ចម្អិននៅលើទឹកជ្រលក់ស៊ុតអង្ករ - អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អជាមួយកាឡូរីទាប។ ម្ហូបនេះនៅដើមដំបូងនៃថ្ងៃដោយមានអារម្មណ៍រីករាយមិនត្រឹមតែនៅប្រទេសរុស្ស៊ីទេប៉ុន្តែក៏នៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេសនិងស្កុតឡែនដោយបន្ថែមទឹកដោះគោអ័រមេប៊ែរផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្ងួត។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការ oatmeal នៅលើទឹក
ផ្លែបឺរនៅលើទឹកដោយគ្មានជាតិស្ករនិងប្រេងមាន 88 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមភាគរយនៃប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងម្សៅអង្ករនៅលើទឹកមានតុល្យភាពនិងល្អសម្រាប់រាងកាយ។ បបរដលមានជាតិអូតាមាដល ដាំក្នុងទឹកដោះគឺជាកាឡូរីជាងទឹកហើយមាន 105 កាឡូរី។
ចំណីអាហាររបស់បសុបក្សីត្រូវបានកំណត់ដោយសមាសភាពសម្បូរបែប។ មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន (A, B, E, K, PP), សារធាតុរ៉ែ (fluorine, silicon, iodine, ស្ពាន់ធ័រ, ស័ង្កសី, ដែក, ផូស្វ័រ, កាល់ស្យូម, ម៉ាញេស្យូម) ក៏ដូចជាអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ (tryptophan, lysine) ដាក់ផលិតផលនេះ។ កន្លែងពិសេសមួយនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្ស។ មានវត្តមាននៅក្នុងអាស៊ីត oatmeal និងសរីរាង្គ (oxalic, malonic, erucic) ក៏ដូចជាប្រេងដែលសំខាន់។
ខ្លាញ់ Oat ផ្ទុកនូវភាគរយខ្ពស់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ដែលពន្លឿនការរំលាយអាហារនិងជួយបន្ថយកម្រិតរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ប៉ុន្តែជាអកុសលជាតិខ្លាញ់នៅក្នុង flakes oat ត្រូវបាន oxidized យ៉ាងឆាប់រហ័សនិង rancid ដូច្នេះផលិតផលនេះមិនគួរត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលយូរ។
ការប្រើប្រាស់ម្សៅអង្ករនៅក្នុងទឹកក៏មាននៅក្នុងការពិតដែលថាវាគឺជាសារធាតុ adsorbent ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ Oatmeal អាចសំអាតរាងកាយនៃសមាសធាតុនៃលោហធាតុធ្ងន់និងសារធាតុពុលដទៃទៀតដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នករស់នៅក្នុងទីក្រុងធំ ៗ ក៏ដូចជាសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់និងធ្វើអោយរាងកាយរបស់អ្នកមានភាពល្អឡើងវិញ។
វេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍រួមបញ្ចូលទាំងបបរចំណីនៅលើទឹកដែលមានវត្តមាននៃបន្ទះសរសៃឈាមនៅក្នុងឈាមជំងឺបេះដូងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ជំងឺពុកឆ្អឹងថ្លើមនិងតម្រងនោមជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺនៃក្រពះនិងពោះវៀន។
បសុបក្សីនិងម្សៅអង្ករជួយធ្វើឱ្យសម្លេងនិងបំបាត់អារម្មណ៍មិនល្អ។ វីតាមីន B6 ដែលជាផ្នែកមួយនៃអង្ករជួយរំញោចដល់ការបង្កើត serotonin ដែលប៉ះពាល់ដល់អារម្មណ៍។
របបអាហារនៅលើ porridge oatmeal
