រូបមន្តសម្រាប់នំ "Anthill" ជាមួយទឹកដោះគោ condensed

សម្រាប់មនុស្សជាច្រើននំ "Anthill" ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសម័យសូវៀតដែលជាការចងចាំសោកស្តាយនៃកុមារភាពរីករាយ។ ប៉ុន្តែអ្នកដែលសាកល្បងបង្អែមដ៏អស្ចារ្យនេះជាលើកដំបូងបានក្លាយទៅជាអ្នកកោតសរសើរដ៏ស្មោះត្រង់របស់គាត់។ នារីដូចជាម្ហូបឆ្ងាញ់នេះមិនត្រឹមតែសម្រាប់រសជាតិដ៏ល្អបំផុតនោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់បច្ចេកវិទ្យាចំអិនម្ហូបសាមញ្ញនិងមានតំលៃសមរម្យ។

នំ "Anthill" នៃខូឃីស៍ដែលមានទឹកដោះគោមានជាតិកំប៉ុងគឺជារូបមន្តសាមញ្ញបំផុត

គ្រឿងផ្សំ:

• ខូឃីនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ង - 740 ក្រាម។
• ទឹកដោះគោ condensed ឆ្អិន - 525 ក្រាម;
• ប៊័រកសិករ - 220 ក្រាម
• គ្រាប់ណាមួយ - 280 ក្រាម
• ស្កររលាយ - 100 ក្រាម;
• អាភៀននិងសូកូឡាដឹងគុណសម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ

នំខូឃីខូឃីត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនពីព្រោះវាមិនត្រូវការដំណើរដ៏វែងនៃការរៀបចំនំប៉័ងនិងការញាំញីដោយដុតនំ។ នៅក្នុងករណីនេះយើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរៀបចំនៃក្រែមនេះ។ សម្រាប់ការនេះ, butter ព្រិលត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅស្ករនិង whisked រហូតដល់រលោងនិង airy ។ បន្ទាប់មកបន្តធ្វើការជាឧបករណ៍លាយយើងណែនាំទឹកដោះគោកំប៉ុងបន្តិចបន្តួចនិងបូមម៉ាសដល់ម៉ាស់ដែលអាចធ្វើបាន។

ឥឡូវនេះបំបែកខូឃីទៅជាបំណែក, កិនគ្រាប់ទៅទំហំដែលចង់បាននិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលគាំងជាមួយក្រែមបានរៀបចំ។ ឥឡូវនេះយើងបានរីករាលដាលរង្គាលរលោងនៅលើម្ហូបជាមួយនឹងពារាំងមួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ anthill មួយហើយយើងលុបចេញពីកំពូលជាមួយគ្រាប់ពូជ poppy roasted និងសូកូឡាងងឹតដឹងគុណ។

យើងផ្តល់នំដើម្បីឈរនិងត្រាំក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោងហើយអាចព្យាយាម។

រូបមន្តបុរាណសម្រាប់នំ "Anthill" ជាមួយទឹកដោះគោមានជាតិកាល់ស្យូម

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ម្សៅ sifted ស្រូវសាលី - 580 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 90 ក្រាម;
• Cream sour - 210 ក្រាម
• ប៊ឺរឬប៊ឺរៀន - 210 ក្រាម។
• អំបិលធំ - 1 pinch តិចតួច;
• សូដាអាហារ - 0,5 tsp ស្លាបព្រា;

សម្រាប់ក្រែម:

• ទឹកដោះគោ condensed ឆ្អិន - 390 ក្រាម;
• ប៊័រកសិករ - 190 ក្រាម។
• គ្រាប់នៃជម្រើសណាមួយ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អាភៀននិងសូកូឡាដឹងគុណសម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ

នៅក្នុងចានមួយលាយម្សៅ sifted ជាមួយស្ករ granulated បន្ថែម butter ទន់ឬ margarine និងលុបវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ឥឡូវនេះបន្ថែមក្រូចឆ្មារទឹកក្រឡុកនិងទឹកក្រឡុកម្សៅទឹកអំបិលនិងម្សៅអំបិល។ បន្ទាប់មកយើងនឹងត្រូវការរនាំងវាតាមរយៈសាច់អាំងសាច់កាត់កំទេចចំបើងតូចៗចេញពីរនាស់ហើយដាក់វានៅលើធុងដុត។ យើងមានចន្លោះទទេ ដុតកម្ដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេដុតនំដើម្បីមាសមួយម្លប់ដ៏ស្រស់ស្អាតនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 180 ដឺក្រេមួយ។

ខណៈពេលដែលខូគីដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានត្រជាក់ចុះយើងបំបែកជាមួយឧបករណ៍លាយមួយ butter ទន់សម្រាប់ការ Cream និងបន្ថែមទឹកដោះគោឆ្អិន condensed តូចមួយសម្រេចបានជាលទ្ធផលម៉ាស់ homogeneous មួយ។

ខូឃីស៍ត្រូវបានបំបែកទៅជាបំណែកដោយប្រើសម្រាប់ភាពងាយស្រួលជាមួយម្ជុលរំកិលឬ tolkushka ហើយយើងលាយគ្នាជាបន្តបន្ទាប់ដែលទទួលបាន crumb ជាមួយក្រែមមួយ។ យើងបានរីករាលដាលទម្ងន់ផ្អែមនៅលើម្ហូបជាមួយស្លាយមួយ tinker ជាមួយសូកូឡានិងប្រសិនបើអ្នកចង់បានអាភៀនហើយដាក់នៅលើធ្នើនៃទូទឹកកកសម្រាប់ការ impregnation ជាច្រើនម៉ោង។