ត្រីនៅក្នុងភាសាក្រិក

ចានត្រីតែងតែឈរនៅលើតុណាមួយដោយសារតែរសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ ត្រីនៅក្នុងក្រិកមានរសជាតិមានតុល្យភាព, juiciness និង aroma គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ម្ហូបនេះគឺល្អសម្រាប់មនុស្សដែលកំពុងមើលរបបអាហាររបស់ពួកគេ!

ត្រីនៅក្នុងក្រិកនៅក្នុង multivariate មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីស្រស់ - 800 ក្រាម។
• អំពូល - 2 បំណែក;
• mayonnaise - 100 ក្រាម
• Cream sour - 100 ក្រាម;
• ឈីស - 100 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 1 ភី។
• គ្រឿងទេស;
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនៅក្នុងភាសាក្រិចយើងសម្អាតត្រីលាងវាហើយកាត់វាជាបំណែក។ យើងដំណើរការខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាលកាត់និងកាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងរង្វង់។ Cream Sour ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងប៉ៃលិនមួយជាមួយ mayonnaise និងឈីសត្រូវបានជូតលើចៅ។ បន្ទាប់មកដាក់កាំរស្មីចូលទៅក្នុងចាននៃពហុវែននេះចាក់ប្រេងតិចតួចហើយបើកកម្មវិធី "ជឺកា" រយៈពេល 5 នាទី។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេងបើកគំរបនៃឧបករណ៍នោះចែកចាយបំណែកត្រីរាបស្មើនិងគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹងចំណិតនៃប៉េងប៉ោះ។ រដូវកាលគ្រឿងទេសទាំងអស់ដើម្បីភ្លក់រសជាតិ, ចាក់ម្ហូបជាមួយល្បាយ creamy មួយ sprinkle ឈីសតិចតួចនិងបើកនៅលើ "Quenching" កម្មវិធីសម្រាប់ 1 ម៉ោង។ 10 នាទីមុនចប់ការចម្អិនអាហារចូរប្រោះត្រីជាមួយប៉េងប៉ោះនៅក្រិចជាមួយឈីសដែលនៅសល់និងឱសថស្រស់ៗ។

រូបមន្តត្រីនៅក្នុងក្រិក

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet នៃត្រីសមុទ្រ - 500 ក្រាម;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• lemon - 0,5 បំណែក;
• spinach - 2 bunches;
• គ្រឿងទេស;
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនត្រីនៅក្នុងភាសាក្រិច? fillet ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ស្ងួតហួតហែងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច។ បន្ទាប់មក podsalivaem, ម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិនិងទុកដើម្បី marinate ។ ហើយនៅពេលនេះយើងកំពុងរៀបចំបន្លែ: យើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងខ្ទិះស្គឹមនិងស្ឈិចវុធលើប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម spinach ស្រស់និងបន្ថែមអំបិល។ បន្ទាប់ដាក់ចំណិតប៉េងប៉ោះស៊ុបនៃ lemon និង sprinkle ជាមួយបៃតង chopped ។ ចម្អិនបន្លែប្រហែល 5 នាទីក្នុងកំដៅមធ្យមដោយមិនលាយ។ ឥឡូវនេះសូមលើកដុំពាងបន្លែឱ្យទន់ ៗ ដោយប្រើបន្ទះសូត្រនិងរុញត្រីនៅពីក្រោមវា។ សិនបើរាវមិនប់ន់រួចចាក់ទឹកចញទឹកចញហើយលបដលមានចមាយរយៈពល 15-20 នាទីលើដលខ្សាយ។

ត្រីនៅក្នុងក្រិកជាមួយបន្លែ

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីត្រី - 500 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ cherry - 500 ក្រាម;
• អំពូល - 2 បំណែក;
• cucumbers ស្រស់ - 4 PCs;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 3 PCs ។
• ខ្ទឹម - 3 cloves;
• ប្រេងអូលីវ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្រាពណ៌ស - 0,5 ធាតុ;
• ទឹក lemon - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• គ្រឿងទេស;
• បៃតងស្រស់ ។

ការរៀបចំ

កាត់ fillet ទៅជាបំណែក, sprinkle ជាមួយទឹក lemon និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយចាក់ប្រេងអូលីវតិចតួចនិងកំដៅវាជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ទាប់មកដាក់គំនិតចេញខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមសរហូតទាល់តែទន់។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែម slices ត្រីចាក់នៅក្នុងស្រាពណ៌សស្ងួត sprinkle ជាមួយឱសថ chopped, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិង stew សម្រាប់ 15 នាទី។ ប៉េងប៉ោះម្រេចនិង cucumbers ស្រស់គឺអណ្តូងរ៉ែ, wiped ជាមួយកន្សែងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ យើងយកខ្ទះចៀនផ្សេងទៀតចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងវាក្តៅឡើងវាហើយលាតសន្ធឹងម្រេចប៊ុលហ្គារី។ ចៀនវា 10 ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមប៉េងប៉ោះត្រសក់និងស៊ឺរី។ ដុសធ្មែញបន្លែអស់រយៈពេល 7 នាទីដើម្បីញ៉ាំនិងភ្លក់រសជាតិ។ ឥលូវចូរដាក់នំបុ័ងដាក់លើត្រីដោយប្រុងប្រយ័ត្នរួចគ្របដោយគម្របហើយញ៉ាំម្ហូបរយៈពេល 5 នាទីក្នុងកំដៅអប្បបរមា។

រូបមន្តសម្រាប់ត្រីនៅក្នុងក្រិកនៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• fillets នៃ perch សមុទ្រ - 2 គីឡូក្រាម;
• ប្រេងអូលីវ - 100 មីលីលីត្រ;
• អំពូល - 2 បំណែក;
• ខ្ទឹម - 3 cloves;
• root celery - 1 ដុំ;
• ប៉េងប៉ោះ - 4 PCs ។
• oregano ស្ងួត - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• lemon - 2 បំណែក;
• parsley ស្រស់ - 1 bunch;
• ស្រាស្ងួតពណ៌ស - 0,5 ធាតុ;
• សំបកដី - 0,5 ធាតុ;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

ទៅ ដើម្បីចម្អិនត្រីដុតនំនៅក្រិចយើងរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមុនសិន។ យើងសម្អាតអំពូលកាត់ក្រវាត់ពាក់កណ្តាលហើយហុចដោយប្រេងអូលីវ។ សេលីម៉ីត្រូវបានកែច្នៃនិងកំទេចចោល។ ខ្ទឹមសៀតតាមសារពត៌មានយើងផ្ញើវាទៅខ្ទះឆារលាយវាហើយកាន់វារយៈពេល 2 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងបានរីករាលដាលប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងគូបបោះ parsley និងចំអិនសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 10 នាទី stirring ។ ឥឡូវនេះយើងយកត្រីដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសនិងគ្របដណ្តប់វាជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ lemon ។ បន្ទាប់មកទៀតយើងដាក់ខ្ទឹមបារាំងដាក់ត្រីដោយលាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មានិងស្រាហើយបន្ទាប់មកយើងយកត្រីទៅជាប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងរយៈពេលប្រហែលជា 1 ម៉ោង។