ហេតុអ្វីបានជាអង្ករមានប្រយោជន៍?

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាចានបាយគឺមានលក្ខណៈពិសេសសម្រាប់ម្ហូបអាហារជប៉ុនឬចិនប៉ុន្តែក្រុមនេះមិនសូវពេញចិត្តទេនៅក្នុងប្រទេសអាស៊ី។ ស្រូវគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ជាមួយនឹងអរគុណជាច្រើនចំពោះរសជាតិរីករាយអព្យាក្រឹតរបស់វាដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយសាច់ត្រីបន្លែនិងទឹកជ្រលក់។ សម្លឹងមើលជនជាតិជប៉ុនដែលស្រលាញ់ដែលសាច់ក្រអូបនេះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃ របបអាហារ នោះមនុស្សម្នាក់មិនអាចជួយសួរពីអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ដល់អង្ករ។

អំពីសមាសភាពនៃស្រូវ

1. អង្ករដែលមានប្រយោជន៍ច្រើនគឺសម្រាប់រាងកាយនៅកន្លែងដំបូងដូច្នេះនេះជាខ្លឹមសារនៃវីតាមីន B ។ ពួកគេចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការបំលែងកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនទៅជាថាមពលដែលចាំបាច់សម្រាប់ផលិតហ៊ីមូហ្គូប៊ុនការសាងសង់ប្រូតេអ៊ីនរបស់វានិងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំធម្មតា។ បន្ថែមពីនេះវីតាមីននៃក្រុមនេះផ្តល់មុខងារធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរក្សាស្បែកនិងសក់ក្នុងស្ថានភាពល្អ។
2. អង្ករគឺជាប្រភពនៃលីកទីនដែលជាសារធាតុសំខាន់មួយដែលគាំទ្រដល់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទខួរក្បាលនិងថ្លើម។ វាក៏ជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលផងដែរដែលធ្វើឱ្យដំណើរការយឺតយ៉ាវថយចុះ។
3. លើសពីនេះធញ្ញជាតិគឺជាប្រភពនៃប៉ូតាស្យូមនិងជាតិកាល់ស្យូមដោយគ្មានធាតុទាំងនេះសកម្មភាពបេះដូងធម្មតាមិនអាចធ្វើបានទេ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យបញ្ចូលធញ្ញជាតិនេះនៅក្នុងបញ្ជីរបស់អ្នកសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
4. អត្ថប្រយោជន៍នៃអង្ករគឺថាវាមិនមានផ្ទុកជាតិ gluten ដែលមនុស្សមួយចំនួនមិនអត់ធ្មត់។
5. ស្រូវអង្ករមានអាស៊ីដអាមីណូជាច្រើនដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការដើម្បីបង្កើតជាលិការបស់ខ្លួន។
6. ការថែរក្សាខ្លាញ់នៅក្នុងអង្ករគឺមានតិចតួចដូច្នេះអ្នកហូបចុកជាច្រើនទទួលស្គាល់ថាវាជាផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

ដូច្នេះលក្ខណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃស្រូវនៅពេលដែលសម្រកទម្ងន់គឺដោយសារតែជាដំបូងកម្រិតជាតិកាឡូរីទាបដោយសារតែកង្វះជាតិខ្លាញ់។ ដូច្នេះទឹក 100 មីក្រូទឹកឆ្អិននៅលើទឹកមាន 180 កាឡូរី។ ខ្ញុំត្រូវនិយាយថាផ្នែកមួយនៃម្ហូបចំហៀងនឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញការស្រេកឃ្លានជាពិសេសប្រសិនបើវាត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងសាច់ salad, ត្រីឬសាច់ខ្លាញ់ទាប។

ទីពីរធញ្ញជាតិនេះគឺជាអាវុធមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការសម្រកទម្ងន់ដោយសារវត្តមានរបស់វានៅក្នុងវីតាមីនប៊ីវីតាមីនក៏ដូចជាវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀត។ ដោយប្រើផលិតផលនេះឱ្យបានទៀងទាត់, អ្នកនឹងរួមចំណែកដល់ការជំរុញដំណើរការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយហើយវានឹងធ្វើឱ្យការដុតខ្លាញ់ច្រើនហួសប្រមាណ។

លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតនៃអង្ករគឺសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការរុំព័ទ្ធជញ្ជាំងនៃក្រពះការពារពួកគេពីឥទ្ធិពលនៃអាស៊ីត hydrochloric ។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ឬដំបៅក្រពះពោះវៀន។

នៅពេលអង្ករអាចឈឺចាប់?

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអង្ករមិនត្រឹមតែមានគុណសម្បត្ដិដែលមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។ វាគួរតែត្រូវបានដាក់កម្រិតចំពោះមនុស្សដែលងាយនឹង អាការៈទល់លាមកពីព្រោះគ្រាប់ស្រូវនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេមានសមាសធាតុដែលធ្វើឱ្យចុះខ្សោយនូវពោះវៀន។

អ្នកខ្លះមកហាងនេះមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងដោយសារភាពសម្បូរបែបនៃពូជស្រូវផ្សេងៗគ្នា។ សព្វថ្ងៃនេះនៅលើធ្នើដែលអ្នកអាចរកបានមិនត្រឹមតែអង្ករសាមញ្ញឬចំហាយ, ប៉ុន្តែក៏មានព្រៃឬត្នោត។ មានសំណួរធម្មជាតិមួយអំពីអង្ករដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាសម្រាប់សរីរាង្គគឺជាអង្ករក្រអូបត្នោតឬត្នោត។ អាថ៌កំបាំងនេះស្ថិតនៅក្នុងការថែរក្សាសែលរបស់វាវាផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែច្រើន។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងថាតើអង្ករមួយណាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នោះសូមចងចាំថា: ស្រទាប់ពណ៌ងងឹតគឺជាឃ្លាំងសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ បន្ទាប់ពីវាបានទៅអង្ករស្រូវហើយអត្ថប្រយោជន៍តិចតួចណាស់ដែលនឹងនាំមកនូវគ្រាប់ស្រូវសាលីពណ៌សខ្ចាត់ខ្ចាយចេញពីសែល។