ប្រសិនបើនៅក្នុងតំបន់របស់យើងរូបមន្តនៃម្រេចចំណិតជាញឹកញាប់រួមបញ្ចូលទាំងល្បាយនៃសាច់មួយចំនួនជាមួយនឹងអង្ករនិងខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់មកនៅក្នុងពិភពនៃការចម្អិនអាហារភាពខុសគ្នានៃរូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានច្រណែន។ ម្ទេសមិនត្រឹមតែជាសាច់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងចំអិននិងបន្លែផ្សេងៗផងដែរ។ ពត៌មានលំអិតបន្ថែមអំពីការប្រែប្រួលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងដើមនៃម្ហូបនេះនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅពេលក្រោយ។
ម្រេចប៊ុលហ្គារីញ៉ាំជាមួយបន្លែ
នៅក្នុងកំណែបួសនៃរូបមន្តនេះល្បាយនៃ kinoa មួយ (ឬធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត) ជាមួយចានបន្លែនិងសណ្តែកអាចជាការបំពេញសម្រាប់ម្ទេសប៊ុលហ្គារី fleshy ។ ម្ទេសទាំងនេះមិនត្រូវបានចម្អិននៅលើចង្ក្រានដូចដែលយើងធ្លាប់ធ្វើនោះទេប៉ុន្តែត្រូវបាន baked នៅក្នុង oven នេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្រេច Bulgarian - 5 PCs ។
- kinoa - ពាក់កណ្តាលមួយសតវត្ស;
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - 245 មីលីលីត្រ;
- ពោត - 85 ក្រាម
- carrots - 65 ក្រាម
- សណ្តែកកំប៉ុង - 115 ក្រាម
- onions ផ្អែម - 75 ក្រាម;
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 115 ម។ ល;
- ទឹក 75 ម។ ល។
ការរៀបចំ
រំពុះជំរកនៃជម្រើសរបស់អ្នករហូតដល់វាត្រូវបានរួចរាល់ហើយទុកឱ្យវាត្រជាក់បន្តិច។ យើងពេញចិត្តភាពយន្ត។ ដោយមិនខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាយកការរៀបចំបន្លែ: ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមបន្លែនិងទឹកដោះគោ។ លាយបន្លែជាមួយគីណូនិងចែកចាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើ "កំប៉ុង" ម្រេចផ្អែម។ ដាក់ម្ទេសក្នុងម្ហូបសម្រាប់ដុតនំចាក់ល្បាយទឹកនិងទឹកជ្រលក់ហើយបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ដោយស្លឹកហើយផ្ញើទៅរៀបចំនៅ 185 អង្សាសម្រាប់ 35-40 នាទី។
ម្រេចចំណិតជាមួយសាច់
បំបាត់ម្ទេសធម្មតានៅក្នុងលក្ខណៈរបស់អ៊ីតាលីបន្ថែមសាច់ជ្រូកដែលបានជ្រើសពីល្បាយឱសថអ៊ីតាលីថុលស្រស់និងពន្លត់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះធ្វើដោយដៃ។
ក្នុងនាមជាសមាសភាគសាច់មួយដែលយើងបានសំរេចចិត្តស្នាក់នៅលើជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អបំផុត - សាច់គោដេញថ្លៃ, ប៉ុន្តែអ្នកអាចជំនួសវាដោយសុវត្ថិភាពយ៉ាងហោចណាស់ទា, សូម្បីតែសាច់ជ្រូកជាមួយនឹងខ្លាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 6 PCs ។
- សាច់គោដេញថ្លៃ - 1,3 គីឡូក្រាម;
- ឱសថអ៊ីតាលី - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ម្សៅ - 45 ក្រាម;
- ក្តាប់តូចតាច
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
- ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន - 640 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
មុនពេលរៀបចំម្រេចដាក់ម្រាមដៃកាត់កោណហើយយកស្នូលចេញជាមួយគ្រាប់។ រៀបចំសាច់ stuffing ពីដេញថ្លៃសាច់គោ។ បង្វិលសាច់វាអំបិលវាបន្ថែមឱសថអ៊ីតាលីស្ងួតត្រីខ្ស្លីម្សៅស្រស់ស៊ុតនិងម្សៅ។ ចែកចាយសាច់ឆៅនៅលើរន្ធនៃម្ទេសយ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងការជ្រើសរើសសម្រាប់ចានពន្លត់អាហារ។
ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវទឹកជ្រលក់។ ចុកធ្មេញយ៉ាងរហ័សហើយចាក់ប៉េងប៉ោះទៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ទុកផ្លែឈើឱ្យខ្ទេចរហូតដល់ពួកគេបែកបាក់ហើយប្រែទៅជាទឹកជ្រលក់។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ម្ទេសក្តៅហើយទុកវាឱ្យត្រាំក្នុងកំដៅទាបរយៈពេល 1 ម៉ោង។
ម្រេច stuffed ជាមួយឈីសនៅក្នុង oven - រូបមន្ត
ម្រេចចំណិតនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដើម។ សមាសភាពរបស់វារួមបញ្ចូលទាំងសម្បូរបែបនៃឈីស (ឬជាការកាត់ពីរប្រភេទរបស់វា) និងស៊ុតមួយ។ ម្ហូបដ៏សាមញ្ញបំផុតត្រូវបានដាក់ក្នុងឡហើយចម្អិនមិនលើសពី 20 នាទី។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្រេចផ្អែម - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ឈីសរឹង - 115 ក្រាម។
- ឈី ក្រាម - 170 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 15 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ឈីឈីឈីសនិងបញ្ចូលវាជាមួយបៃតងខ្ទឹមបារាំង។ ចែកម្ទេសនៅពាក់កណ្តាលហើយបំពេញវាដោយល្បាយឈីសដោយមិនលើសពីមួយភាគបីទេ។ លាយឈីឈីសជាមួយចំនួនតិចតួចនៃឈីសរឹងធម្មតាពីខាងលើញញួរស៊ុតនិងដាក់ឈីសដែលនៅសល់។ ទុកម្ទេសនៅក្នុង oven, heated ទៅ 200 ដឺក្រេ។ ការរៀបចំម្ទេសដែលមានជាតិខ្លាញ់នឹងមិនចំណាយពេលលើសពី 20 នាទីទេប៉ុន្តែពេលវេលាអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើទំហំនៃម្ទេសស៊ុតដែលប្រើនិងកំរិតដែលចង់បាននៃស៊ុត។
ម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវបានបំរើជាមួយនំបុ័ងអាំងខ្លាញ់។
ក្នុងនាមជាពូជមួយឈី Cream ក្រដាសអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមមិនត្រឹមតែជាមួយឱសថប៉ុន្តែក៏ជាមួយបន្លែធំទូលាយនៃបន្លែដោយមិនបំភ្លេចរក្សាទុកពួកវាមុនពេលលាយជាមួយមូលដ្ឋានឈីស។