Charlotte Lenten ជាមួយផ្លែប៉ោម - រូបមន្តដុតនំសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់ដោយគ្មានទឹកដោះគោនិងស៊ុត

រូបមន្តប្រពៃណីសម្រាប់ការរៀបចំនំបុ័ងផ្លែប៉ោមជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការបន្ថែមក្រែម kefir ឬ sour ដែលស៊ុតក្លាយទៅជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាក៏មានជម្រើសដូចជាផ្លែប៉មដែលមិនមានផ្លែប៉ោមដែលផលិតផលទឹកដោះគោនិងស៊ុតមិនគួរត្រូវបានគេប្រើទេប៉ុន្តែម្ហូបនេះបានទៅស្អាតនិងហ៊ាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ charlotte គ្មានខ្លាញ់មួយ?

មនុស្សជាច្រើនស្រឡាញ់ផ្អែមមិនចង់កំណត់ខ្លួនឯងនៅក្នុងការដុតនំសូម្បីតែក្នុងកំឡុងពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។ ដើម្បីចេញមក charlotte គ្មានខ្លាញ់ឆ្ងាញ់ ជាមួយផ្លែប៉ោម ដោយគ្មានការស៊ុតវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងច្បាប់បែបនេះ:

1. ភាពស្រស់ថ្លានិងពន្លឺបន្ថែមនឹងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយផ្លែក្រូចឧទាហរណ៍ស្លាបព្រាលីង, ក្រូច, ពណ៌ទឹកក្រូច, ក្នុងរដូវរងារដែលពួកគេអាចជំនួសដោយយៈសាពូនមី។
2. ចំពោះការញ៉ាំបន្លែនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរអ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំវីល្លីនស៊ីម៉ង់។
3. គ្រឿងទេសគ្រប់ប្រភេទត្រូវបានស្វាគមន៍ឧទាហរណ៍រមៀតឬក្លិនឈុន។
4. ចំពោះស្នាដៃស្នេហាដែលមានខ្លាញ់ផ្លែប៉ោមមានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់និងភ្លឺថ្លាបន្ថែមតុក្កតា។
5. ប្រសិនបើ dough ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃការញ៉ាំតែវាត្រូវការពេលវេលាសម្រាប់ការ infusion ។

ពណ៌ក្រហមល្វីង

ស្រាទំពាំងបាយជូរអាចផ្តល់នូវរសជាតិផ្អែមខ្លះប៉ុន្តែជាមួយនឹងប្រេងក្រអូបដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់នៅលើទឹកក្រឡុកនឹងមានរសជាតិផ្អែមនិងផ្អែម។ មូលដ្ឋានគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកទឹកដែលច្របាច់សារធាតុថ្មីព្រោះនៅពេលប្រើវាអ្នកអាចគ្រប់គ្រងបរិមាណស្ករបន្ថែមហើយវាមានរសជាតិធម្មជាតិនិងសម្បូរបែប។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 3 បំណែក;
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
• lemon - 0,5 បំណែក;
• ម្សៅ - 2 CUPS;
• អំបិល - 0.5 tsp;
• ស្ករ - 3/4 ពែង;
• ប្រេងបន្លែ - 1/3 ពែង;
• soda - 1 tsp;
• ទឹក 100-150 ម។ ល។

ការរៀបចំ

1. ពីពណ៌ទឹកក្រូចនិងពាក់កណ្តាលទឹកក្រឡុកទឹកក្រូច។ ពុះវាជាមួយទឹក។
2. ដើម្បីទឹកបន្ថែមអំបិល butter និងស្ករ, ម្សៅ, soda និង knead dough នេះ។
3. កាត់ផ្លែប៉ោមចាក់ឱ្យពួកវាចូលទៅក្នុង dough នេះ។
4. គំនរទទេជាមួយផ្លែប៉ោមនឹងត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 40 នាទី។

