Macaroni ជាមួយមាន់ - 8 រូបមន្តដើមសម្រាប់ចានឆ្ងាញ់ពីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញ

ស្ត្រីជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងអ្វីដែលអាចត្រូវបានចម្អិនពីសាច់មាន់និងប៉ាស្តាដូច្នេះមិនអាចឈរនៅចង្ក្រានបានច្រើនម៉ោងនិងមិនទិញផលិតផលមានតម្លៃថ្លៃពេក។ អ្នកអាចប្រើសំណុំដ៏សាមញ្ញមួយនៃធាតុផ្សំដែលត្រូវបានបម្រុងទុកនៅក្នុងទូទឹកកកបន្ថែមគ្រឿងទេសដល់ពួកគេនិងទទួលបានចានទឹកមាត់អស្ចារ្យ។

Macaroni ជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy

ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ របៀបចំអិនចំណីសត្វ ជាមួយសាច់មាន់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារូបមន្តដែលក្នុងនោះម្សៅត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាមួយទឹកជ្រលក់។ ជាលទ្ធផលស្នាដៃនំបុ័ងធ្វើម្ហូបដ៏ទន់ភ្លន់និងស្រស់ស្អាតដែលចេញមកក្រៅ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ខ្ទឹមសាច់មាន់ -300 ក្រាម។
• ស្នែង - 250 ក្រាម
• cream 200 មីលីលីត្រ;
• ឈីស - 100 ក្រាម
• រដូវវស្សាអ៊ីតាលី;
• ខ្ទឹម - ពែទ្យធ្មែញជាច្រើន;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. ធ្មេញត្រូវបានឆ្លងកាត់តាមចង្ក្រានមួយដែលចៀនក្នុងប្រេងក្តៅ។
2. ឈីសត្រូវបានគេយកទៅលាបលើក្រឡតែហើយរួមជាមួយក្រែមក៏ត្រូវបានបញ្ជូនទៅកែច្នៃ។ នៅពេលឈីសរលាយអាហារម៉ាស្សាម៉ារ៉ូអ៊ីនិងទឹកជ្រលក់មាន់អាចត្រូវបានយកចេញពីភ្លើង។
3. fillet ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, កាត់បន្ថយ, រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយល្បាយបានបញ្ចប់, ចាកចេញទៅពេញលេញ។
4. រៀបចំប៉ាស្តា, លាយនិងសង្កត់លើភ្លើងអស់រយៈពេលជាច្រើននាទី។

Macaroni ជាមួយមាន់និងផ្សិត

ពីគ្រឿងផ្សំល្បី ៗ និងប្រពៃណីអាហារចានដើមនិងចម្រាញ់ត្រូវបានទទួលយកវាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ការស្រមើលស្រមៃតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ ឧទាហរណ៏, pasta ជាមួយសាច់មាន់និង fungus រាល់ពេលដែលនឹងត្រូវបានឆ្ងាញ់និងដេញថ្លៃនៅក្នុងរសជាតិ។ ការចម្អិនអាហារនឹងមិនចំណាយពេលមួយម៉ោងទេហើយពួកគេនឹងត្រូវបរិភោគដោយគ្រួសារក្នុងពេលពីរបីនាទី។

គ្រឿងផ្សំ:

• spaghetti - 400 ក្រាម
• ផ្សិត - 400 ក្រាម
• សាច់ - 400 ក្រាម
• ឈីសកែច្នៃ - 200 ក្រាម។
• គ្រឿងទេស;
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

1. លាងសមាតសុដន់ហូរនិងកាត់។ Fry ពិតប្រាកដ 15 នាទីដោយមិនឈប់ដើម្បីរំខាន។
2. ផ្សិតត្រូវបានជម្រះ, លាងនិងការផាកពិន័យ។ ការចៀនរបស់ពួកគេគឺមិនលើសពី 7 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមឈីសកែច្នៃ។
3. Spaghetti ត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកជ្រលក់។
4. ភ្ជាប់សមាសភាគដែលដាក់ចេញដោយសង្ខេប។

ដុតនំប៉័ងជាមួយសាច់មាន់

នៅពេលដែលការធ្វើដំណើរទៅកាន់ហាងមិនអាចធ្វើទៅបាននោះអាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានចម្អិនពីអ្វីដែលនៅលើធ្នើ។ Macaroni ជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុង oven គឺឆ្ងាញ់និងជីវជាតិ។ អ្នកគាំទ្រនៃការស្រួចអាចបន្ថែម paprika ដី។ ឈីសទោះបីជាមិនមែនជាគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ក៏ដោយប៉ុន្តែវាផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងុយឆ្ងាញ់របស់សាច់មាន់។

គ្រឿងផ្សំ:

• spaghetti - 200 ក្រាម
• ផ្នែកទន់នៃសាច់មាន់ - 250-300 ក្រាម;
• carrots - 1 ដុំ;
• បិទភ្ជាប់ - 20-30 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 1.5 CUPS;
• ស៊ុត - 2-4 បំណែក;
• ឈីស - 100-150 ក្រាម។
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

