ជួនកាលសំណួរកើតឡើង - តើអាហាររហ័សគឺជាអ្វី? អ្នកខ្លះនឹងនិយាយថាដោយគ្មានការផ្តល់សារធាតុបែបនេះរាងកាយមិនទទួលសារធាតុចាំបាច់ទេអ្នកផ្សេងទៀតនឹងបន្ថែមអាហារខ្លាញ់មិនមែនជារបបអាហារសមរម្យបំផុតនោះទេ។
អាហារលឿន - តើវាគឺជាអ្វី?
ការជ្រើសរើសជម្រើសម្ហូបអាហារដែលសមរម្យ, មនុស្សម្នាក់ព្យាយាមម្ហូបអាហារផ្សេងៗគ្នានិងបន្សំរបស់ពួកគេ។ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានព័ត៌មានដែលថាជាអាហាររហ័ស។ នេះគឺជាអាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់ដែលទាក់ទងទៅនឹងអ្នកតំណាងឈាមដែលមានឈាមក្តៅសាច់ - សត្វស្លាបនិងសត្វ។ ការរួមបញ្ចូលពាក្យនេះគឺបានមកពីក្រាភិបាលបុរាណស្កាវ័រដែលមានន័យថាជាតិខ្លាញ់ប្រេង។
អាហារឆ្អិនស្រាប់
អាហារបែបនេះនឹងក្លាយជាបញ្ជីតូចតែសំខាន់។ អាហារលឿនគឺឧទាហរណ៍:
- សាច់សត្វនិងបក្សី - សាច់គោ, សាច់មាន់, សាច់គោ, សាច់ចៀម, សាច់ចៀមនិងសាច់ជ្រូក។
- សំបក
- offal សាច់;
- ស៊ុត
- ផលិតផលទឹកដោះគោណាមួយ - ទឹកដោះគោទឹកដោះគោ fermented, kefir និងដូចជា។
Lenten និងអាហាររហ័ស
សម្រាប់អ្នកជឿការតមអាហារនិងការតមអាហារថ្ងៃមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ អាហារល្ហុងខ្វងត្រូវបានប្រើនៅកំឡុងពេលជាក់លាក់មួយនៃប្រតិទិនព្រះវិហារ - ជាទូទៅវាគឺជា អាហារនៃប្រភពដើមបន្លែ ដោយមិនរាប់បញ្ចូលខ្លាញ់សត្វ: បន្លែនិងផ្លែឈើធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិគ្រាប់និងផ្សិតសាឡីប្រេងបន្លែជួនកាលត្រីនិងអាហារសមុទ្រ។ វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំ, អាហាររហ័សគឺជាប្រភេទមួយដែលមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅលើរាល់ថ្ងៃនៃការតមអាហារ។ មនុស្សខ្លះប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារបែបនេះដោយមិនគិតពីថ្ងៃបុណ្យព្រះវិហារនិងការតមអាហារ។ អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ជាក្បួនត្រូវហាមឃាត់ក្នុងការតមអាហារ។
អាហាររហ័សនៅអូតូដូឌីស៊ី
ចំពោះអ្នកជឿគ្រិស្តអូស្សូដក់វាសំខាន់ណាស់ក្នុងការគោរពនិងសង្កេតមើលបទបញ្ជារបស់ពិភពលោក។ តម្លៃគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងករណីនេះមានរបបអាហារ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការតមអាហារអ្នកណាម្នាក់ដែលមានទំហំធំអ្នកណាម្នាក់មានកម្រិតតិចតួចព្យាយាមសង្កេតការរឹតបន្តឹងមួយចំនួន។ ដោយមិនគិតពីការហាមឃាត់នៅក្នុងប្រតិទិនសាសនាចក្រមានថ្ងៃបុណ្យនៅពេលដែលវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបញ្ឈប់ការរារាំងការប្រើប្រាស់ផលិតផលផ្សេងៗ។
អាហារលឿនគឺគ្រាន់តែជាម្ហូបអាហារ។ ឧទាហរណ៏, ក្នុងអំឡុងពេលសប្តាហ៍ Shrovetide ចានទឹកដោះគោស៊ុតនិង butter ត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងសំខាន់បំផុត - pancakes ។ នេះគឺជាប្រភេទនៃការរៀបចំសម្រាប់អ្នកជឿមុនប្រាំពីរសប្តាហ៍នៃការតមអាហារដ៏តឹងរឹង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការពិសារនំប៉័ងដូចយូរយារណាស់មកហើយការវិភាគ - ថ្ងៃនៃពន្លឺអ៊ីស្ទើរ។ សម្រាប់តារាងបុណ្យវាជាទម្លាប់ក្នុងការរៀបចំចានអាហាររហ័ស - នំឈីសអំបូរ Easter សាច់និងត្រីឆ្ងាញ់និងអាហារសម្រន់ផ្សេងៗទៀត។
ការអត់ធ្មត់ពីអាហាររហ័ស
ការបដិសេធការទទួលទានខ្លាញ់នឹងមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែនៅថ្ងៃដែលមានល្បឿនលឿនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មាននៅគ្រប់ពេលវេលាផ្សេងទៀតផងដែរ។ មានរបបអាហារព្យាបាលដោយផ្អែកលើរបបអាហារបែបនេះ។ អាហារលឿនគឺមានជាតិខ្លាញ់ធ្ងន់ជួនកាលពិបាកក្នុងការរំលាយ។ អាហារបែបនេះអាចរួមចំណែកដល់ការធាត់, ការទម្លាក់បន្ទះនៅក្នុងបន្ទះនិងបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុល។ រយៈពេល មួយចំនួននៃ ការលាងសម្អាត នឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ - ការកើនឡើងនៃសម្លេងទូទៅ, ស្ថានភាពស្បែកមានភាពប្រសើរឡើង, ដំណើរការរំលាយអាហារកើតឡើងធម្មតានិងហានិភ័យនៃជំងឺនៃក្រពះពោះវៀននិងការថយចុះថ្លើម។
កុំស្ថិតក្រោមកាលៈទេសៈណាមួយឱ្យហួសហេតុពេក។ ប្រសិនបើវាមិនមែនជាការតមអាហារខាងសាសនាដ៏តឹងរឹងការបដិសេធប្រភេទនៃអាហារដែលមិនមានលំនឹងអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពរបស់រាងកាយ។ រួមគ្នាជាមួយនឹងខ្លាញ់សត្វយើងទទួលបានប្រភពថាមពលបន្ថែមទៀតពួកគេរួមចំណែកដល់ការរួមបញ្ចូលវីតាមីនការងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងកោសិកាខួរក្បាល។ ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិកាល់ស្យូមដែលកង្វះនៃការប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពមនុស្សដូច្នេះវាមិនចាំបាច់ជៀសវាងពីផលិតផលណាមួយទេជួនកាលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយនឹងការរឹតត្បិតមួយចំនួន។