នំជាមួយ peaches - រូបមន្តដើមសម្រាប់នំធ្វើដោយដៃសាមញ្ញ

វាមិនគួរឱ្យជឿទេក្នុងការធ្វើនំនំបុ័ងដែលអ្នកអាចដុតនំសម្រាប់រូបមន្តណាមួយដែលផ្តល់ជូនខាងក្រោម។ ផ្លែឈើត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយខ្សាច់, puff ឬចាក់ batter ។ ការបំពេញត្រូវបានបន្ថែមជាមួយផ្លែឈើផ្សេងទៀតឈីក្រុមគ្រួសារឬធ្វើនំកុម្មង់បើកនិងបំពេញពី lobules juicy ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pie ជាមួយ peaches មួយ?

រៀបចំចំណិតនំបុ័ងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់គឺមិនពិបាកជាងនំផ្សេងៗទៀតដែលពោរពេញទៅដោយបំណែកផ្លែឈើទេ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យការព្យាបាលដ៏ល្អឥតខ្ចោះ, ផ្លែត្រូវបានរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវហើយធ្វើតាមរូបមន្តល្អ។

1. វាមិនមែនជាការលំបាកក្នុងការរៀបចំចំណិតមួយជាមួយ peaches ស្រស់។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេកាប់និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។
2. ផ្លែឈើកំប៉ុងត្រូវត្រងចេញពីសុីរ៉ូហើយត្រាំជាមួយកន្សែងក្រដាស។
3. ជាញឹកញាប់ផ្លែឈើត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយផ្លែឈើដទៃទៀតតាមឧត្ដមផ្លែឈើទាំងនេះត្រូវបានផ្សំជាមួយផ្លែចន្ទីអាប៉ីរី cherries និង raspberries ។

pie peach - រូបមន្តសាមញ្ញ

ចំណិតនំបុ័ងធម្មតាមួយដែលមានផ្លែនៅលើ kefir ត្រូវបានរៀបចំឡើងពីការធ្វើតេស្តហូរឈាមជាមូលដ្ឋានមួយដែលតែងតែប្រែទៅជាសំប៉ែតនិងទន់។ រសជាតិឆ្ងាញ់កើនឡើងឥតខ្ចោះនៅក្នុងដំណើរការនៃការដុតនំនិងរសជាតិដែលមិនធ្លាប់មាន។ រូបមន្តនេះនឹងជួយដុតនំលឿនបំផុតជាមួយនិងផ្លែកក្នុងកន្លះម៉ោងដើម្បីផ្គាប់ចិត្តផ្ទះជាមួយពែងតែ។

គ្រឿងផ្សំ:

• kefir - 250 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ស្ករ - 150 ក្រាម។
• វ៉ានលីន, ម្សៅដុតនំ
• ម្សៅ - 1,5 ធាតុ;
• peaches - 2 PCs ។

ការរៀបចំ

1. វាយពងជាមួយស្ករនិង vanilla ។
2. បន្ថែម kefir និងម្សៅដុតនំ។
3. ការណែនាំម្សៅ, knead batter ដោយគ្មានដុំ។
4. ចាក់ 2 ភាគ 3 នៃការធ្វើតេស្តទៅក្នុងសំណុំបែបបទ oiled 22 សង់ទីម៉ែត្រមួយ។
5. សៀរស្អាតយកឆ្អឹងកាត់ចាន។
6. ដាក់ផ្លែឈើនៅលើ billet នេះចាក់នៅសល់នៃ dough នេះ។
7. ដុតនំជាមួយនំប៉័ងសម្រាប់ 40 នាទីនៅ 190 ។

នំខ្សាច់ជាមួយនឹងបំពង់

សាមញ្ញដូចគ្នានិងមិនមានកំប៉េះក៏ដូចជា នំខ្លីដែលធ្វើពីនំខ្លី ជាមួយនឹងផ្លែប៉ែស។ មូលដ្ឋាននេះត្រូវបានរៀបចំដោយគ្រឿងផ្សំតែបួនប៉ុណ្ណោះមិនតម្រូវឱ្យមានភាពត្រជាក់យូរហើយជាលទ្ធផលវាមានរសជាតិក្រាស់និងឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់។ Peaches អាចត្រូវបានគេប្រើស្រស់, លុបចោលឬសូម្បីតែយៈសាពូនមីហើយរង់ចាំ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប្រេងទន់ - 150 ក្រាម;
• ស្ករ - 180 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ម្សៅ - 2 ធាតុ;
• peaches - 2 បំណែក;
• ម្សៅដុតនំវីល្លីន។

