តើអ្នកគិតយ៉ាងណា, អាហារសម្រន់ដែលជាទូទៅបំផុតនៅលើថ្ងៃឈប់សម្រាកឬពិធីណាមួយ? ជាការពិតណាស់កាបូបនេះ! ពួកគេអាចត្រូវបានផ្តល់រូបរាងណាមួយធ្វើពីផលិតផលផ្សេងគ្នានិងសូម្បីតែកាត់ជាមួយផ្សិតពិសេស។ ការពេញនិយមបំផុតគឺកំប៉ុងជាមួយឈីស។ ដោយវិធីនេះឈីសអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែនៅក្នុងអំបិលប៉ុន្តែក៏នៅក្នុង canapes ផ្លែឈើផ្អែម។ ចូរយើងពិចារណាបង្កាន់ដៃគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងឆ្ងាញ់ខ្លះសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេ។
Canape ជាមួយឈីសនិង Ham
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅនំផ្អែម - 100 ក្រាម
- ឈីស - 50 ក្រាម។
- ឈីសរឹង - 50 ក្រាម;
- Ham ឬ sausage - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
រមៀលចេញពីកុម្មង់នំហៀរហើយធ្វើកញ្ចក់ជាមួយរង្វង់ហើយពត់គែមតូចៗដើម្បីឱ្យកញ្ចប់ប្រែជា។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។ នៅពេលដែលកន្ត្រកដែលបានចប់ត្រូវបានត្រជាក់បន្តិចយើងដាក់ឈីសក្រែមបន្តិចបន្តួចដាក់វាបន្ទាប់មកប៊ឺហាន់ល្អ ៗ ហើយនៅលើកំពូលយើងតោងឈីសរឹងដែលបត់ទៅជារមៀល។ ជំនួសឱ្យកំប៉ុងអ្នកអាចប្រើសាច់ក្រកដែលមានជក់បារីបន្ទាប់មកអ្នកនឹងទទួលបានកៅអីសូសានិងឈីស។
Canapéនៅលើ skewers ជាមួយឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង Maasdam - 100 ក្រាម
- ម្នាស់ - 100 ក្រាម
- ស្លឹកសាឡាត់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
កាត់ឈីសចូលក្នុងគូបតូចៗនិងម្នាស់ជាបំណែកតូចៗ។ ស្លឹកសាឡាត់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត 5 សង់ទីម៉ែត្រដោយ 2 សង់ទីម៉ែត្របន្ទាប់មកយើងប្រមូលសាទៈពីឈីសខាងក្រោមបន្ទាប់មកបត់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលបន្ទះសាឡាត់មួយនិងនៅលើផ្នែកខាងលើម្នាស់ម្នាស់។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានគេទម្លុះជាមួយ fork ពិសេសសម្រាប់ឆ្អឹងកង។ Canapes ជាមួយម្នាស់និងឈីសបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកអាចបម្រើនៅលើតុ។
Canape ជាមួយឈី Feta
គ្រឿងផ្សំ:
- radish - 4 បំណែក;
- ketchup - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- នំកែកឃឺ - 100 ក្រាម
- ឈី Feta - 200 ក្រាម។
- បៃតង - សម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
នៅលើម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតដាក់ចេញនំកែកឃឺនិងខាញ់ពួកគេជាមួយ ketchup ។ ពីខាងលើដាក់ចិញ្ចៀននៃខ្ទឹមបារាំងក្រហមបន្ទាប់មកគូបមួយឈី Feta ។ យើងតុបតែងជាមួយ radish, កាត់បន្ថយការជាមួយចំបើងនិងពណ៌បៃតងមួយ។
Canape ជាមួយឈីស Dor Blue
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីស Dor Blue - 200 ក្រាម។
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 100 ក្រាម
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- Walnut chopped - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឈីសរឹងដឹងគុណ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- នំកែកឃឺ - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
យកផ្សោតឌុលខៀវហើយជូតវានៅលើក្រណាត់ដ៏ល្អ។ លាយវាជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារនិងរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យើងបានបង្កើតគ្រាប់បាល់ពីម៉ាស់ដែលបានទទួលហើយរមៀលពួកវាជាគ្រាប់ស្វាយនិងឈីស។ យើងដាក់បាល់នីមួយៗនៅលើនំកែកឃឺហើយដាក់វានៅលើតុ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!