នៃផ្លែឈើទុំនិង overripe, apricots អាចត្រូវបានចម្អិននៅផ្ទះជាមួយ liqueur apricot ។ ភេសជ្ជៈនេះប្រែទៅជារសជាតិផ្អែមទៅនឹងរសជាតិមាន aroma រីករាយនិងមានពណ៌ដែលមានពន្លឺថ្ងៃគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ដោយបានបម្រើវានៅលើតុពិធីជប់លៀងអ្នកពិតជានឹងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើននៃភ្ញៀវរបស់អ្នកហើយនឹងអាចរីករាយនឹងរសជាតិរីករាយនៃទឹកនេះដោយខ្លួនឯង។
liqueur Apricot - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- apricots - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 0,5 គីឡូក្រាម;
- vodka - 1,5 លីត្រ;
- cloves - 3 PCs ។
ការរៀបចំ
អំបិលត្រូវបានទឹកនាំយកបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះពីឆ្អឹងនិងកាត់ជាបួនផ្នែក។ យើងបានដាក់ត្រីមាសនៅក្នុងពាងបីលីត្រ, ចាក់ vodka និងបោះ buds នៃ carnation មួយ។ យើងគ្របដណ្តប់ធុងជាមួយនឹងមារៈបង់រុំនិងទុកវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេលបីថ្ងៃ។ បនាប់មករុំពាងជាមួយនីឡុងនិងកំណត់វាក្នុងកន្លងងងឹតនិងជាក់សប់រយៈពលមួយខ។
បន្ទាប់ពីការខាតពេលវេលាយើងបន្ថែមស្ករទៅអង្កររង្គោះរង្គើនៃមាតិការអាចខ្លាំងរហូតទាល់តែវារលាយនិងរក្សានៅក្រោមលក្ខខណ្ឌដូចគ្នាសម្រាប់មួយខែទៀត។
liqueur រួចរាល់ហើយតាមរយៈស្រទាប់មួយចំនួននៃមារៈបង់រុំនិងចាក់ចូលទៅក្នុងដបឬធុងកញ្ចក់ផ្សេងទៀត។
Liqueur ពីខ្ញី apricot
គ្រឿងផ្សំ:
- គ្រាប់ខួរក្បាល apricot (ខឺណែលតែមួយគត់) - 200 ក្រាម។
- fructose ឬជាតិស្ករ granulated - 120 ក្រាម;
- បន្លែ - 30-40 បំណែក;
- vodka - 1 លីត្រ;
- ស្ករ vanilla - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ចំពោះការរៀបចំស្រាយើងត្រូវការតែផ្នែកខាងក្នុងប៉ុណ្ណោះដែលនៅខាងក្នុងថ្ម Apricot ។ បរិមាណដែលតម្រូវដោយរូបមន្តគឺនៅក្នុងដីមួយនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬកំទេចដោយបាយអមួយយើងដាក់វាចូលក្នុងពាងកញ្ចក់ចាក់វាជាមួយ vodka បន្ថែមបន្លែនិងលាយវា។ កំណត់សមត្ថភាពនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យក្តៅអស់រយៈពេលបីសប្តាហ៍។
បន្ទាប់ពីពេលវេលាកន្លងមកយើងត្រងមាតិកាតាមធ្មេញនិងច្របាច់មូលដ្ឋានរឹងហើយបន្ទាប់មកត្រងវាដោយកន្សែងកប្បាស។
ឥឡូវនេះបន្ថែមជាតិស្ករវ៉ាននីស្ករ, ជាតិហ្វ្រូស្យូសឬស្ករ granulated, អ្រងួនបានយ៉ាងល្អហើយទុករយៈពេល 3 ថ្ងៃទៀតមុនពេលភ្លៀង។
យើងត្រង liqueur ជាថ្មីម្តងទៀតហើយអាចត្រូវបានដប។
apricot liqueur នៅផ្ទះពីយៈសាពូនមី
គ្រឿងផ្សំ:
- យៈសាពូនមី apricot - 1 លីត្រ;
- vodka - 1 លីត្រ។
ការរៀបចំ
កំណែសាមញ្ញបំផុតគឺការរៀបចំរបស់ apricot liqueur ពីយៈសាពូនមី។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, យៈសាពូនមី apricot, ចម្អិនដោយគ្មានគ្រាប់, លាយជាមួយ vodka នៅក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នានៅក្នុងពាងកែវមួយ, ញ័រនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់សែសិបថ្ងៃ។
បន្ទាប់ពីពេលកន្លងទៅមាតិការបស់ធុងត្រូវបានត្រងនិងវត្ថុរាវត្រូវបានត្រងចេញ។ ស្រាដែលត្រូវបានផលិតរួចបានត្រូវទុកក្នុងធុងកញ្ចក់ក្នុងកន្លែងងងឹតនិងត្រជាក់។
អំបិលក្រូចឆ្មារជាមួយក្រូចឆ្មា
គ្រឿងផ្សំ:
- apricots - 1 គីឡូក្រាម;
- អាល់កុល 60% - 1,7 លីត្រ;
- ទឹកសុទ្ធ - 350 ម។ ល។
- ស្ករ granulated - 800 ក្រាម;
- lemon - 0,5 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
apricots ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ស្ងួតហួតហែងនិងយកចេញពីពួកគេឆ្អឹង, ពីដែលយើងបានស្រង់ nucleoli ខាងក្នុង។ យើងបានដាក់ពាង 3 លីត្រផ្លែកំប៉េះនិង 1 ភាគ 3 នៃខឺណែល។ អ្វីដែលនៅសល់ដែលយើងមិនត្រូវការវាអាចត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ធ្វើឱ្យមានជាតិល្វីងពីអណ្តូងឬផ្ទះ។
បំពេញកំប៉ុងកំប៉ុងជាមួយអាល់កុលអ្រងួនវាហើយកំណត់វានៅកន្លែងណាក៏ដោយសំរាប់សែសិបទៅប្រាំមួយថ្ងៃជាទៀងទាត់។
បនា្ទាប់ពីការឆ្លងកាត់ព្រលវ្រងបំពង់អង្គធាតុរាវជាច្រើនតាមរយៈស្រទាប់រុំនិងច្របាច់វា។
ទឹក heated ទៅរំពុះមួយចាក់ស្ករបន្ថែមទឹកនៃពាក់កណ្តាល lemon មួយនិងរំពុះសម្រាប់ដប់នាទី។ លាយសុីរ៉ូក្តៅជាមួយទឹកដលបានចញរួចហើយើម្បីឱ្យយើងញ៉ាំក្នុងរយៈពលសែសិបប្រាំបី៉ងទៀត។
យើងបានច្រោះស្រាក្រូចឆ្មារច្រើនដងដោយប្រើកន្សែងកប្បាសចាក់វានៅក្នុងដបហើយឈរនៅកន្លែងត្រជាក់ងងឹតអស់រយៈពេលដប់ខែ។ ហើយបានតែបន្ទាប់ពីភេសជ្ជៈនេះយើងរសជាតិ។