charlotte យឺតនៅលើទឹកសារធាតុរ៉ែ

វិធីចម្អិនម្ហូបដើមគឺជាវិធីដែលមិនសូវល្អសម្រាប់ទឹករ៉ែធម្មជាតិ។ សម្រាប់រូបមន្តនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកទឹកសារធាតុរ៉ែជាមួយនឹងឧស្ម័ន។ ដើម្បីរៀបចំម្ហូបស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនប្រើរមៀតនិងក្លិនឈ្មោលប៉ុន្តែប្រសិនបើចង់បានពួកគេអាចត្រូវបានគេដកចេញ។ គ្រឿងទេសអាចផ្តល់ឱ្យផ្លែប៉ោមរសជាតិកាន់តែច្រើននិងរសជាតិហឺរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 250 ក្រាម;
• ស្ករ - 150 ក្រាម។
• រមៀត - 0,5 tsp;
• ទឹកសាប - 250 ម។ ល។
• ផ្លែប៉ោម - 4 បំណែក;
• ក្លិនអិល - 0.5 tsp;
• soda - 2 tsp;
• butter - 5 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ផ្លែប៉ោម, sprinkle ជាមួយ cinnamon និងរមៀត។
2. លាយម្សៅនិងសូដា។
3. ផ្សំប្រេងដោយស្ករនិងបន្ថែមទឹករ៉ែធម្មជាតិ។ ដើម្បីល្បាយ, ចាក់ចេញម៉ាស់ម្សៅនិងកូរ។
4. ផ្សំ dough ជាមួយផ្លែប៉ោមបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយ។
5. charlotte Lenten ជាមួយនឹងទឹកសារធាតុរ៉ែ, ផ្លែប៉ោមនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុង 40 នាទី។

យឺត Charlotte ជាមួយទឹកឃ្មុំ

ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ម៉ឺនុយចំណីអាហារនឹងក្លាយទៅជាសុបិន្តដែលមានផ្លែប៉មនិងទឹកឃ្មុំ។ សមាសភាគនេះគឺជាការជំនួសដោយធម្មជាតិសម្រាប់ជាតិស្ករដូច្នេះវានឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងជាមួយការប្រើប្រាស់ធម្មតា។ អាហារពន្លឺមួយអាចត្រូវបានរៀបចំជាទៀងទាត់សម្រាប់តារាងប្រចាំថ្ងៃឬពិធីបុណ្យ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក 100 ម។ ល។
• ទឹកឃ្មុំ - 60 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ l ។
• soda - 0.5 tsp;
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• mint;
• ម្សៅ - 1,5 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងទឹក, លាយទឹកឃ្មុំ, vanillin, soda, butter ។ ដោយឡែកពីគ្នា, កាត់អំបិលនិងផ្លែប៉ោមទៅជាចំណិត។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមម្សៅឱ្យពួកគេ។
2. Dough ដើម្បី knead, ផ្តល់ឱ្យគាត់ញ៉ាំបន្តិចនិងដុតនំ។
3. កំណត់សីតុណ្ហភាព 170 អង្សារ, ខ្ជិលទៅជាមួយទឹកឃ្មុំ, ផ្លែប៉ោមនឹងត្រូវបានរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោង។

ផ្ទាំងរូបភាពទីក្រុង Charlotte ជាមួយតុក្កតានិងផ្លែប៉ោម

មិនល្អនិងស្រដៀងគ្នាទៅនឹង mannik នឹងត្រូវបាន charlotte គ្មានខ្លាញ់ជាមួយផ្លែប៉ោមរូបមន្តនៃការដែលមានរួមបញ្ចូលទាំងការបន្ថែមនៃ semolina នេះ។ ដើម្បីផ្តល់នូវអាហារសាច់ក្រកអ្នកត្រូវការទឹកដែលសមស្របវាអាចជាជម្រើសផ្លែឈើឬផ្លែប័រ។ កម្រិតនៃការត្រៀមខ្លួននៃអាហារក្នុងអំឡុងពេលដុតនំអាចត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជាមួយនឹងឈើស្ងួត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 1 កញ្ចក់;
• ទឹក - 1 កែវ;
• semolina - 1 កែវ។
• ផ្លែប៉ោមសុទ្ធ - 200 ក្រាម។
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• Butter - 3 tbsp ។ l ។
• ស្ករ - 120 ក្រាម។
• lemon - 0,5 បំណែក;
• soda - 0.5 tsp;
• កំប៉ុង, វ៉ានីឡា។

