សាឡាត់ "កោណស្រល់"

Salad "កោណស្រល់" - salad ដើមរដូវរងារ, បានធ្វើនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការកោណដ៏ស្រស់ស្អាតមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទាក់ទាញភ្ញៀវនិងតុបតែងតុជាមួយអ្វីមួយដ៏អស្ចារ្យបន្ទាប់មករូបមន្តនេះនឹងជួយអ្នក។ ម្ហូបនេះនឹងបង្កើតអារម្មណ៍ភ្ញាក់ផ្អើលដល់ថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មីនិងក្លាយទៅជាអារម្មណ៍ពិតប្រាកដនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ហើយនេះជារបៀបរៀបចំសាឡាត់ "កោណស្រល់" យើងនឹងប្រាប់អ្នកឥឡូវនេះ។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "កោណស្រល់"

គ្រឿងផ្សំ:

ដំឡូង - 4 PCs ។
សាច់មាន់ជក់ - 200 ក្រាម។
អំពូល - 1 ដុំ;
peas ពណ៌បៃតងលុបចោល - 200 ក្រាម
ស៊ុត - 3 បំណែក;
ឈីស fused - 200 ក្រាម។
គ្រាប់អាល់ម៉ុន - តិចតួច
សាខាស្រល់, onions ពណ៌បៃតងសម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំសាឡាត់មួយដំបូងអ្នកត្រូវតែរៀបចំផលិតផលទាំងអស់។ ស៊ុតនិងដំឡូងត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្អាតនិងជូតលើក្រឡាចធំ។ យើងញញឹមគុយទាវមាន់ហើយជក់អំពូលដោយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយស្កែរជាមួយទឹករំពុះ។ ឈីឆីឆៅយកទៅលាបលើចង្ក្រានហើយគ្រាប់ត្រូវបានគេបែកយ៉ាងវិចិត្រនិងលាយជាមួយឈីស។ ឥឡូវនេះយើងចាប់ផ្តើមរីករាលដាលនៃស្រទាប់សាឡាត់ promazyvaya មនុស្សគ្រប់គ្នាជាមួយ mayonnaise ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃម្ហូបដែលយើងបានដាក់ដំឡូងនោះរាបស្មើ, sprinkle មាន់ chopped បោះ onions បានចាក់ចេញ peas ពណ៌បៃតងនោះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅស៊ុតនិងឃ្មុំរាបស្មើទាំងអស់ជាមួយឈីសនិងគ្រាប់។ ដាក់ចេញស្រទាប់យើងបានផ្តល់ឱ្យរាងសាលាស្រល់ស្រល់ស្រល់និងការតុបតែងកំពូលជាមួយអាល់ម៉ុននិងពណ៌បៃតង។

សាឡាត់ឆ្នាំថ្មី "កោណស្រល់"

គ្រឿងផ្សំ:

ដំឡូង - 300 ក្រាម។
សាច់មាន់ fillet fillet - 300 ក្រាម;
អំពូល - 1 ដុំ;
ពោតលុបចោល -250 ក្រាម;
ស៊ុត - 6 បំណែក;
ឈីសកែច្នៃ - 200 ក្រាម។
គ្រាប់ - 50 ក្រាម;
អាល់ម៉ុង - 200 ក្រាម
mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ។

ការរៀបចំ

យើងដាំដំឡូងឆ្អិនស្អាតហើយដឹងគុណ។ ត្រីឆ្លក់ផ្សិតល្អក់និងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបែកខ្ទេចខ្ទះជាមួយទឹកក្តៅហើយបន្ទាប់មកស្ងួត។ ជាមួយនឹងការលុបចោលពោតបង្ហូរដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងឆ្អិននិងកិននៅលើ grater មួយនិងឈីស fused rubbed នៅលើ grater ធំនិងលាយជាមួយគ្រាប់ chopped ។ ឥឡូវនេះដាក់ចេញស្រទាប់សាឡាត់របស់យើង: ដំឡូង - សាច់មាន់ - luchok - ពោត - ស៊ុតនិងឈីសជាមួយគ្រាប់។ ស្រទាប់នីមួយៗត្រូវបានលាបជាមួយ mayonnaise បន្តិចហើយយើងដាក់ម្ហូបដែលមានរាងដូចស្រល់ស្រល់ដោយតុបតែងជាមួយអាល់ម៉ុនទាំងមូលនិងសាខាផ្កាឈូករ័ត្ន។

សាឡាត់ឆ្ងាញ់ "កោណស្រល់"

គ្រឿងផ្សំ:

fillet សាច់មាន់ជក់ - 150 ក្រាម;
ស៊ុតមាន់ឆ្អិន - 3 បំណែក;
ដំឡូងឆ្អិន - 2 PCs ។
ឈីស - 200 ក្រាម។
អំពូល - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
ត្រសក់ - 3 បំណែក;
mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
អាល់ម៉ុង - 100 ក្រាម
rosemary - សម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ

ដំឡូងឆ្អិននិងស៊ុតត្រូវបានត្រជាក់, សម្អាតនិង rubbed ដាច់ដោយឡែកនៅលើ grater ធំមួយ។ អំពូលត្រូវបានសម្អាតកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកខ្មះរយៈពេល 20 នាទី។ សាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងឈីសនិង cucumbers លុបនៅលើ grater ធំមួយ។ លាមកអាល់ម៉ុងត្រូវបានទឹកនាំទៅលាងដោយកន្សែងនិងចៀនក្នុងចានឆាំង។ បៃតងត្រូវបានលាងសមាតនិងស្ងួត។ ឥឡូវនេះចាប់ផ្តើមរីករាលដាលស្រទាប់សាឡាត់: ដំឡូងដំបូងខ្ទឹមបារាំងសាច់មាន់បន្ទាប់មកស៊ុតឈីសនិងនៅលើគ្រាប់កំពូល ៗ ជាមួយបៃតង។