Cannelloni ជាមួយសាច់មាន់

Cannelloni - អ៊ីតាលីមានរាងជាបំពង់ធំ។ អ្នកអាចបំពេញពួកវាដោយការបំពេញខុសៗគ្នាដែលនឹងមកក្នុងគំនិតរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះ។ អាហារដើមសាមញ្ញនេះនិងនៅពេលដំណាលគ្នានឹងមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកន្តើយឡើយ! ចូរស្វែងយល់ជាមួយអ្នកពីរបៀបចម្អិន cannelloni ជាមួយសាច់មាន់។

Cannelloni ជាមួយមាន់និងផ្សិត

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្ទេសស្រស់ - 190 ក្រាម
• សាច់មាន់សាច់ឆៅ - 190 ក្រាម។
• cannelloni - 145 ក្រាម
• ទឹកត្រង - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ឈីសនៃពូជរឹង;
• ពណ៌បៃតងស្រស់
• អំពូល - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម;
• Cream sour - 1 ធាតុ;
• - ប៉ូតាស្យូម - 45 ម។ ល។
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

ផ្សិតត្រូវបានកែច្នៃហើយត្រូវបានគេកាត់ចោលនៅក្នុងចំណិតស្តើងហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅចាននៃម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ថែមសាច់មាន់តូចៗហើយលាយជាមួយគ្នារហូតរលូន។ ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសត្រូវបានគេលាងសមា្អ្រតដោយការផាកពិន័យនិងពណ៌ក្រហមនៅក្នុងប្រេងបន្លែដែលក្តៅកំដៅក្នុងរយៈពេលជាច្រើននាទី។ បន្ទាប់ពីនោះយើងដាក់ចេញកម្លាំងសាច់ដែលបានរៀបចំទៅបន្លែលាយនិងរដូវវាជាមួយគ្រឿងទេស។ ចាក់ទឹកត្រជាក់តិចតួចនិងកែវ។ បន្ទាប់ពី 15 នាទី, ដាក់បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, កូរនិងខ្សោយសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទីបន្ថែមទៀត។ ការនំរួចរាល់ត្រជាក់ត្រូវបានត្រជាក់និងដាក់ជាមួយកំប៉ុង។ ឥឡូវនេះយកសំណុំបែបបទកញ្ចក់, ចាក់ Cream ជូរខាងក្រោម diluted diluted ជាមួយទឹកនិងដាក់ចេញ workpieces របស់យើង។ ដុតនំម្ហូបសម្រាប់ 35 នាទីនៅក្នុង oven ហើយបន្ទាប់មកបំរើ cannelloni ជាមួយមាន់តុបតែងកំពូលជាមួយឈីសដឹងគុណនិងពណ៌បៃតង chopped ។

រូបមន្ត Cannelloni ជាមួយមាន់

គ្រឿងផ្សំ:

• មាន់ - 400 ក្រាម។
• cannelloni - 10 បំណែក;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• ប្រេងបន្លែ - 10 មីលីលីត្រ;
• ពោតផ្អែម - លុបចោល 100 ក្រាម
• ឈីស - រសជាតិ;
• គ្រឿងទេស;

ចំពោះទឹកជ្រលក់:

• butter - 30 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ 3,2% - 400 ម។ ល។
• ម្សៅស្រូវសាលី - 30 ក្រាម។
• ឈីស - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះមុនដំបូងសូមរៀបចំការបំពេញសម្រាប់កំប៉ុង: សាច់មាន់ បានកែច្នៃនិងកាត់ជាបំណែកតូចៗដោយកាំបិត។ យើងលាងសមាតអំពូល, shinkuem និង passeruem នៅលើប្រេងក្តៅ។ បន្ថែមសាច់លាយនិងទាំងអស់រួមគ្នា។ យើងបោះនៅទីនេះពោតលុបចោលនិងឱសថស្រស់កំទេច។ ចាក់ទឹក 10 នាទីដោយបិទគម្រប។ ដោយគ្មានការខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាយើងអាចចំអិនអាហារកំប៉ុងរហូតដល់ពាក់កណ្តាលចម្អិន។ លើសពីនេះទៀតយើងត្រូវលាងសមាតឱ្យពួកគេនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ស្ងួតហើយបំពេញវាដោយសាច់មាន់។ ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់, រលាយ butter បានបោះម្សៅដែលចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោត្រជាក់បន្តិចម្តងចាក់នៅឈីសដឹងគុណនិងរដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេស។ ការរីករាលដាល cannelloni នៅក្នុងផ្សិតមួយចាក់ល្បាយ creamy និងដុតនំសម្រាប់ 20 នាទីនៅក្នុង oven នេះ។