ការរៀបចំ

1. កាត់ផ្លែប៉មទៅជាគូបលាយជាមួយកាកាវហើយលាងជាមួយទឹក។
2. Munch ទឹកនិងទុកឱ្យហើមរយៈពេល 20 នាទី។
3. ផ្សំផ្លែប៉ោមដែលមានជាតិស្ករសូដានិងម្សៅរាវ។
4. ដើម្បីកិនបន្ថែមស្វាយជាមួយទឹកផ្លែប៉ោមខ្ទេចនិងប៊ឺបានរៀបចំ។ ធ្វើនំម្សៅដាក់វាឱ្យទៅជារូបរាង។
5. បសុបក្សីនោះនឹងរៀបចំរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 30 នាទី។

គ្មានខ្លាញ់ Charlotte សម្រាប់យៈសាពូនមី

រូបមន្តរបស់ក្រុមហ៊ុន Lenten charlotte គឺមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងដែលក្នុងករណីដែលអាចប្រើបានតែពណ៌ខ្មៅប៉ុណ្ណោះអាស្រ័យលើជម្រើសរបស់វា។ ពណ៌ងងឹតដែលពោរពេញទៅដោយពណ៌ខ្មៅដែលមានពណ៌ខ្មៅនិងស្រមោលអាចផ្តល់នូវពណ៌ខៀវលាយពណ៌ផ្កាឈូកហើយមានពណ៌ខៀវនិងពណ៌ក្រហម។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ករ - 150 ក្រាម។
• ទឹក 125 ម។ ល;
• តែស្លឹក - 0.5 tsp;
• យៈសាពូនមី - 2 tbsp ។ l ។
• ប្រេងបន្លែ - 50 ក្រាម
• សូដា - 1 សាប៊ូ;
• ម្សៅ - 300 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• វ៉ានលីន។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងទឹករំពុះ, រំលាយស្លឹកតែ, អនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំនិងបង្ហូរ។
2. ផ្សំម្សៅជាមួយសូដាបន្ថែមស្ករនិងប៊ឺលៀនយ៉ាងច្រើន។
3. នៅក្នុងល្បាយបន្ថែមយៈសាពូនមី, តែញ៉ាំ, vanillin ។ Knead មួយ dough ក្រាស់។
4. កាត់ផ្លែប៉ោមទៅជា slices, ផ្សំជាមួយ dough, ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត។
5. ម្សៅគ្មានខ្លាញ់សម្រាប់ចង្កៀងដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 40 នាទី។

charen lenten ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងក្រុម Blackpool

ជម្រើសនេះជា charlotte គ្មានខ្លាញ់ ជាមួយ mandarins មាន piquancy បន្ថែមទៀតដោយសារតែការប្រើប្រាស់ផ្លែក្រូច។ ក្នុងនាមជាមូលដ្ឋានមួយដែលមានជាតិខ្លាញ់កាឡូរីក្រូចឆ្អិនទឹកដោះគោជូរឬ kefir ត្រូវបានយក។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានដុតក្នុងឡឬរក្សាទុកពេលវេលាដោយប្រើមីក្រូវ៉េវដែលមានថាមពលអតិបរមា។

គ្រឿងផ្សំ:

• semolina - 0,5 វ៉ែនតា;
• ម្សៅ - 0.5 ពែង;
• Cream ជូរ - 150 ក្រាម;
• ស្ករ - 1 ពែង;
• Vanillin និង cinnamon - 2 pinches គ្នា;
• soda - 2 tsp;
• ផ្លែប៉ោម - 4 PCs ។