1. រំពុះ spaghetti នៅក្នុងទឹករំពុះរហូតដល់ស្ទើរតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ លាងជម្រះនៅក្រោមទឹកត្រជាក់។
2. ការ៉ុតត្រូវបានគេជូតលើក្រឡាត់, សុដន់ត្រូវបានកាត់។
3. លាងសម្អាតប្រេងលាយគ្រប់អ្វីៗលាយ។
4. សំណុំបែបបទពិសេសមួយត្រូវបាន oiled, ការរីករាលដាលល្បាយដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយឈីស។
5. ទឹកដោះគោលោតជាមួយស៊ុត, អំបិល។ ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយ។
6. ផ្ញើសំណុំបែបបទទៅឡដុតនិងដុតនំរហូតដល់ចម្អិន។
7. ដើមម៉ៃក្រូនីជាមួយសាច់មាន់កាត់ជាបំណែក។

Macaroni នៅក្នុងកងទ័ពជើងទឹកជាមួយមាន់

រសជាតិនៃចានដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីកុមារភាពនឹងផ្លាស់ប្តូរវាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ដើម្បីជំនួសសមាសធាតុផ្សំមួយផ្សេងទៀតប៉ុណ្ណោះ។ ម្ចាស់ផ្ទះទាំងអស់នឹងអាចរកឃើញពីរបៀបដែលឆ្ងាញ់ចំអិនម៉ាម៉ាកនីជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងលក្ខណៈរបស់កងនាវា។ ពួកគេបានក្លាយជាការពេញចិត្ត, ប៉ុន្តែពួកគេមិនតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងពិសេសឬជំនាញ។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ពណ៌ស - 400 ក្រាម។
• ស្នែង - 300 ក្រាម
• onions - 2 PCs ។
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• រដូវ។

ការរៀបចំ

1. សាច់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកក្តៅ។ រមូរតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
2. គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, fry រហូតដល់មាសនៅក្នុងប្រេង។
3. ប៉ាស្តាគឺមានកំរាលកំរាលខ្ពស់ដែលពិសេសឆ្អិន, បង្គត់ទៅ colander និង watered ។
4. រួមគ្នាជាមួយនឹងសាច់ simmer នៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 7 នាទី។
5. ដំឡូងជៅជាមួយ ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ ឬឈីស។

Macaroni ជាមួយសាច់មាន់និងឈីស

ម្ហូបអ៊ីតាលីមានពេញទៅដោយចានជាច្រើន, ប៉ាស្តាជាមួយសាច់មាន់ - រូបមន្តដែលធ្វើការដ៏អស្ចារ្យនៅផ្ទះហើយប្រាកដថានឹងផ្គាប់ចិត្តសមាជិកទាំងអស់នៃគ្រួសារ។ វាមិនមែនជាការខ្មាស់អៀនក្នុងការអញ្ជើញភ្ញៀវចូលរួមក្នុងពិធីជប់លៀងនោះទេ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉ាស្តា - 1 កញ្ចប់ (400 ក្រាម);
• សុដន់មាន់ - 2 ​​គ្រាប់។
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ស្រាពណ៌សស្ងួត - ¾វ៉ែនតា;
• Cream (ខ្លាញ់) - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ឈី Parmesan - ¾ពែង;
• អំបិលម្រេចនិង parsley ។

ការរៀបចំ

1. Spaghetti ចម្អិនទឹកនិងញ៉ាំ។
2. រមៀលនៅក្នុងគ្រឿងទេសគ្រឿងទេសនិង fry រាបស្មើ។ កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូច
3. ខ្ទឹមកំទេចខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទិះក្នុងខ្ទះដូចគ្នាដាក់ស្រានិងផ្លេលាបបន្តិចម្តង ៗ ។
4. ចាក់ក្រែមរដូវលាយនិងលោតបន្តិចបន្តួចរហូតដល់វាឡើង។ បន្ទាប់មកចាក់ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់បន្តិច។
5. ដើមម៉ៃក្រូនីជាមួយសាច់មាន់ត្រូវបានចូលរួម។ បន្ថែម parmesan និងតុបតែងជាមួយ parsley ។

Macaroni ជាមួយមាន់និងបន្លែ

Pasta អាចមិនត្រឹមតែម្ហូបមួយចំហៀងទៅជាលើកទីពីរនោះទេប៉ុន្តែក៏ជាម្ហូបឯករាជ្យ។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងបន្លែវាប្រែចេញមិនត្រឹមតែហ៊ាន, ប៉ុន្តែក៏មានប្រយោជន៍។ សាច់សត្វពីសាច់មាន់ទៅប៉ាស្តានឹងក្លាយទៅជាស្នាដៃធ្វើម្ហូបពិតប្រាកដ។

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet សាច់មាន់ - 400 ក្រាម។
• spaghetti - 350 ក្រាម
• អំពូល - 2 បំណែក;
• carrots - 2 បំណែក;
• ប៉េងប៉ោះ -2-3 កុំព្យូទ័រ។
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
• ពណ៌បៃតង
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

1. កាត់សាច់និងឆីក្នុងខ្ទះ។
2. ម្រេចត្រូវបានកាត់ជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, គំនិត, ប៉េងប៉ោះ - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, carrots rubbed នៅលើ grater មួយ។ បន្លែនិងសាច់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងខ្ទះតែមួយ។
3. ប្រសិនបើប៉េងប៉ោះមិនមានជាតិផ្អែមអ្នកអាចចាក់ទឹកតិចតួច។ ដើម្បីបំពេញទឹកជ្រលក់បន្ថែមបរិមាណម្សៅតិចតួច។
4. Spaghetti ត្រូវបានដាំឱ្យពុះ, រាលដាល, បន្ថែមទឹកជ្រលក់និងតុបតែងជាមួយបៃតង។

សំបុកសំបកជាមួយសាច់មាន់

ការចម្អិនផ្ទះអាចមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើមផងដែរ។ យកយ៉ាងហោចណាស់សំបុកសំបកជាមួយសាច់មាន់ដែលនឹងអំពាវនាវដល់កុមារ។ ម្ហូបអាហារគឺមានតម្លៃណាស់ដើម្បីឱ្យមានការអត់ធ្មត់ក្នុងការចម្អិនអាហារនិងធ្វើឱ្យអ្នកស្រលាញ់អ្នកស្រលាញ់។ ដំឡូងមីជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Cream sour ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សដូចដែលពួកគេត្រូវបានគេបរិភោគ។

គ្រឿងផ្សំ:

• spaghetti - កញ្ចប់ 1;
• សាច់មាន់ - 200 ក្រាម។
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
• ឈីស - 50-100 ក្រាម;
• ប្រេងសម្រាប់ការ frying;
• រដូវ។

ការរៀបចំ

1. សុដន់ត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូច ៗ និងចៀន។
2. Spaghetti ត្រូវបានដាំឱ្យពុះបញ្ចូលគ្នាជាមួយស៊ុត។
3. នៅក្នុងចានឆាំងប្រេងកំដៅការរីករាលដាល spaghetti បង្កើតសំបុកដែលមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តតូចមួយនៅកណ្តាលវត្ថុរបស់ពួកគេ។
4. កាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយដាក់វានៅជុំវិញ។
5. ដើម្បីដុះ "សំបុក" ជាមួយឈីសដឹងគុណបន្ថែមទឹក។ នៅពេលដែលរាវឆ្អិន, ភ្លើងត្រូវបានកាត់បន្ថយ, ប៉ុន្តែនៅតែបន្ត stew សម្រាប់ 10 នាទី។
6. ការផ្តល់ចំណីមាន់ជាមួយសាច់មាន់ក្នុងទំរង់ក្តៅគឺល្អជាមួយបន្លែ។

ស៊ុបជាមួយប៉ាស្តានិងសាច់មាន់

អាហារូបត្ថម្ភនៃស៊ុបមិនត្រូវបានគេបដិសេធនៅឡើយទេដូច្នេះវាចាំបាច់ត្រូវបញ្ចូលរបបអាហាររបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។ សូមអរគុណចំពោះប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបែបទំនើបដែលចម្អិនវានឹងពេញចិត្ត។ មិនមានធាតុបឋមច្រើនជាងប៉ាស្តាដែលមានសាច់មាន់ច្រើនទេ។

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet សាច់មាន់ - 400 ក្រាម។
• ស្នែង - 250 ក្រាម
• ដំឡូង -2 ភី។
• carrots - 1 ដុំ;
• គំនិត - 1 ភី។
• ប្រេងសម្រាប់ការ frying;
• រដូវ។

ការរៀបចំ

1. ខ្ទឹមបារាំងគឺដី, carrots កាត់ចូលទៅក្នុង slices, ដំឡូង - slices;
2. សាច់ត្រូវបានសំអាតនិងកាត់ជាបំណែក;
3. ប្រើចានពហុវចារដែលពួកគេបញ្ជូនប្រេងបន្លែនិងសាច់។
4. ចុចប៊ូតុង "ចៀន" ។ កុំគ្របដណ្តប់គំរប, stirring, fry ។
5. លាយល្បាយជាមួយទឹកបន្ថែមគ្រឿងទេស។
6. កំណត់របៀប "Varka" ឬ "ស៊ុប" (អាស្រ័យលើគំរូនៃបច្ចេកវិទ្យា) ។ វានឹងចំណាយពេលត្រឹមតែកន្លះម៉ោងប៉ុណ្ណោះសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។
7. បានឆាប់តាមសញ្ញាសំឡេង, ចាក់នៅស្នែងនិងបើកកម្មវិធីដូចគ្នានេះសម្រាប់ 20 នាទីផ្សេងទៀត។