ការរៀបចំ

1. លាមកលាងសំអាតរាសីសត្វពីកំទិច។
2. ប្រេងជ័រដោយស្ករបន្ថែមស៊ុតម្សៅដុតវ៉ាល្លីលីន។
3. ណែនាំអំពីម្សៅលាយជាមួយម្សៅក្រាស់និងមិនស្អិត។
4. នៅក្នុងម្ហូបដុតនំ, រីករាលដាល dough នេះលើកឡើង stenochka នេះ។
5. ដាក់លាមកប៉េងប៉ោះនៅលើអង្ករដុតនំរយៈពេល 25 នាទីនៅ 190 ។

Pie ជាមួយ peaches និងឈីក្រុម Fulham

នំខេកដែល ឆ្ងាញ់និងភ្លក់ជាមួយផ្លែប៉ែសគឺពិតជាចង់ផ្គាប់ចិត្តមនុស្សគ្រប់គ្នា។ រសជាតិឆ្ងាញ់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សសំបកក្រអូបនិងម្រេចដែលឆ្ងាញ់គឺល្អបំផុតដោយសារតែការបន្ថែមម្សៅពោត។ ចង្វាក់នៃការដុតនំនេះនៅតែទាក់ទាញដោយការពិតដែលថាការព្យាបាលមិនរលាក់លឿនទេនៅថ្ងៃបន្ទាប់នៅតែមានលក្ខណៈទន់និងស្រស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប្រេង - 50 ក្រាម។
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 200 ក្រាម
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ម្សៅ - 150 ក្រាម;
• ម្សៅពោត - 100 ក្រាម
• ក្រូចឆ្មារមួយ។
• ម្សៅដុតនំ
• ប៉េងប៉ោះឬយៈសាពូនមី apricot - 150 ក្រាម;
• peaches - 500 ក្រាម;
• ទឹក lemon - 1 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. ញាំតាមរយៈការលុបសឺវមួយបំបែកបំបែកពីសុីរ៉ូ។
2. លាយ pulp នៃយៈសាពូនមី, zest, butter ។ វាយមុនពេលពន្លឺនៃម៉ាស។
3. បន្ថែមស្ករបន្តតាមឈីក្រុមគ្រួសារឈ្លក់រហូតដល់រលោង។
4. ញ៉ាំពងមួយក្នុងពេលតែមួយបន្ថែមម្សៅដុត។
5. បញ្ចូលទាំងពីរប្រភេទនៃម្សៅលាយ។
6. Pour dough ចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយចែកចាយ slices ផ្លែ, pritaplivaya ពួកគេ។
7. ដុតនំជាមួយនំឈីសនិងនំប៉័ងសំរាប់ 45 នាទីនៅ 180 ។
8. សុីរ៉ូដលដលសល់ជាមួយយៈកណាត់ូវបានលាយជាមួយទឹកខាញ់ឡើងកនិងឡើងខាញ់ពួកវាយចំណិតញាក់។

Pie ដាក់ Pie ជាមួយ Peaches

ប្រសិនបើអ្នកមានការរៀបចំនំប៉័ងទឹកកកនិងពាក់កណ្តាលម៉ោងនៃពេលវេលាត្រូវប្រាកដថាដើម្បីដុតនំ puff ជាមួយ peaches ។ នៅក្នុងការផលិត delicacies មិនត្រូវការធាតុផ្សំដែលស្មុគស្មាញឬមិនអាចចូលដំណើរការបាននិងជំនាញពិសេសមិនចាំបាច់បង្កើតរសជាតិផ្អែមនេះ។ ផ្លែឈើត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តផ្សិតប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមការព្យាបាលដោយគ្រាប់និងគ្រឿងទេសដូចជាក្លិនឈុន, វ៉ានីឡានិងក្រម៉ាមម។

គ្រឿងផ្សំ:

• នំផ្អែម - 500 ក្រាម;
• peaches - 2 បំណែក;
• ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
• ស្ករត្នោត។

ការរៀបចំ

1. ការលាងសំអាតសំបុត្រមិនចាំបាច់ត្រូវរមៀលចេញទេ។
2. Lubricate កណ្តាលជាមួយប្រេងទន់ creamy, sprinkle ជាមួយស្ករត្នោត។
3. ចែកចាយ lobules នៃផ្លែ peeled នេះ។
4. ដុតនំដាក់ជាមួយនំប៉័ងសម្រាប់ 25 នាទីនៅ 200 ។

