Aerogril គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយចំពោះឡ។ ចាននៅក្នុងវាគឺមិនគួរឱ្យជឿហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍។ ឥលូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនសាច់ក្នុងឡុកឡាក់។
សាច់នៅក្នុង foil នៅក្នុង aerogril
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ជ្រូក - 1 គីឡូក្រាម;
- mayonnaise - 150 ក្រាម;
- សាច់សម្រាប់សាច់
- ខ្ទឹម - 5-6 ធ្មេញ;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
សាច់ជ្រូកមួយដុំទាំងមូលអណ្តូងរ៉ែ, ស្ងួតហួតហែង, បន្ទាប់មកជាមួយកាំបិតមុតស្រួចមួយដែលយើងបានធ្វើឱ្យការកាត់បន្ថយជាច្រើនដែលយើងបានដាក់ cloves ខ្ទឹមសគ្របដណ្តប់វាជាមួយ mayonnaise និងលុបវាជាមួយគ្រឿងទេស។ យើងគ្របដណ្តប់ធុងជាមួយនឹងសាច់ម្ហូបអាហារខ្សែភាពយន្តនិងទុកវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់ 1.5 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកយើងបានរីករាលដាលសាច់នៅលើស្លឹកហើយរុំវាយ៉ាងតឹង។ យើងដាក់សាច់នៅក្នុងសន្លឹកនៅលើចំហាយកណ្តាលនៃអ័រអុកស៊ីតនិងនៅសីតុណ្ហភាព 230 អង្សាសេយើងរៀបចំ 20 នាទីក្នុងល្បឿនខ្យល់យ៉ាងខ្ពស់។ បន្ទាប់មកយើងជ្រើសសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេហើយរៀបចំ 30 នាទីទៀតសម្រាប់ខ្យល់មធ្យម។ សាច់រួចរាល់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតនិងបានបម្រើជាមួយ garnish ឬប្រើវាសម្រាប់នំសាំងវិច។
សាច់នៅក្នុង aerogrill - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ចំណិតនៃសាច់ជ្រូក - 6 PCs ។
- lemon - ពាក់កណ្តាល;
- ខ្ទឹម - 6 ធ្មេញ;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- គ្រឿងទេសសម្រាប់ shish kebab ;
- ប្រេងបន្លែ, អំបិល។
ការរៀបចំ
គំនិតនិងក្រូចឆ្មាត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។ ម្រេចខ្ទឹមសត្រូវបានគេរុញនៅលើកាំបិតឬកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធ។ នៅក្នុងចានមួយរីករាលដាលសាច់បន្ថែម onions, lemon, ខ្ទឹម, អំបិលគ្រឿងទេសនិងលាយ។ ទុកវាឱ្យត្រាំរយៈពេល 1 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រួចដាក់វាឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 12 ម៉ោងបន្ទាប់មកខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសក្រូចឆ្មាត្រូវបានយកចេញហើយសាច់សត្វត្រូវបានដាក់នៅលើចំហៀងអ័រអុកស៊ីហ្សែនបាញ់ដោយប្រេងបន្លែនិងដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សាររយៈពេល 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកសីតុណ្ហភាពត្រូវបានកាត់បន្ថយដល់ 170 អង្សាសេយើងបង្វែរសាច់ទៅផ្នែកម្ខាងទៀតប្រោះម្តងទៀតជាមួយប្រេងបន្លែនិងដុតនំរហូតដល់សំបកបង្កើត 15 នាទីហើយបន្ទាប់មកសីតុណ្ហភាពត្រូវបានថយចុះដល់ 140 អង្សាសេហើយចម្អិនរហូតដល់សាច់ក្លាយជាទន់។
សាច់ជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង aerogrill
គ្រឿងផ្សំ:
- ជ្រូកជ្រូក - 500 ក្រាម
- ដំឡូង - 600 ក្រាម
- ឈីស - 200 ក្រាម។
- គំនិត - 2 បំណែក;
- អូលីវ - 200 ក្រាម
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្រេចដីខ្មៅ, oregano, អំបិល។
ការរៀបចំ
យើងបានកាត់សាច់ដោយការបម្រើផ្នែកបន្ទាប់មកអំបិលម្រេចនិងដាក់វានៅលើបាតនៃផ្សិត, sprinkle oregano នៅលើកំពូល។ យើងបានធ្វើឱ្យ mayonnaise សំណាញ់មួយដែលយើងបានដាក់នៅលើកំពូលដំឡូងដែលបាន sliced ជាថ្មីម្តងទៀត mayonnaise កាត់គំនិត, អូលីវនិងឈីសដឹងគុណ។ នៅលើបន្ទះខាងក្រោមនៃអ័រអុកហ្គោលយើងរៀបចំ 40 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពអតិបរមា។
សាច់ជាមួយនឹងបន្លែនៅក្នុង aerogrill
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម
- carrots - 150 ក្រាម
- ម្ទេសប្លោក - 120 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 130 ក្រាម។
- គំនិត - 140 ក្រាម
- mayonnaise - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចោលដោយពាក់កណ្តាល។ ការ៉ុតបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ សាច់ជ្រូកកាត់កំទាលកាត់សរសៃគ្រប់ទទឹងប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅលើភាគីទាំងសងខាងយើងវាយដំជាមួយញញួរ។ raspberry លាងសមាតចូលទៅក្នុងចាន។ ឈីសត្រូវបានយកទៅលាបលើក្រឡាត់ធំមួយ។ នៅខាងក្រោមនៃសំណុំបែបបទដំបូងដាក់នៅលើ onions chopped បន្ទាប់មក carrots សាច់និងពីខាងលើកន្លែងផ្សិត chopped ។ លាយម្រេចនិងម្រេចទាំងអស់។ ស្រទាប់កំពូលនឹងត្រូវបានដឹងគុណឈីសដែលត្រូវបាន lubricated ផងដែរជាមួយ mayonnaise ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃអ័ររ៉ូហ្គីលដាក់ព្រីនទាបហើយនៅលើវាយើងដាក់សំណុំបែបបទជាមួយសាច់។ ពាក់កណ្តាលដំបូងមួយម៉ោងត្រូវបានចម្អិននៅ 220 អង្សាសេហើយ 15 នាទីម្តងទៀត - នៅ 180 អង្សាសេ។ សាច់ជាមួយបន្លែដុតនំនៅលើអាកាស។
សាច់នៅក្នុង aerogril នៅក្នុងដៃអាវ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ជ្រូក - 1,5 គីឡូក្រាម;
- អំបិល, គ្រឿងទេសសម្រាប់ shish kebab ។
ការរៀបចំ
សាច់ជ្រូកបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកអំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងដាក់ក្នុងដៃអាវសម្រាប់ការដុតនំ។ គែមត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយឈុតនិងបញ្ជូនទៅក្រឡាចត្រង្គកណ្តាលនៃអ័រសេក្រូ។ ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធខ្យល់មធ្យមនិង 205 អង្សាសេយើងរៀបចំ 1.5 ម៉ោង។