របបអាហារនៅលើម្សៅអង្ករ - របបអាហារដែលមានតុល្យភាព, អរគុណដែលសម្រាប់ 1-2 សប្តាហ៍អ្នកអាចដោះលែងរាងកាយពីសារធាតុះថាក់និងការសម្រកទម្ងន់ដោយ 3-5 គីឡូក្រាម។ អាហារចម្បងនៃរបបអាហារនេះគឺ oatmeal ដែលគួរត្រូវបានចម្អិននៅលើទឹកដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមប្រេងស្ករនិងទឹកដោះគោ។ ម្ហូបនេះគួរតែត្រូវបានបរិភោគ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃនៅក្នុងផ្នែកតូច - 100-150 ក្រាម។
ក្នុងនាមជាអាហារដែលអាចត្រូវបានរៀបចំពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ, ត្រូវបានអនុញ្ញាត:
- ផ្លែឈើដែលមានកាឡូរីទាប (ក្រូចខ្លឹមក្រហមផ្លែក្រូចផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុង) ។
- បន្លែ (ប៉េងប៉ោះ, radishes, cucumbers, កណ្ដឹងម្ទេស, beets, ស្ព, carrots);
- បន្លែបៃតង
- សណ្តែក
- ផ្លែឈើស្ងួត (prunes, apricots ស្ងួត, លា);
- ផលិតផលទឹកដោះគោ fermented (kefir, bifid, yoghurt ធម្មជាតិ) ។
កុំភ្លេចអំពីបរិមាណនៃរាវចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយ - 1.5-2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកក៏អាចផឹកទឹកក្រូចក្រូចត្លុងប៉េងប៉ោះផ្លែប៉ោមនិងទឹកក្រឡុក (200 មីលីលីត្រ) តែបៃតង ។ អ្នកត្រូវការផឹក 30 នាទីមុននិង 1,5 ម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ ដើម្បីបំពេញសារធាតុដែលបាត់បង់នោះអ្នកចំណីអាហារបានផ្តល់អនុសាសន៍ថាអំឡុងពេលរបបអាហារដើម្បីទទួលយកវីតាមីនរ៉ែ។
កាន់តែមានប្រយោជន៍បើយោងទៅតាមអ្នកចំណីអាហារអង្ករនៅលើទឹកមិនមែនជាការចម្អិនអាហារទេប៉ុន្តែវាមានជាតិចំហុយ។ វាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការធ្វើដូច្នេះនៅពេលយប់។ យកកណាត់អំបិលកន្លះកែវហើយចាក់កែវទឹករំពុះខ្ចប់ធុងដែលមានប៉េងប៉ោះហើយដាក់វានៅកន្លែងក្តៅ។ នៅពេលព្រឹកអ្នកអាចដាក់ផ្លែប៊ឺរីឬផ្លែឈើស្ងួតនៅក្នុងបបរមួយស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកឃ្មុំ។
គំរូរបបអាហារគំរូនៅលើអូអំបិលនំប៉័ង:
- អាហារពេលព្រឹក: 100-150 មីលីត្រអង្ករអង្ករនៅលើទឹក;
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: 200 មីលីលីត្រនៃ kefir ឬទឹកដោះគោធម្មជាតិ;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: 100-150 មីលីត្រអង្ករអង្ករនៅក្នុងទឹកជាមួយទឹកឃ្មុំនិងកាកាវឬផ្លែប៉ោម sliced;
- អាហារសម្រន់ពេលល្ងាច: ពាក់កណ្តាលផ្លែក្រូចមួយ, តែបៃតង;
- អាហារពេលល្ងាច: 100-150 មីលីត្រនៃអង្ករនំប៉័ងនៅក្នុងទឹកជាមួយផ្លែឈើស្ងួត - prunes (2 PCs), apricots ស្ងួត (2 កុំព្យូទ័រ), លា (1 PC) ។
របបអាហារនៅលើ oatmeal គឺមិនសមស្របសម្រាប់មនុស្សដែលមានការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលដើម្បី oats, ជំងឺខ្សោយតំរងនោម, បញ្ហាសរសៃឈាមបេះដូងនិងជំងឺឆ្លងធ្ងន់ធ្ងរ។ សូមចងចាំផងដែរថាការប្រើញឹកញាប់នៃម្សៅអង្ករ provokes រូបរាងនៃការទល់លាមក។ ថ្វីបើបរិមាណកាឡូរីទាបនៃជាតិអំបិលក្នុងទឹកក៏ដោយរបបអាហារបែបនេះមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលចូលរួមយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងកីឡានោះទេព្រោះ ពួកគេត្រូវការប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។