ញ៉ាំចំណិតជាមួយនំប៉័ង

នេះនំឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់និងនំមិនគួរឱ្យជឿជាមួយនឹងការ peaches និង plums ប្រែចេញមិនធម្មតាណាស់អរគុណចំពោះបច្ចេកវិទ្យាពិសេសនៃការធ្វើនិងការបម្រើរបស់ខ្លួន។ ផ្ទៃនៃរសជាតិឆ្ងាញ់ចេញមកក្រៅ juicy, ក្រអូបនិង caramelized ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃផ្លែប៉ោមនិងផ្លែចន្ទីនឹងធ្វើឱ្យការព្យាបាលបែបនេះជាបុណ្យពិត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ស្ករ - 150 ក្រាម។
• ម្សៅ - 1,5 ធាតុ;
• ម្សៅដុតនំ
• ប្រេងទន់ - 150 ក្រាម;
• ស្ករអំពៅ - 50 ក្រាម
• plums - 4 បំណែក;
• peaches - 2 PCs ។

ការរៀបចំ

1. ឆ្អឹងស៊ុតជាមួយស្ករ។
2. បន្ថែមម្សៅដុតនិងម្សៅ។
3. នៅខាងក្រោមនៃសំណុំបែបបទប្រេងនោះចាក់ស្ករត្នោត។
4. រៀបចំចំណិតផ្លែឈើ។
5. ចាក់ម្សៅពីកំពូល។
6. ដុតនំ pie pie ជាមួយ peaches សម្រាប់ 30 នាទីនៅ 190 ។
7. បន្ទាប់ពីត្រជាក់ពេញលេញសូមផ្លាស់ប្តូរនំពីផ្សិតទៅជាម្ហូបដោយផ្លែឈើឡើង។

បើកនំចំណិតជាមួយផ្លែប៉ែស

ការព្យាបាលដ៏ល្អមើលដែលអាចត្រូវបានរៀបចំដោយយោងតាមរូបមន្តដែលបានពិពណ៌នាខាងក្រោម។ ការបំពេញនៃ peaches សម្រាប់ចំណិតនៅក្នុងករណីនេះមិនត្រូវបានដុតប៉ុន្តែត្រូវបាន gelled ។ ជាលទ្ធផលវានឹងត្រូវបានព្យាបាលដ៏ល្អដែលត្រូវបានបម្រើត្រជាក់ - ដំណោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់ការផឹកតែនៅរដូវក្តៅ។ ក្នុងរដូវរងារដូចជាចំណិតមួយត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែឈើលុបចោល។

គ្រឿងផ្សំ:

• នំប៉័ង - 500 ក្រាម
• peaches - 5-6 បំណែក;
• ល្ហុងខ្វង - 1 កាបូប;
• peach យៈសាពូនមីឬ apricot - 5 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. Dough ចែកចាយនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលមានរលាក់មួយ។
2. ដុតនំ "កញ្ចប់" សម្រាប់ 20 នាទីនៅ 180 ។
3. ត្រជាក់ផ្នែកខាងក្នុង។
4. Peaches លាងកាត់ slices ។
5. ពនលាយចាហួយតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់កាត់បន្ថយទឹកដោយ 1/3 ។
6. រីករាលដាលផ្នែកខាងក្រោមនៃ billet ជាមួយយៈសាពូនមីនេះ, ចែកចាយ slices ផ្លែ, ចាក់ Jelly បាន។
7. ដាក់នំនៅក្នុងទូរទឹកកកបម្រើបន្ទាប់ពី 2 ម៉ោង។

ចំណិតនំបុ័ងជាមួយនំបុ័ង

ការព្យាបាលដែលអាចត្រូវបានចម្អិននៅពេលណាក៏បានក្នុងមួយឆ្នាំគឺជាចំណិតមួយដែលមានបំពង់កំប៉ុងដែលដាក់ពីនំប៉័ង។ ម្ហូបអាហារត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះវាអាចត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានញឹកញាប់ហើយមិនត្រឹមតែសម្រាប់ពិធីជប់លៀងប៉ុណ្ណោះទេ។ នំនេះចេញមកហើយស្អាតណាស់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាមានទំនុកចិត្តដើម្បីបម្រើភ្ញៀវកំឡុងពេលប្រារព្ធពិធី។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ស្ករ - 200 ក្រាម
• ម្សៅ - 2 ធាតុ;
• ម្សៅដុតនំ
• peaches - 2 បំណែក;
• ម្សៅ។

