រូបមន្ត Macaroni

មេផ្ទះនីមួយៗមានវិធីធ្វើនំប៉ាសឆ្ងាញ់ ៗ ។ ផ្លែល្ហុងអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយផលិតផលស្ទើរតែទាំងអស់ពួកគេអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះចៀនដុតនិងនំ។ ជាការពិតណាស់អរគុណចំពោះឱកាសបែបនេះមានមុខម្ហូបជាច្រើនសម្រាប់ចានសាច់គោ។ ទោះបីជាម្ហូបប៉ាស្តាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបអ៊ីតាលីជាតិក៏ដោយប៉ុន្តែស្ត្រីមេផ្ទះរបស់យើងបានផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូបពីប៉ាស្តាដើម្បីឱ្យពួកគេអាចចាត់ទុកថាជាម្ហូបរបស់យើង។ ទឹកជ្រលក់និងភេសជ្ជៈផ្សេងៗអាចធ្វើឱ្យម្ហូបសាមញ្ញដូចជាប៉ាស្តាជាមួយសាច់ក្រក, សាច់មាន់ឬសាច់ក្រក។ ប៉ុន្តែសូមកុំភ្លេចថាសូម្បីតែរូបមន្តដូចគ្នាសម្រាប់ប៉ាស្តាក៏ចានដែលធ្វើពីស្ករសដែលមានគុណភាពទាបនឹងមានគុណភាពទាបជាងរសជាតិនិងអត្ថប្រយោជន៍នៃចានដែលធ្វើពី pasta ដែលត្រូវបានផលិតចេញពីស្រូវសាលី។

ដូច្នេះអ្វីដែលអ្នកអាចចម្អិនពី pasta? អ្វីគ្រប់យ៉ាងស្ទើរតែទាំងអស់ - salads, ចានចំហៀង, casseroles, lazy vareniki, lasagna ។ រូបមន្តសម្រាប់ pasta ចម្អិនអាហារគឺសម្បូរបែបណាស់, វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យតែលើសមត្ថភាពនិងការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ ដើម្បីរៀបចំចានស្មុគស្មាញពីប៉ាស្តាសូមប្រើរូបមន្តពីរូបថតដែលជាជំហាននីមួយៗត្រូវបានពន្យល់។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ពិសោធន៍បន្ទាប់មកប្រើប្រាស់ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលដែលជោគជ័យបំផុត។ ឧទាហរណ៏ pasta ជាមួយឈីស, brynza អំបិល, ប៉ាស្តាជាមួយសាច់មាន់ផ្សិតនិងបន្លែ។ ហើយសម្រាប់ការរៀបចំប៉ាស្តាជាមួយឈីសវាមិនចាំបាច់ប្រើពូជឈីសអ៊ីតាលីដែលមានតំលៃថ្លៃបែបប្រពៃណីទេ - ពួកគេអាចជំនួសដោយឈីសរឹងដែលអ្នកចូលចិត្ត។ អ្នកក៏អាចមកជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដែលនឹងសមនឹងម្ហូបបង្កាត់នៃ pasta មួយ។

នេះគឺជារូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ចានប៉ាស្តា។

pasta ទឹកដោះគោ

ម្ហូបនេះមានប្រជាប្រិយយ៉ាងខ្លាំងជាមួយកុមារហើយរក្សាទុកពេលវេលាច្រើនសម្រាប់ឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ។

5 នាទីរំពុះ 50 ក្រាមនៃ pasta, ចាក់ចូលទៅក្នុង colander មួយ។ នៅក្នុង 0,5 លីត្រនៃទឹកដោះគោបន្ថែម 100 ក្រាមទឹកនាំយកទៅរំពុះនិងបន្ថែម macaroni ។ ចំអិនដំឡូងឆ្អិនរួចរាល់ហើយនៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមអំបិលស្ករស vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើស្ករកៅស៊ូនិងខ្ញីនិងតុបតែងស៊ុបជាមួយបន្ទះសៀគ្វីដូង។

Macaroni នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

ដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ាក់ម៉ារ៉ូនីនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវប្រើរូបមន្តពិសេសព្រោះវិធីសាស្រ្តនេះខុសពីវិធីសាស្រ្តធម្មតានៃការចម្អិនអាហារម៉ាកាវ។

