នៅពេលដែលថ្ងៃឈប់សំរាកបានឈានដល់កម្រិតរួចហើយហើយពេលវេលាសម្រាប់ការគិតតាមរយៈបញ្ជីមុខម្ហូបនៅតែស្ថិតក្នុងអប្បបរមាហើយយើងសូមណែនាំឱ្យយើងត្រឡប់ទៅកាន់សមា្ភរៈរបស់យើងដែលស្រូបយកនូវចានដែលឆ្ងាញ់បំផុតទាំងអស់។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងពិចារណារូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់សាមញ្ញនិងហ៊ាននៅលើតុបុណ្យដែលបានរចនាឡើងដើម្បីបំពេញគ្រប់រសជាតិនិងហោប៉ៅ។
សាឡាត់ទំពាំងបាយជូរមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ទៅនឹងតុបុណ្យ
ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាទំលាប់នៃការញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវសូម្បីតែក្នុងកំឡុងថ្ងៃឈប់សម្រាកក៏ដោយបន្ទាប់មកសាឡាត់សម្រាប់រូបមន្តខាងក្រោមត្រូវតែចាំបាច់ជាផ្នែកនៃម៉ឺនុយរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet តួកគី - 320 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 55 ក្រាម
- ទំពាំងបាយជូ - 55 ក្រាម;
- onions ផ្អែម - 40 ក្រាម;
- មួយក្តាប់នៃ Walnut;
- mayonnaise - 45 មីលីលីត្រ;
- yoghurt - 45 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
រំពុះ fillet និងញាក់វានៅក្នុងវិធីងាយស្រួលណាមួយឧទាហរណ៍កាត់ជាគូបឬបែងចែកទៅជាសរសៃ។ កាត់ទំពាំងបាយជូរទៅជាពាក់កណ្តាលហើយយកឆ្អឹងចេញ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើង។ ផ្លែប៉ោមបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិង sprinkle ជាមួយទឹក lemon ។ កាប់ Walnut ។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់សម្រាប់សាឡាត់ជាមួយគ្នានិងរដូវកាលជាមួយទឹកជ្រលក់ពីទឹកដោះគោយ៉ាអួនិង mayonnaise ។
បម្រើសាឡាត់ឆ្ងាញ់និងស្រាលរបស់យើងនៅលើតុពិធីបុណ្យអ្នកអាចនៅម្នាក់ឯងឬលើស្លឹកនៃសាឡាត់ពណ៌បៃតងឬនៅក្នុងសាច់។
salad ស្រទាប់នៅលើតុបុណ្យ
គ្រឿងផ្សំ:
- មាន់ជក់ - 260 ក្រាម។
- ម្រេចផ្អែម - 90 ក្រាម;
- ម្នាស់ - 340 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- carrots - 1 ដុំ;
- pecans - 95 ក្រាម
- មួយក្តាប់នៃទំពាំងបាយជូរ;
- សាឡាត់ - 5 ស្លឹក;
- 1 ទឹកកំបោរ
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
ផ្សំ mayonnaise ជាមួយទឹក lime និង pinch នៃម្រេចដី freshly មួយ។ ចែកសាច់គោទៅជាសរសៃ។ កិនម្នាស់និងផ្លែប៉ោម។ វិចិត្រ chop carrots នេះ។ កាត់គ្រាប់និង sprinkle សាឡាត់ចៃដន្យ។ ដាក់គ្រឿងផ្សំនីមួយៗនៅចានរាងសាឡាដតាមលំដាប់លំដោយមួយដោយដាក់ទឹកត្រីដែលមានមូលដ្ឋានលើ mayonnaise តាមរយៈស្រទាប់។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងហ៊ាននៅលើតុបុណ្យ
ប្រសិនបើអ្នកចង់បំពេញតារាងជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ដែលមានប្រជាប្រិយរួចហើយសូមប្រើរូបមន្តខាងក្រោមសម្រាប់គោលបំណងនេះ។ សមាសភាពនៃសាឡាត់នេះគឺតិចតួចណាស់ផ្កាយនៃម្ហូបនេះគឺជាបង្គាហើយសល់តែប៉ុណ្ណោះមានន័យថាបំពេញវា។
គ្រឿងផ្សំ:
- បង្គា - 1 គីឡូក្រាម
- ក្រូចឃ្វិច - 3 ដុំ
- ទឹក lemon - 235 ml;
- ប្រេងអូលីវ - 115 ម។ ល;
- vinegar ស្រា - 15 មីលីលីត្រ;
- ដៃតូចមួយនៃ parsley ពណ៌បៃតង;
- ស្លឹក laurel - 3 បំណែក;
- ធ្មេញខ្ទឹម - 4 គ្រាប់។
- គំនិតពណ៌ស្វាយ - 55 ក្រាម
- pinch នៃគ្រាប់ celery និង flakes chile មួយ។
ការរៀបចំ
ស្លាបព្រាកំប៉ិតនិងកាត់នៅទូទាំងរង្វង់ក្នុងលក្ខណៈនៃពណ៌ទឹកក្រូចមួយ។ រំពុះបង្គាត្រជាក់និងស្អាត។ ចែកគំនិតទៅជា semirings ស្តើង។ ខ្ទឹមស្ងួត។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបចំជាមួយនឹងគ្រាប់ដែលនៅសល់ពីបញ្ជីរួចផ្លាស់ប្តូរសាឡាត់ចូលទៅក្នុងចានកញ្ចក់មួយហើយទុកវាឱ្យស៊ី។ បន្ទាប់មកលាងម្ហូបដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបម្រើ។
រូបមន្តសាឡាត់សាមញ្ញមួយនៅលើតុបុណ្យ
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករូបមន្តសាឡាត់រហ័សនិងឆ្ងាញ់នៅលើតុបុណ្យមួយខណៈពេលដែលមានថវិកាតូចមួយនោះបេក្ខជននេះនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នក។ ល្បាយនៃបន្លែជា root មួយស៊ុតនិង legumes បន្ថែមជាមួយ mayonnaise បានយូរណាស់ fond នៃអតិថិជនជាមធ្យម។ សាឡាត់នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃវ៉ារ្យ៉ង់ថ្មីនៃការរួមផ្សំគ្នានេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- root celery - 45 ក្រាម
- root នៃ parsnip - 45 ក្រាម
- carrots - 110 ក្រាម
- cucumbers pickled - 110 ក្រាម;
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ពោតលុបចោល, peas - 50 ក្រាម;
- ដៃតូចមួយនៃ parsley ពណ៌បៃតង;
- mayonnaise - 115 ក្រាម;
- mustard, horseradish - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ជា root parsnip, celery និង carrots ដើម្បីរំពុះរហូតដល់ទន់មិនអនុញ្ញាតឱ្យរំពុះ។ កាប់ឫសហើយកាត់វាចេញ។ កំទេច cucumbers pickled នេះ។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងហើយក៏វិចិត្រផងដែរ។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃចានជាមួយគ្នាបន្ថែមសណ្តែកកំប៉ុងនិងបន្ថែមបៃតងទៅក្នុងម្ហូប។ លាយ mayonnaise ជាមួយ horseradish និង mustard រដូវកាលជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ salad ។