ត្រីខ្លាញ់ច្រើនបំផុត

បច្ចុប្បន្នអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនមិនមានប្រជាប្រិយភាពទេវាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាវាធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពនិងធ្វើឱ្យខូចខាតដល់តួលេខ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានករណីលើកលែងចំពោះច្បាប់នីមួយៗ។ ត្រីមួយក្នុងចំនោមពួកគេគឺត្រីខ្លាញ់។ ត្រីបែបនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការពារជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាមពីព្រោះ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងវាជួយបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលដែលមានឥទ្ធិពលលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ atrial fibrillation ចំពោះមនុស្សចាស់។ លើសពីនេះទៀតការប្រើពូជត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការចងចាំនិងសមត្ថភាពនៃការយល់ដឹងហើយក៏អាចកាត់បន្ថយនូវហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេងវង្វាន់។

ប្រភេទត្រីខ្លាញ់

ត្រីខ្លាញ់ជាងគេរស់នៅក្នុងសមុទ្រត្រជាក់និងទន្លេ។ វាមិនមែនដោយចៃដន្យទេដែលវាមិនបង្កកនៅក្នុងទឹកធ្ងន់ធ្ងរវាត្រូវការស្រទាប់ជាតិខ្លាញ់ដែលការពារសរីរាង្គខាងក្នុង។ នៅក្នុងត្រីបែបនេះខ្លាញ់មានភាពខុសគ្នាពី 8 ទៅ 20% នៃម៉ាស់សរុប។ ប្រភេទត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនរួមមាន:

• ត្រីខៀវ
• nelma (ទម្រង់ឆ្លងកាត់);
• chinook (សំណុំបែបបទឆ្លងកាត់);
• sardine;
• saury;
• ម៉ាកឃែល
• Notothenia
• herring អាត្លង់ទិច;
• ធូណា។

ត្រីទឹកប្រៃដែលសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ភាគច្រើនគឺទម្រង់លំនៅដ្ឋាន - ឧ។ ដូចជាត្រូវបានរស់នៅជានិច្ចនៅក្នុងទន្លេនិងមិនហែលទឹកទៅសមុទ្របន្ទាប់ពីមួយចំនួនជាក់លាក់ - មើមស្ទូចត្រីនិង salmonids ប៉ុន្តែមានប្រភេទផ្សេងទៀត:

• ទម្រង់រស់នៅរបស់ត្រី sturgeon;
• Baikal omul - និយាយយ៉ាងតឹងរឹង, ត្រីបឹង, ចូលទន្លេក្នុងអំឡុងពេលកំនពង;
• នេលម៉ា (ប្រភេទសត្វរស់នៅ)
• ទន្លេចំបើង;
• អន្ទង់ទន្លេ។

អ្នកតំណាងទាំងនេះនៃត្រី Supraclass មានកាឡូរីច្រើនជាងបងប្អូនរបស់ខ្លួនដែលមិនសូវមានអាហារគ្រប់គ្រាន់ប៉ុន្តែមិនបដិសេធខ្លួនឯងនូវការសប្បាយនោះទេ។ សូម្បីតែអ្នកដែលស្ថិតក្នុង របបអាហារ ដែល មានកាឡូរីទាប ក៏អាចមានលទ្ធភាពទិញត្រីខ្លាញ់ត្រីតូចៗចំនួន 2-3 ដុំក្នុងមួយសប្តាហ៍ផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតត្រីខ្លាញ់ 150-200 ក្រាមគ្របដណ្តប់លើតម្រូវការប្រចាំសប្តាហ៍នៃរាងកាយរបស់មនុស្សសម្រាប់អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា 6 ។