ការរៀបចំ

1. Munch ល្បាយជាមួយ Cream ស្ករនិងជូរ, ទុកសម្រាប់ 1 ម៉ោង។
2. បន្ថែមម្សៅជាមួយសូដាវ៉ាន់នីនិងក្លិនឈ្មោល។ ធ្វើឱ្យ knead មួយ។
3. កាត់ផ្លែប៉មបន្ថែមលើម៉ាស់។
4. ដាក់ម្សៅនៅក្នុងផ្សិតដុតនំរយៈពេល 40 នាទី។

charlotte យឺតនៅក្នុង microwave មួយ oven

ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបអាហារដូចជាធុងសំរាមដែល គ្មានស៊ុត និងទឹកដោះគោអាចជួយដោយឧបករណ៍ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំពេលវេលាទុកសម្រាប់ចំអិនម្ហូបឧទាហរណ៍មីក្រូវ៉េវ។ អ្នកអាចបញ្ឈប់បានទាំងស្រុងពីផលិតផលទឹកដោះគោឬប្រើកំណែពន្លឺដែលជាក្រូចបន្លែជូរផងដែរ។ ចំពោះដង់ស៊ីតេទឹកដម, តុក្កតាត្រូវបានគេប្រើ។

គ្រឿងផ្សំ:

• តុក្កតា - 120 ក្រាម
• ម្សៅ - 120 ក្រាម;
• បន្លែ Cream sour - 150 ក្រាម;
• ស្ករ - 250 ក្រាម
• soda - 2 tsp;
• ផ្លែប៉ោម - 4 PCs ។

ការរៀបចំ

1. កូរខ្លាញ់ស្ករសស្ករនិងជ័រនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរមួយម៉ោងដើម្បីហើម។
2. Pour ម្សៅនិងសូដានិងធ្វើឱ្យ knead មួយ។
3. បន្ថែមផ្លែប៉ោម, ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត។
4. ដាក់ម៉ាសនៅក្នុងមីក្រូវ៉េសសម្រាប់ថាមពលអប្បបរមា 20 នាទី។

ផ្ទាំងរូបភាព Charlotte នៅក្នុង Multivariate

រូបមន្តដ៏សាមញ្ញបំផុតមួយគឺជាប ណ្តុំស្នាមជាំដែលមានផ្លែប៉ោមនៅក្នុងពហុបក្ស ។ ដើម្បីចម្អិនវាមិនចាំបាច់មានគ្រឿងផ្សំដែលមានតំលៃថ្លៃនៅក្នុងទូរទឹកកកនោះទេវាជាការអស្ចារ្យសម្រាប់ការផឹកតែនៅពេលល្ងាចហើយនឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយសមាជិកគ្រួសារទាំងអស់។ អត្ថប្រយោជន៍នៃវិធីសាស្រ្តនេះគឺចំណាយពេលវេលាតិចបំផុតសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ:

• តែ - 2 tsp;
• ស្ករ - 1 tbsp ។ l ។
• យៈសាពូនមី - 3 tbsp ។ l ។
• ទឹក - 0.5 ពែង;
• ម្សៅ - 2, 5 tbsp ។ l ។
• soda - 1 tsp;
• តុក្កតា - 1 tsp;
• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
• vinegar - 1 tbsp ។ l ។
• ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. ញ៉ាំតែ។ បន្ថែមស្ករនិងប៊ឺ។
2. បន្ថែមទៅម្សៅមូលដ្ឋាននិងសូដាដែលត្រូវបានពន្លត់ជាមួយទឹកខ្មះ។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមយៈសាពូនមីនិងកូរ។
3. នៅក្នុងចានដែលចាក់ dough បានដាក់ផ្លែប៉ោម។
4. កំណត់មុខងារ "ដុតនំ" រយៈពេល 45 នាទី។