300 ក្រាមនៃ pasta ចាក់ទឹករំពុះអំបិលនិងដាក់នៅក្នុង microwave មួយ។ បន្ទាប់ពី 10 នាទីបិទចង្ក្រាននេះ, កូរម្សៅនិង 5 នាទីនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ នោះហើយជាអ្វីទាំងអស់ - ប៉ាស្តាត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ អ្នកអាចធ្វើប៉ាស្តាជាមួយឈីសឬរៀបចំទឹកជ្រលក់។

រូបមន្តនៃ macaroni ជាមួយឈីសនិង eggplant

សម្រាប់ 200 ក្រាម aubergine យកម្សៅ 250 ក្រាម, 150 ក្រាមនៃឈីសរឹង 1 គំនិត 2 ប៉េងប៉ោះ 1 clove នៃខ្ទឹមស 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ basil, ម្រេចខ្មៅអំបិល។

ខ្ទឹមបារាំងល្អដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានតម្លាភាព។ លាងប៉េងប៉ោះជាមួយទឹករំពុះ, កាត់បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចហើយលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងនៅកំដៅទាប។ ខ្ទះខ្ទឹមជាមួយអំបិលជូតឈីសនិងបន្ថែមទឹកជ្រលក់។

កាត់ eggplants និងដាក់ពួកវានៅក្នុងអំបិលសម្រាប់ 15 នាទី។ ច្របាច់ទឹកនិងចៀនរហូតដល់ចប់។ នៅលើម្ហូបដាក់ eggplants នៅលើកំពូល pasta ចម្អិន។ ទាំងអស់នេះចាក់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងតុបតែងជាមួយ basil ។

ម៉ាក្រូម៉ានីជាមួយយីហ្សែន

នៅ 0,5 គីឡូក្រាមនៃ pasta យក 400 ក្រាមនៃ zucchini, cloves ខ្ទឹម, tablespoon នៃ parsley chopped មួយ 6 tablespoons នៃប្រេងអូលីវម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។

នៅក្នុងប្រេងឆាខ្ទឹមសដើម្បីឱ្យវាមានពណ៌ត្នោត។ បន្ទាប់មកបន្ថែម zucchini មុន peeled និង diced ។ នៅពេលដែល zucchini ត្រូវបាន browned បន្ថែមម្រេចអំបិលនិង parsley ។ ចំអិន pasta និងលាយជាមួយ zucchini ។ ខាងលើម្ហូបអាចត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឈីដឹងគុណឬតុបតែងជាមួយ sprig នៃ parsley មួយ។

Macaroni ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឈីស

ចំពោះប៉េងប៉ោះ 350 ក្រាមសូមយកស្ករគ្រាប់ 300 ក្រាម 200 ក្រាមឈីសបរិមាណប្រេងបន្លែតូចមួយសំរាប់ចៀនដើម្បីភ្លក់ម្រេចខ្មៅអំបិល។

ចៀនប៉េងប៉ោះអំបិលនិងម្រេច។ បន្ថែម pasta ឆ្អិន, លាយ, បន្ថែមឈីសដឹងគុណ, កូរម្តងទៀតនិង fry សម្រាប់ 4 នាទី។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែងជាមួយសាឡី។

Macaroni ជាមួយស៊ុត

សម្រាប់ 250 ក្រាមនៃ pasta អ្នកនឹងត្រូវការ 6 ស៊ុត 200 ក្រាមនៃ bacon smoked 2 tablespoons នៃ Cream sour, 100 ក្រាមឈីក្តៅអំបិលម្រេចខ្មៅចៀនម៉្សៅនិងលាយវីតាមីនដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដោះ, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, fry នៅក្នុង Pan មួយ។ លាយស៊ុតជាមួយ Cream sour, បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងឱសថ។ ល្បាយនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅ brisket និង stirring, stirring ជាងកំដៅទាប។ ពលដលបរិមាណដលខាញ់ូវបិទច្កនដាក់ច្កនឆ្អិនរួចដាក់លើឈីស។

បើទោះបីជារូបមន្តនៃ pasta គឺសាមញ្ញណាស់, មិនបំពានលើចានទាំងនេះប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផលិតផលដែលធ្វើពីពូជស្រូវសាលីទន់។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយសាច់ឈីសឬស្ករអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់បំផុតត្រូវបានទទួលដែលអាចប៉ះពាល់ដល់តួលេខរបស់អ្នក។