោយគ្មានស៊ុត - រូបមន្ត

ប្រសិនបើអ្នកប្រើស្រាបៀរជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ batter មួយ, បន្ទាប់មកស៊ុតនៅក្នុងការតែងនិពន្ធអាចត្រូវបានជំនួសដោយ Foam ។ ចំបើងដែលមានលទ្ធផលល្អនឹងរារាំងដល់ត្រីហើយបន្ទាប់ពីឆាចវានឹងក្លាយទៅជាសំបកមួយដែលសំបូរទៅដោយសំបក។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅស្រូវសាលី - 95 ក្រាម
• cornmeal - 55 ក្រាម
• សាខាមួយនៃ rosemary ;
• ស្រាបៀរស្រាល - 290 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ខ្ទឹមស្ងួតម្រេច cayenne - 1/2 tsp ។

ការរៀបចំ

លាយពីរប្រភេទនៃម្សៅនិងបន្ថែមល្បាយស្ងួតគ្រាប់ពូជនៃអំបិលសមុទ្រខ្ទឹមស្ងួតម្រេច cayenne និងម្សៅដុតនំ។ យកស្លឹកនៃ rosemary ពី twigs និងបានកាត់បន្ថយតូចដូចជាអាចធ្វើទៅបាន។ បន្ថែម rosemary ទៅម្សៅហើយបំពេញវាជាមួយស្រាបៀរ។ ដោយបានទទួលក្រណាត់ក្រាស់និងស្រដៀងគ្នាសូមដាក់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងវាមុនពេលប្រោះម្សៅចុងក្រោយ។ បរិមាណនៃការដាប់ថ្មគួរគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដុតនំ 700 ក្រាម។

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ត្រីដែលបានវាយធ្វើបាបស្រាបៀរ

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 120 ក្រាម;
• ម្សៅដុត - 1/2 tsp;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ស្រាបៀរពន្លឺ - 230 មីលីលីត្រ;
• pinch នៃឱសថ Provencal ស្ងួតមួយ។

ការរៀបចំ

ស៊ុតលាយជាមួយនឹងអំបិលដ៏សប្បុរសនៃអំបិលសមុទ្រនិងឱសថ Provencal ស្ងួត។ ចាក់ចូលក្នុងស្រាបៀរត្រជាក់ទឹកកកវាយដំ។ ផ្សំម្សៅនិងម្សៅដុតនំធ្វើអណ្តូង "ល្អ" នៅក្នុងល្បាយស្ងួតហើយចាក់ចូលក្នុងស៊ុតវាយនឹងស្រាបៀរ។ លាយបិទបាំងក្រាស់ហើយប្រើវាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីរៀបចំ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនត្រីបង្អែម?

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្មរូបមន្តមូលដ្ឋានសម្រាប់ batter, បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសសំណព្វទៅល្បាយនេះ, ប្រែប្រួលសមាមាត្រ ដែលរាល់ពេលដែលអ្នកអាចបង្កើតម្ហូបជាមួយនឹងរសជាតិថ្មី។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 365 ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំ - 5 ក្រាម។
• ស្រាបៀរពន្លឺ - 355 មីលីលីត្រ;
• zest lemon, paprika ដី - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ការរៀបចំ

ជាបឋមសូមរួមផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់: ម្សៅដុតនំម្សៅអំបិលនិងម្សៅ។ នៅចំកណ្តាលល្បាយស្ងួតធ្វើចង្កៀងហើយចាក់ក្នុងស្រាបៀរត្រជាក់។ ដោយលាយឈើដូចគ្នាបញ្ចូលវាទៅលាយផ្លែក្រូចហើយបើអ្នកចង់បន្ថែមមុតស្រួចអ្នកអាចបន្ថែមម្ទេសចាក់ឬពីរដំណក់នៃទឹកត្រី Tabasco ។ ដីឥដ្ឋនៅលើស្រាបៀរសម្រាប់ត្រីគឺត្រូវបានប្រើរួចរាល់ហើយវាត្រូវបានប្រើភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការរៀបចំហើយមុនពេលដាក់ខ្ទិះទៅក្នុងលាយនោះត្រីគួរតែត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅ។