ខាត់សមុទ្រគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យនៃបន្ទាត់ប្រសព្វពីរដែលហាក់បីដូចជាស្រដៀងគ្នាយើងនៅពេលដែលសមាសធាតុឱសថដ៏មានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿសូម្បីតែអាចរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលដែលមានតំលៃសមរម្យនិងមានតំលៃថោកដែលសំណាងល្អវានៅតែមានច្រើននៅលើពិភពលោក។ បន្ទាប់ពី dithyrambs បែបនេះយើងមិនអាចបន្តបញ្ជីនៃ សមុទ្រ kale ដែលមានប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែយើងបានសម្រេចចិត្តទីបំផុតបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកពីផលប្រយោជន៍នៃការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួន។
អំពីរបៀបដែលសត្វក្តារសមុទ្រមានប្រយោជន៍
ខាត់សមុទ្រគឺជា laminaria, algae, ដែលមិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារុក្ខជាតិ (អ្នកដឹងទេថាសារាយគឺជាក្រុមសត្វព្រៃដាច់ដោយឡែកពីគ្នា) ។ សាឡាត់ពណ៌ត្នោតគឺជាអ្វីដែលតែងតែមានច្រើននៅតាមឆ្នេរណាមួយដូច្នេះអ្នកត្រួសត្រាយនៃអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សត្វខ្លាសមុទ្រគឺជាអ្នករស់នៅតំបន់ឆ្នេរ។
ភាពជាប់បានយូររបស់ជប៉ុន
ថ្លើមវែងដ៏ល្បីល្បាញរបស់ជប៉ុនមានសូម្បីតែរឿងព្រេងដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយដែលនិយាយពីប្រភពដើមនៃខាល។ នៅពេលប្រជាជនជប៉ុនជិតស្លាប់ដោយសារភាពអត់ឃ្លាននិងភាពក្រីក្រអ្នកដឹកនាំឆ្លាតវៃសានហ្គីនបាននិយាយទៅកាន់ព្រះដោយអង្វរ។ ព្រះបានបង្ហាញឱ្យគាត់ពិសាភេសជ្ជៈអព្ភូតហេតុផ្ដល់ភាពយូរអង្វែងកម្លាំងនិងភាពមិនភ័យខ្លាច។ ដើម្បីផឹកភេសជ្ជៈទៅកោះទាំងអស់នៃប្រទេសជប៉ុនកូនស្រីរបស់អ្នកគ្រប់គ្រងនោះបានស្រវឹងហើយបានបោះចូលទៅក្នុងសមុទ្រ។ ព្រះបានប្រែក្លាយវាទៅជាអាល់ហ្វាដែលស្រូបយករាល់លក្ខណៈសម្បត្តិនៃភេសជ្ជៈ។ ដូច្នេះនៅជុំវិញកោះនោះសារាយរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលបានជួយសង្គ្រោះប្រជាជនជប៉ុនពីទីបញ្ចប់ដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច។
តើមានអ្វីខ្លះដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងលាមកសមុទ្រ?
សូមចាប់ផ្តើមជាមួយសមាសភាព។ Laminaria 59% មានប៉ូលីសស៊ីកាអ៊ីតដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាត។ នៅលើកន្លែងទី 2 ប្រូតេអ៊ីនដែលមាន 13% ស្ពៃសមុទ្រមានភាពល្បីល្បាញដោយសារតែជាតិសរសៃខ្ពស់មានជាតិសរសៃគ្មានជាតិខ្លាញ់ 11% វាក៏មានអំបិលរ៉ែនិងសំណើមផងដែរ។
ចំពោះអំបិលរ៉ែមានអ្វីដែលត្រូវអួតអំពី។ ខ្លាឃ្មុំសមុទ្រស្ថិតនៅលំដាប់ទី 1 ដោយសារតែវត្តមានរបស់អ៊ីយ៉ូដនិងសូដ្យូមហើយវាមានផ្ទុកសារធាតុប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់ផងដែរ។
លើសពីនេះទៀត:
- ម៉ង់ហ្គាណែស
- ស័ង្កសី
- cobalt
- ម៉ាញ៉េស្យូម
- ជាតិដែក;
- ប៉ូតាស្យូម
- ស្ពាន់ធ័រ
- ផូស្វ័រ
- វីតាមីន A, B1, B12, C, D, E.
ម៉្យាងទៀតខាត់សមុទ្រគឺជាស្មុគស្មាញវីតាមីនរ៉ែដែលមានសមាសធាតុជាង 40 ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។
ចូររត់តាមរយៈការប្រែប្រួលនៅក្នុងផលប៉ះពាល់នៃការ kelp លើរាងកាយរបស់មនុស្ស:
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។
- សំលេងឡើង
- ធ្វើឱ្យឫសនៃសក់កាន់តែរឹងមាំ (Kelp ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមទៅសត្វចិញ្ចឹមនៅក្នុងចំណីដែលធ្វើអោយសក់របស់ពួកគេភ្លឺរលោង) ។
- អរគុណចំពោះភាពស្មុគស្មាញនៃប៉ូលីសស៊ីការ៉ាតដែលរំញោចប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងរារាំងការលូតលាស់នៃដុំសាច់។
- រារាំងការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
- កូឡេស្តេរ៉ុលលែងត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុងជាលិកាដោយសារសារធាតុ Laminaria ។
- សារ៉ាយស្មុគស្មាញទប់ស្កាត់ការកើនឡើងនៃការរលាកឈាម។
របបអាហារនៅលើសមុទ្រ kale
ជាការពិតណាស់នៅក្នុងម៉ឺនុយរបបអាហារ, ស្ពសមុទ្រគួរតែមានវត្តមានយ៉ាងហោចណាស់, ដោយសារតែវានឹងអាចបំពេញដូចជាឱនភាពញឹកញាប់នៃវីតាមីននៅក្នុងរាងកាយនៃ slimming នេះ។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនគ្រប់គ្នាទេ ...
ការបរិភោគកាឡូរីជាមួយរបបអាហារគឺជាការគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ព្រោះដោយសារជាតិសរសៃខ្ពស់ Kelp នឹងសម្អាតពោះវៀនហើយដោយសារតែកំណត់ត្រាអ៊ីយ៉ូតដែលវាធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព។
សូមក្រឡេកមើលឧទាហរណ៏នៃការប្រើប្រាស់ខាត់សមុទ្រសម្រាប់របបអាហារមួយ:
- របបអាហារមានរយៈពេល 7 ថ្ងៃ។
- ជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកញ៉ាំ 300 ក្រាមនៃ Kelp (នៅស្ងួតស្រស់សាច់ដុំកំប៉ុង - ត្រាំនិងកំទេចមុន) ។
- 300 គីឡូក្រាមនៃអាហារសមុទ្រ - សត្វជ្រលងសមុទ្រក្តារខៀនកូនមាន់និងត្រីជាដើម។
- ចំនួននេះគួរតែត្រូវបានបែងចែកជា 5 អាហារ;
- កុំប្រើកាហ្វេភ្លាមៗផឹកតែបៃតងអេស្ទ្រីសធម្មជាតិហើយជាការពិតទឹក។
ដូច្នេះសម្រាប់មួយសប្តាហ៍អ្នកអាចទទួលបានល្អប្រសើរជាងមុននិងបាត់បង់ទម្ងន់លើស 5 គីឡូក្រាម។