សាច់ជ្រូកជាមួយផ្លែប៉ោម

សាច់ជ្រូកស្រលាញ់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងប្រភេទចានដែលអាចចម្អិនពីវាបាន។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង chop សាច់ជ្រូកធម្មតានិងបញ្ចប់ដោយមានជ្រូកនៅលើទឹកមាត់មួយដែលប្រែទៅជាពេញចិត្តនិងហ៊ានណាស់។

សម្រាប់អ្នកដែលចង់ពិសោធន៍បន្សំយើងចង់ផ្តល់រូបមន្តសម្រាប់សាច់ជ្រូកជាមួយផ្លែប៉ោម។ មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ចម្អិនអាហារនេះ: សាច់ជ្រូកជាមួយផ្លែប៉ោមត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡនៅក្នុងពហុវិជ្ជានិងចៀនធម្មតានៅក្នុងខ្ទះ។ ខាងក្រោមនេះយើងនឹងពិភាកលំអិតឱ្យកាន់តែច្បាស់អំពីវិធីសាស្រ្តទាំងអស់នេះ។

សាច់ជ្រូកដុតជាមួយផ្លែប៉ោម

រូបមន្តនេះនឹងត្រូវការពេលវេលាច្រើនប៉ុន្ដែក្នុងការត្រឡប់មកវិញអ្នកនឹងទទួលបានម្ហូបមិនធម្មតានិងឆ្ងាញ់ដែលនឹងក្លាយជាការតុបតែងពិតនៃតារាងណាមួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូកឬក - 1 គីឡូក្រាម។
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• នំបុ័ងពណ៌ស (កាលពីម្សិលមិញ) - 1 loaf;
• sage - bunch
• ក្រូចឆ្មារមួយ។
• ប្រេងបន្លែ - ទី 3-4 ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលសមុទ្រ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ម្រេចដីខ្មៅ - 1/4 tsp ។

ការរៀបចំ

ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងនិងវិចិត្រហើយបន្ទាប់មកចៀនរហូតដល់មាសក្នុងស្លាបព្រាពីរនៃប្រេងបន្លែ។ កាត់ផ្លែប៉ោមទៅជាចំណិតហើយផ្ញើទៅខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ចប់។

នំបុ័ងត្រូវបានបែកចេញជាកំទេចកំទីហើយប្រោះដោយលាយប្រេងអំបិលនិងម្រេច។ ដាក់បំណែកនៃនំបុ័ងនៅលើថាសដុតនំមួយនិងផ្ញើទៅលដែលបានកំដៅរហូតដល់ 250 ដឺក្រេសម្រាប់ 10-15 នាទី។ អ្នកគួរតែទទួលបាន crunches ។

បន្ទាប់មកបានបញ្ចប់ការ biscuits រួមជាមួយ sage និងផ្លែប៉ោមជាមួយខ្ទឹមបារាំងគឺដីនៅក្នុង blender មួយ។ សាច់ជ្រូកត្រូវបានកាត់តាមដើម្បីឱ្យអ្នកមានស្រទាប់។ រដូវវាជាមួយអំបិលនិងម្រេចនៅពាក់កណ្តាលនៃស្រទាប់ដែលយើងបានដាក់ stuffing ពីផ្លែប៉ោមនិងនំបុ័ងរុំវានៅក្នុងរមៀលមួយចងវាជាមួយខ្សែអក្សរនិង sprinkle វាជាមួយ zest នៃ lemon ។

នៅក្នុង oven preheated ទៅ 250 ដឺក្រេនោះយើងចំអិនរមៀលសម្រាប់ 20 នាទីហើយបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅទៅ 160 ដឺក្រេនិងដុតនំផ្សេងទៀត 45-60 នាទី។

សាច់ជ្រូកជាមួយ prunes និងផ្លែប៉ោម

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តការផ្សំដិតយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចម្អិនសាច់ជ្រូកជាមួយផ្លែប៉ោមនិងផ្លែល្មុត។

គ្រឿងផ្សំ:

• pulp សាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម;
• prunes - 150 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 350 ក្រាម
• ប្រេងបន្លែ;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

សាច់ជ្រូកបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ កាត់បន្ថយការចាក់ជាមួយទឹករំពុះទុកសម្រាប់ 30 នាទីហើយបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ កាត់ផ្លែប៉ោមទៅជា slices ។ សាច់ឆាតក្នុងអំបិលម្រេចនិងបន្ទាប់មកលាងសមា្អាតនិងចម្អិនទុក 5 នាទីហើយបន្ថ្រមផ្លែប៉មហើយចម្អិន 15-20 នាទីម្តងទៀត។

សាច់ជ្រូកជាមួយផ្លែប៉ោមនិងទឹកឃ្មុំ

អ្នកគាំទ្រនៃរសជាតិផ្អែមនៃសាច់គួរព្យាយាមចម្អិនសាច់ជ្រូកចៀនជាមួយផ្លែប៉ីទឹកឃ្មុំនិង raisins ។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ - 500 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោម - 2-3 បំណែក;
• raisins - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្រាស្ងួតពណ៌ស - ½ធាតុ;
• ស្ករត្នោត - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹក lemon - 1 tsp;
• ម្រេច, អំបិល។

ការរៀបចំ

កាត់សាច់ទៅជាបំណែកស្តើងអំបិលម្រេចនិងបន្ថែមទឹកឃ្មុំ។ កូរវាឱ្យអស់ហើយទុកឱ្យហៀរចេញអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ Raisins ចាក់ទឹកក្តៅនិងទុកសម្រាប់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។ Peel ផ្លែប៉ោម, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិង sprinkle ជាមួយទឹក lemon ។ នៅក្នុងចាន frying ប្រេងកំដៅមួយចាក់ផ្លែប៉ោមនិង fry បន្ថែមស្ករនៅលើកំដៅខ្ពស់សម្រាប់នាទី 3-4 ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទៅ raisins ផ្លែប៉ោមចាក់ស្រានិងចំអិនរហូតដល់វាហួត។ ចៀនសាច់ជ្រូកឆ្អិនលាយជាមួយផ្លែប៉ោមនិងព្យាបាលភ្ញៀវ។

សាច់ជ្រូកជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមនៅក្នុងពហុវ័ន

ប្រសិនបើផ្ទះបាយរបស់អ្នកមានពហុ ​​- វាងាយស្រួលនិងទាន់សម័យដើម្បីចម្អិនសាច់ជ្រូក។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម។
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• marjoram អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

សាច់ជ្រូកបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices, onions - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងផ្លែប៉ោម - slices ។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងផ្លែប៉ោមនៅក្នុងពហុវៀនបើករបៀប "ដុត" ហើយចម្អិនរយៈពេល 40 នាទី។ ទទួលវា។ សាច់ឆាតមួយចំហៀងសម្រាប់ 10 នាទីបន្ទាប់មកត្រលប់មករដូវវស្សាជាមួយអំបិលម្រេចនិងផ្កាឈូកដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងផ្លែប៉ោមហើយចម្អិននៅក្នុងរបៀប "ដុត" រយៈពេល 20 នាទីទៀត។