pancakes ថ្លើមមានរូបរាងពិតប្រាកដជាម្ហូបដែលអ្នកអាចលាក់នូវអ្វីដែលមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿប៉ុន្តែផលិតផលរសជាតិជាក់លាក់ - ថ្លើមដើម្បីផ្តល់អាហារដល់អ្នកទាំងឡាយណាដែលបដិសេធមិនប្រើវានៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា។ ជាការប្រសើរណាស់អ្នកគាំទ្រពិតប្រាកដនៃការញ៉ាំអាហារពីថ្លើមនឹងគ្រាន់តែជារឿងដែលមិនអាចពន្យល់បានពីការបរិភោគអាហារដើមនេះ។
pancakes ថ្លើមពីថ្លើមសាច់មាន់ stuffed ជាមួយ carrots - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ថ្លើមមាន់ស្រស់ - 550 ក្រាម។
- ស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក;
- ទឹកដោះគោ - 490 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅ - 165 ក្រាម;
- ម្សៅ - 30 ក្រាម
- អំបិល - 15 ក្រាមឬរសជាតិ;
- ប្រេងចម្រាញ់បន្លែ;
សម្រាប់ការបំពេញ:
- carrots - 250 ក្រាម
- គំនិត - 250 ក្រាម។
- ខ្ទឹមស (ស្រេចចិត្ត) - 1-2 ធ្មេញ;
- ប្រេងចម្រាញ់បន្លែ;
- mayonnaise ;
- ដីម្រេចខ្មៅ, អំបិល។
ការរៀបចំ
ការរៀបចំ pancakes ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការព្យាបាលនៃថ្លើម។ យើងលាងជម្រះវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នកាត់វាជាបំណែកប្រសិនបើចាំបាច់ហើយកិនវានៅក្នុងឧបករណ៍លាយឬឱ្យវាហុចតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនជាមួយនឹងការដឹងគុណ។ ដើម្បីម៉ាស hepatic, ចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោបន្ថែមស៊ុតដែលចាក់នៅក្នុងម្សៅនិងម្សៅបន្ថែមល្បាយមួយតិចតួចនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយវា។ បន្ថែមពីរស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែហើយប្រសិនបើម៉ាសបានប្រែក្លាយរាវ sprinkle បន្តិចបន្ថែមទៀតម្សៅឬម្សៅ។
នំថ្លើមថ្លើមដូចនំប៉ិនឆ័ត្រប្រពៃណីប្រេងរំអិលចានឆាំងជាមួយប្រេងចម្រាញ់។
ស្របជាមួយ pancakes ដែលយើងរៀបចំការបំពេញ។ លាបខ្ទឹមបារាំងជាមួយគូបតូចៗហើយការ៉ុតត្រូវបានសំអាតនិងបានដំណើរការនៅលើក្រឡតែ។ នៅកន្លែងដែលមានជាតិកំដៅក្នុងចានឆាំងដំបូងគេហើយបន្ទាប់ពីប្រាំនាទីយើងដាក់បន្លែនិងផ្លែប៉េងប៉ោះនៅក្រោមគំរបនៅលើភ្លើងអាំងតង់ស៊ីតេរហូតដល់ទន់។ នៅចុងបញ្ចប់នៃដំណើរការយើងរដូវលាយជាមួយអំបិលនិងដីម្រេច។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់រដូវកាលល្បាយបន្លែជាមួយ mayonnaise ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែមខ្ទឹមកំទេចនិងលាយ។
ចំពោះខ្ទះនិមួយៗដាក់ការបំពេញនិងការចែកចាយទាំងអស់នៅជុំវិញបរិវេណបង្វិលវិលផលិតផលកាត់វានៅពាក់កណ្ដាលអ័ក្សនិងដាក់វានៅលើម្ហូប។
វិលនៃ pancakes ថ្លើមជាមួយ carrots កូរ៉េ
គ្រឿងផ្សំ:
- ថ្លើមណាមួយ - 550 ក្រាម
- គំនិត - 75 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ - 2 បំណែក;
- ទឹកដោះគោ - 490 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅ - 95 ក្រាម;
- ម្សៅដុតនំ - 0,5 សាប៊ូ;
- អំបិល - 0,5 tsp ។
- ប្រេងចម្រាញ់បន្លែ;
- carrots នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
ដូចជានៅក្នុងរូបមន្តមុនយើងដំណើរការនិងកិនថ្លើមតែពេលនេះជាមួយគំនិត peeled និង onions chopped ។ នៅក្នុងការទទួលបានម៉ាស់ថ្លើម - ខ្ទឹមដែលយើងទទួលបានយើងចាក់នៅក្នុងទឹកដោះជំរុញនៅក្នុងស៊ុតចាក់នៅក្នុងម្សៅបន្ថែមម្សៅដុតនំនិងអំបិលនិងកូរឱ្យបានល្អរហូតដល់ភាពដូចគ្នាបំផុតដែលអាចធ្វើបាន។ យើងដុតនំល្បាយនៃថ្លើមថ្លើមនៅលើប្រេងឆៅដែលគេឱ្យឈ្មោះថាកំដៅហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីនោះយើងខាញ់ផ្ទៃនៃផលិតផលជាមួយ mayonnaise គុណភាពចែកចាយកោរសក់កូរ៉េនៅតាមបរិវេណទាំងមូលនិងរមៀលវិល។ អ្នកអាចទុកវាចោលទាំងស្រុងឬកាត់បន្ថយមុនពេលបម្រើជាពីរ។
pancakes ថ្លើមជាមួយឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- ថ្លើមសាច់គោ - 550 ក្រាម។
- គំនិត - 75 ក្រាម
- សាច់មាន់ស្រស់ - 5 កុំព្យូទ័រ។
- ទឹកដោះគោ - 125 ម។ ល;
- ម្សៅ - 100 ក្រាម;
- អំបិល;
- ប្រេងចម្រាញ់បន្លែ;
- ឈីសរឹង - 320 ក្រាម។
- mayonnaise - 275 ក្រាម;
- ខ្ទឹមស (ស្រេចចិត្ត) - ធ្មេញ 2-3 ។
ការរៀបចំ
លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃរូបមន្តនេះនៅក្នុងសមាមាត្រខុសគ្នាបន្តិចនៃគ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំប៉ិនកាំង។ ហើយដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារដែលនៅសល់គឺដូចគ្នាទៅនឹងអ្វីដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។ រមួលជាមួយខ្ទឹមបារាំងថ្លើមត្រូវបានលាយជាមួយស៊ុតចាក់ក្នុងទឹកដោះគោបន្ថែមអំបិលនិងម្សៅហើយលាយរហូតដល់ឯកសណ្ឋានធំបំផុត។ នៅលើ Pan fried មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាដុត, ដុតនំថ្លើមថ្លើមក្នុងលក្ខណៈធម្មតានិងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីនោះឈីដែលបានដំណើរការនៅលើ grater ពិន័យត្រូវបានលាយជាមួយ mayonnaise ហើយបើចង់បានយើងបន្ថែមខ្ទឹមកំទេច។ ចូរឱ្យរីករាលដាលនំជុំវិញបរិវេណដែលមានម៉ាសឈីសហើយរមៀលវាជាមួយស្រោមសំបុត្រឬវិល។