ការរៀបចំ

1. ញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនជាមួយស្កររហូតដល់កំពូល។
2. ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបញ្ចូល yolks វាយដំនិងម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ។
3. ចាក់ទឹកចូលក្នុងផ្សិត។
4. Peaches កាត់, រមៀលនៅក្នុងម្សៅ។
5. ចែកចាយ lobules ជាង dough នេះ។
6. ដុតនំសម្រាប់ 50 នាទីនៅ 180. កុំបើកឡនៅក្នុង 30 នាទីដំបូង។

Peach ជាមួយ peaches ពី dough yeast

ចំណិតនំបុ័ង ជាមួយ នំបុ័ង ដែលជារូបមន្តដែលត្រូវបានពិពណ៌នាខាងក្រោមនេះគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់វិធីមិនធម្មតានៃការរៀបចំ។ ក្នុងករណីនេះការបំពេញនឹងមិនត្រឹមតែចំណិតផ្លែឈើទេប៉ុន្តែថែមទាំងក្រែម curd ដែលនៅក្នុងដំណើរការដុតនំក្រាស់ហើយក្លាយទៅជាស្រទាប់ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិអាវ៉ូណារី។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 300 ក្រាម;
• ស្ករ - 70 ក្រាម
• yeast ស្រស់ - 25 ក្រាម;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ប្រេងទន់ - 70 ក្រាម;

• Ricotta - 250 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ស្ករ - 150 ក្រាម។
• pudding vanilla - ½ថង់;
• Cream sour - 50 ក្រាម;

បំពេញ:

• peaches - 3 បំណែក;
• ស្ករអំពៅ - 1 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. លាយផ្សិតជាមួយស្លាបព្រានៃស្ករនិង½ tbsp ។ ទឹកដោះគោក្តៅ, ទុកសម្រាប់ពេលដែលត្រូវបាន foamed ។
2. ផ្សំស៊ុត, ប៊ឺ, ទឹកដោះគោ, ស្ករនិងស្លាបព្រាលាយ។
3. ណែនាំអំពីម្សៅដែលមានក្លិនឈ្ងុយលាយម្សៅដាក់ក្នុងកម្តៅរយៈពេលមួយម៉ោង។
4. វាយពងជាមួយស្ករបន្ថែម Cream ricotta និងជូរ, ស្ករនិង pudding ។
5. លាងសមាតពុកផុយដាក់វានៅក្នុងផ្សិតដែលមានកាង។
6. ចាក់ក្រែមទៅក្នុងខ្លួន។
7. ច្រកយកចំណិតនំបុ័ង។
8. ទុក 15 នាទីដើម្បីបញ្ជាក់។
9. ដុតនំសម្រាប់ 45 នាទីនៅ 180 ។
10. ទុកនៅក្នុង oven សម្រាប់ផ្សេងទៀត 10 នាទី។

នំផេកក្នុងពហុបក្ស

នំប៉័ងដែលងាយស្រួលបំផុតជាមួយផ្លែប៉ែសគឺជាអាហារមួយដែលអ្នកមិនត្រូវធ្វើតាម។ ជាមួយនឹងភារកិច្ចនេះ, multivarker អាចធ្វើបានល្អ។ រសជាតិឆ្ងាញ់ត្រូវបានចម្អិនស្ទើរតែដោយគ្មានការចូលរួមពីអ្នកចម្អិន។ ម្សៅអាចត្រូវបានបំពេញហើយផ្តល់ឱ្យថាគ្រឿងផ្សំដុតនំដោយគ្មានសំបកក្រាស់នៅលើផ្ទៃផែនដីគឺល្អឥតខ្ចោះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ប្រេង - 50 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• ម្សៅដុតនំ
• ម្សៅ - 1,5 ធាតុ;
• Cream sour - 100 មីលីលីត្រ;
• peaches - 2 បំណែក;
• ស្ករត្នោត - 1 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. លាយស៊ុតជាមួយស្ករបន្ថែម Cream sour និង butter ។
2. បន្ថែមម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ។
3. នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចានដែលមានប្រេងលាយជាមួយស្ករពណ៌ត្នោត, រាលដាលកំទេចកំរាល។
4. ចាក់ចេញ dough នេះ។
5. ចំអិន 1 ម៉ោង។