ចានដំបូងគឺមានប្រយោជន៍និងចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។ ពួកវាផាស់ប្តូររាងកាយតាមរបៀបដលចង់បានដលប៉ះពាល់ដល់ព័ន្ធរំលាយអាហារ។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើស៊ុបជាមួយសាច់ក្រក។ វាជាហ៊ាននិងដើម។
ស៊ុបសាច់ក្រកអ៊ីតាលី
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ក្រក - 200 ក្រាម។
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ប៉េងប៉ោះលុបចោល - 400 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - 20 មីលីលីត្រ;
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 500 មីលីលីត្រ;
- ប៉ាស្តា - 100 ក្រាម
- ប៉េសស៊ិនដឹងគុណ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- សណ្តែកកំប៉ុង - 1 អាច។
ការរៀបចំ
ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងហើយដាក់វានៅលើចាន។ បន្ទាប់មកយើងធ្វើដូចគ្នានឹងសាច់ក្រក។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេបោសនិងលាបទៅក្នុងទឹកសុទ្ធដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅសាច់ក្រកនិងក្រឡុកបន្តិចបន្តួច។ នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ឆ្អិន pasta, ចាក់សណ្តែកលាងខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ទឹមនិងសាច់ក្រកនៅប៉េងប៉ោះ។ មុនពេលបម្រើបន្ថែមការ៉េម Parmesan បន្តិចទៅចាននីមួយៗ។ ស៊ុបជាមួយសណ្តែកនិងសាច់ក្រកគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។
ស៊ុបពារាំងជាមួយសាច់ក្រក
គ្រឿងផ្សំ:
- sausages ការជក់បារី - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
- peas - 1 កែវ;
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- bacon - 3 slices;
- carrots - 1 ដុំ;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- បៃតងនៃ dill និង parsley;
- ប្រេងបន្លែ;
- អំបិលម្រេចរមៀត - ដើម្បីរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ពពកត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងសម្រាប់ 2 ប៉ុន្តែគួរឱ្យសង្ស័យនៅពេលយប់។ បន្ទាប់មកគាត់នឹងចំអិនឱ្យលឿន។ នៅក្នុងសក្តានុពលនេះចាក់ទឹក (ប្រហែល 2 លីត្រ) ឱ្យវារំពុះ, អំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិបន្ថែម peas និងចំអិនប្រហែលពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង stirring ។ ដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, onions chopped, carrots បីនៅលើ grater មួយ។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយដែលយើងកិនប្រេងខ្ទឹមបារាំងចៀននិង carrots នៅលើវាយើងក៏បន្ថែមចំណិតនៃ bacon ទៅវា។ ឆ្កែត្រូវបានកាត់ដូចដែលអ្នកចង់បាន: អ្នកអាចនិងគូបអ្នកក៏អាចរង្វង់។ បន្ថែមពួកគេទៅចៀនឆាជាមួយចៀននិងកំប៉ុងបន្តិច។ នៅក្នុងខ្ទះជាមួយនឹងសណ្តែកដាក់ដំឡូងនោះចំអិនប្រហែល 15 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមនំជាមួយសាច់ក្រកអំបិលម្រេចនិងរមៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ នៅទីបញ្ចប់, crumble បៃតង shredded និងបិទស៊ុបនេះ។
ស៊ុបឈីជាមួយសាច់ក្រក - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីសកែច្នៃ - 2 កញ្ចប់។
- សាច់ក្រក - 4 បំណែក;
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- carrots - 1 ដុំ;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ទឹក - 1.5 លីត្រ;
- បៃតង;
- អំបិល, គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងសក្តានុពលនោះចាក់ទឹកដាក់នៅលើភ្លើងបន្ថែមដំឡូង chopped ។ នៅក្នុងចានឆាំងជាមួយប្រេងបន្លែប្រេងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ ចាក់នំប៉័ងនៅក្នុងស៊ុបនិងកន្លែងនៅក្នុងវាដឹងគុណនៅលើ grater ឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់មួយដ៏ធំចំអិនរហូតដល់រំលាយ។ Solim និងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ មុនពេលញ៉ាំដាក់បន្លែបៃតងបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងចាននីមួយៗ។