Muffins នៅលើ kefir - រូបមន្តឆ្ងាញ់និងដើមនៃការដុតនំនៅផ្ទះ homemade

Muffins នៅលើ kefir - វិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីឆាប់រហ័សនិងឆ្ងាញ់សូមក្មេងដែលមាននំធ្វើដោយដៃ។ ហើយមនុស្សពេញវ័យដែលមានម្ហូបមិនធម្មតានឹងចូលចិត្តអាហារដែលមិនសូវញ៉ាំវាក៏អាចត្រូវបានចម្អិននៅលើមូលដ្ឋានទឹកដោះគោឆ្អិនហើយត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់អាហារសម្រន់ក្នុងកំឡុងពេលបុណ្យ។

Muffins នៅលើម្តង - រូបមន្ត

dough មូលដ្ឋានសម្រាប់ muffins នៅលើ kefir ត្រូវបានរៀបចំក្នុងចំនួនពីរ។ ផលិតផលនេះអាចប្រើជាមួយអាយុកាលដែលផុតកំណត់ដូច្នេះផលិតផលនឹងចេញមកកាន់តែអស្ចារ្យវាសំខាន់ណាស់ដែលវាក្តៅ។ បំពេញម្ហូបដោយមានរសជាតិណាមួយ: កំប៉ុងក្រូចឬទឹកក្រូចកាកាវកាកាវឬក្លិនបិដោរបន្ថែមតែវ៉ាន់ណា។

គ្រឿងផ្សំ:

• kefir - 1 ធាតុ
• ម្សៅដុតនំ
• ក្លិន - 2 tsp;
• ស្ករ - ½ធាតុ;
• vanilla;
• ម្សៅ - 2 ធាតុ;
• ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
• ស៊ុត - 2 PCs ។

Sprinkling:

• ស្ករ - 100 ក្រាម
• ក្លិន - 2 tsp ។

ការរៀបចំ

1. ឆ្អឹងពងជាមួយស្ករនិងប៊ឺ។
2. ដាក់ក្លិនឈុនវ៉ានីឡា។
3. Pour kefir លាយបន្ថែមម្សៅដុតនំនិងម្សៅ។
4. ចែកចាយផ្សិតនិងផ្នែកខាងលើជាមួយនឹងក្លិនឈុមនិងស្ករ។
5. muffins ដុតនំនៅលើ kefir នៅក្នុង oven សម្រាប់ 20 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។

muffins សូកូឡានៅលើ kefir - រូបមន្ត

ការព្យាបាលជំងឺដែលពេញនិយមនិងពេញនិយមជាងគេបំផុតនៃ muffins សូកូឡា ធ្មេញផ្អែមទាំងអស់នៅលើ kefir ។ រៀបចំវាមិនពិបាកទេអ្នកអាចកំណត់រូបមន្តឱ្យកាកាវមួយប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើឱ្យជាតិផ្អែមកាន់តែឆ្អែតនិងបន្ថែមប៊ីតសូកូឡា។ ប្រើដំណក់ស្ករគ្រាប់ឬគ្រាន់តែកាត់ដុំឥដ្ឋទៅជាបំណែកតូចៗ។

គ្រឿងផ្សំ:

• kefir - 200 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 150 ក្រាម។
• vanilla, ម្សៅដុតនំ;
• ម្សៅ - 2 ធាតុ;
• កាកាវ - 3 tbsp ។ l ។
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• របារសូកូឡា - 100 ក្រាម
• ប៊ឺដ - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ចាក់ទឹកលាយជាមួយស្ករវាយស៊ុតលោតបានល្អជាមួយឧបករណ៍លាយ។
2. បន្ថែម vanilla និងចាក់ក្នុង kefir ។ កូរ។
3. បន្ថែមកាកាវ, ម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ, កូរនិងចាក់នៅក្នុងសូកូឡា chopped ។
4. ចែកចាយម្សៅដោយផ្សិតនិងដុតនំរយៈពេល 20 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។

muffins ជាមួយ raisins នៅលើម្តង

muffins ឆ្ងាញ់នៅលើ kefir ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញពួកគេត្រូវការគ្រឿងផ្សំតិចតួចហើយជាញឹកញាប់ពួកគេមានរួចទៅហើយនៅក្នុងទូរទឹកកក។ បន្ថែមរូបមន្តដែលមានគ្រាប់ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្ងួតដទៃទៀតដែលនឹងជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់លទ្ធផល។ ដុតនំព្យាបាលនៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកូនវាងាយស្រួលណាស់ពីព្រោះពួកវាមិនត្រូវការលាបថ្នាំនិងទទួលបានផលិតផលយ៉ាងសាមញ្ញនោះទេអ្នកត្រូវការ 10-12 ដុំ។

គ្រឿងផ្សំ:

• kefir - 200 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅ - 2 ធាតុ;
• ម្សៅដុតនំ
• vanilla;
• ស្ករ - 150 ក្រាម។
• បន្លែ - ½ st ។
• គ្រាប់កំទេច - ½ជាន់។
• ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
• ស៊ុត - 2 PCs ។

ការរៀបចំ

1. លាយស៊ុតប៊ឺនិងស្ករ។ ចាក់ក្នុង kefir លាយ។
2. បន្ថែម vanilla និងម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ, កូរឱ្យបានល្អ, raisins និងគ្រាប់។
3. ចែកចាយម្សៅទៅក្នុងផ្សិត។
4. muffins ដុតនំនៅលើ kefir នៅក្នុងផ្សិត silicone សម្រាប់ 25 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។

ម្ទេសចេកនៅលើ kefir

muffins ហ៊ានឆ្ងាញ់ត្រូវបានទទួលនៅលើ kefir ជាមួយចេកមួយដែលពួកគេគួរតែត្រូវបានធ្វើសូកូឡា។ ផ្លែឈើត្រូវការយកទៅខុសគ្នា: ចេកទន់និងហឹរនឹងធ្វើឱ្យទឹកដោះគោមានក្លិននិងទន់ភ្លន់ហើយពិបាករឹងមាំបន្តិចបន្តួចចម្រុះពណ៌នៃចម្រុះ។ ចំះការដុតនំូវរៀបចំពុម្ពផ្សង ៗ ចំនួន 12 ។

គ្រឿងផ្សំ:

• kefir - 300 មីលីលីត្រ;
• ចេក 2 បំណែក;
• ស្ករ - 150 ក្រាម។
• vanilla, ម្សៅដុតនំ;
• ម្សៅ - 300 ក្រាម;
• កាកាវ - 3 tbsp ។ l ។
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 PCs ។

ការរៀបចំ

1. ឆ្អិនប៊ឺទន់ ៗ ជាមួយស្ករបន្ថែមស៊ុតម្តងមួយៗ។
2. បន្ថែមចេកទន់លាយចាក់ក្នុង kefir ។
3. Pour vanilla, កាកាវ, ម្សៅដុតនំនិងម្សៅ, កូរឱ្យបានល្អ។
4. បំពេញផ្សិតដោយ 1/3 ដាក់បំណែកនៃចេកមួយនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ dough មួយ។
5. muffins ដុត នំជាមួយចេក នៅលើម្តងមួយនៅក្នុង oven សម្រាប់ 25 នាទីនៅ 190 ។

Muffins នៅលើម្តងជាមួយ berries

ណាមួយសូម្បីតែគួរឱ្យធុញ, ដុតត្រូវបានប្លែងជាមួយការបន្ថែមនៃការ berries នៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ Muffins ជាមួយ currants នៅលើ kefir - ដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីផ្គាប់ចិត្តគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងការព្យាបាលផ្ទះដោយគ្មានការរំខានជាមួយការស្វែងរកសម្រាប់រូបមន្តស្មុគស្មាញមួយ។ គ្រឿងផ្សំដ៏សាមញ្ញនិងម្រាមដៃទឹកកកពីរកំប៉ុងនឹងបង្កើតឱ្យមានពិធីជប់លៀងតែមួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• kefir - 200 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• vanilla និងម្សៅដុតនំ;
• ម្សៅ - 2 ធាតុ;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម
• currant - 200 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ជូតប្រេងជាមួយស្ករនិងស៊ុតចាក់ក្នុង kefir ។
2. បន្ថែម vanilla, ម្សៅដុតនំនិងម្សៅ, កូរឱ្យបានល្អ, ចាក់នៅក្នុង berries, លាយម្តងទៀត។
3. រីករាលដាល dough នៅលើផ្សិតនិងដុតនំ muffins ជាមួយ berries នៅលើ kefir សម្រាប់ 25 នាទីនៅ 190 ។

Muffins ជាមួយតុក្កតានៅលើ kefir

ការស្លៀកពាក់លើតុក្កតា និងជែហ្វឺរមានលក្ខណៈ ស្លូតបំពោង ជាងមុន។ ពួកគេដូចជារូបមន្តណាមួយអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយទំនុកចិត្តជាមួយគ្រប់ប្រភេទនៃការបំពេញ, ផ្លែឈើស្ងួតគ្រាប់ពូជអាភៀនឬសូកូឡា។ ផលិតផលដែលឆ្ងាញ់នឹងត្រូវបានផលិតពីម្សៅ vanilla ជាមួយសូកូឡាសនិងខ្មៅ។ ក្នុងករណីនេះក្រឡេកគួរតែត្រាំក្នុងកាហ្វឺរនិងទុកហើម។

គ្រឿងផ្សំ:

• kefir - 250 មីលីលីត្រ;
• តុក្កតា - 150 ក្រាម
• ម្សៅ - 200 ក្រាម;
• vanilla, ម្សៅដុតនំ;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ប៊ឺ - 10 ក្រាម;
• ក្រឡានៃសូកូឡាពណ៌សនិងងងឹត - 50 ក្រាមគ្នា។

ការរៀបចំ

1. លាយស្វាយដោយប្រើកំភួនជើងក្តៅនិងទុករយៈពេល 30 នាទី។
2. ញាត់ប៊ឺទន់ ៗ ជាមួយស្ករបន្ថែមពង។
3. Pour នៅក្នុង kefir បន្ថែមម្សៅជាមួយ vanilla និងម្សៅដុតនំលាយ។
4. ដាក់នៅក្នុងសូកូឡាក្រឡុក។
5. ចែកចាយផ្សិតនិងដុតនំ muffins នៅលើ kefir សម្រាប់ 30 នាទីនៅ 185 ដឺក្រេ។

Muffins ដោយគ្មានពងនៅលើ kefir - រូបមន្ត

Muffins ដោយគ្មានពងនៅលើ kefir ត្រូវបានទទួលបានដូចជា lush និងទន់ទោះបីជាពួកគេមិនត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលយូរដូច្នេះវាជាការប្រសើរជាងមុនមិនមែនដើម្បីដុតនំល្អសម្រាប់ការប្រើនាពេលអនាគត។ ដើម្បីធ្វើឱ្យបង្អែមកាឡូរីតិចជំនួសប៊័រជាមួយប្រេងបន្លែនិងម្សៅស្រូវសាលីជាមួយអង្ករ។ អ្នកអាចបំពេញវាជាមួយរសជាតិណាមួយ: ផ្លែ berries, otdushkami ឬ zedra ។

គ្រឿងផ្សំ:

• kefir - 200 មីលីលីត្រ;
• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
• ចំអិន - 1 tsp;
• ម្សៅ oat - 250 ក្រាម
• oats flakes - 1 ដៃ;
• ម្សៅដុតនំ
• គ្រាប់អំបិល - ½សង់ទីម៉ែត្រ។
• ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
• ទឹកឃ្មុំ - 5 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. លាយទឹកឃ្មុំ, ប៊័រ, ដំឡូងបារាំងនិងចំណិតនៃផ្លែប៉ោម។
2. Pour នៅក្នុង kefir, លាយផងដែរបន្ថែមម្សៅ, ម្សៅដុតនំនិង flakes ។
3. បោះគ្រាប់ដាក់លាយនិងចែកចាយម្សៅលើផ្សិត។
4. ដុតនំសម្រាប់ 30 នាទីនៅ 185 ដឺក្រេ។

ម្ទេសចំបក់នៅលើទឹកដោះគោយ៉ាអួ

muffins ក្រអូបនិងមានខ្យល់ច្រើននៅលើ kefir ត្រូវបានទទួលបានជាមួយការបន្ថែមនៃ peel lemon បាន។ ផលិតផលបែបនេះតែងតែទទួលបានជោគជ័យហើយវាស្ទើរតែមិនអាចធ្វើឱ្យខូចខាតដល់ពួកគេដូច្នេះរាល់អ្នកឯកទេសខាងធ្វើម្ហូបមិនទទួលបានជោគជ័យនឹងដោះស្រាយបញ្ហានេះ។ សំណុំនៃផលិតផលត្រូវបានគេត្រូវការអប្បបរមាដែលជារឿងចម្បងគឺត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវត្តមានរបស់ក្រឡាចត្រង្គតូចមួយសម្រាប់កំទេចកំទីវាត្រូវតែត្រូវបានកំទេចល្អ។

គ្រឿងផ្សំ:

• kefir - 200 មីលីលីត្រ;
• lemon - 1 ដុំ;
• ម្សៅដុតនំវ៉ានីឡា។
• ម្សៅ - 2 ធាតុ;
• ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
• ស្ករ - 150 ក្រាម។
• ស៊ុត - 2 PCs ។

ការរៀបចំ

1. ផោន butter ជាមួយស្ករ, whisk ទៅ Cream ពណ៌សបន្ថែមស៊ុត។
2. Pour kefir, ទឹកនៃពាក់កណ្តាល lemon មួយលាយ។
3. បាចស្រទាប់កំប៉ុងមួយលីណូឡាម្សៅដុត។
4. បន្ថែមម្សៅលាយចែកចាយដោយយោងទៅតាមផ្សិត។
5. ដុតនំសម្រាប់ 25 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។

Muffins ជាមួយសាច់មាន់នៅលើទឹកដោះគោយ៉ាអួ

muffins ទាំងនេះ unsweetened នៅលើ kefir អាចចំអិនគ្រប់គ្នា។ ការព្យាបាលនេះនឹងត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងតុអាហារប៊ូហ្វេឬជួយដោះស្រាយភាពអត់ឃ្លានក្នុងពេលថ្ងៃដែលអ្នកត្រូវការអាហារសម្រន់រហ័ស។ ពួកគេមានភាពងាយស្រួលក្នុងការទៅជាមួយពួកគេដើម្បីធ្វើការឬសិក្សាហើយពួកគេត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែកន្លះម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។ សាច់មាន់អាចត្រូវបានកាប់ឬកិនរអិលដោយរមូរតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនអាំង។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 300 ក្រាម។
• kefir - 100 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅ - 1 ធាតុ;
• ម្សៅដុតនំ
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
• អំបិល, ម្រេច, ដៃនៃពណ៌បៃតង chopped មួយ។

ការរៀបចំ

1. លាយសាច់ឆៅស៊ុតស៊ុត kefir ម្សៅនិងម្សៅដុតនំ។
2. រដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេស, ពណ៌បៃតងស្រក់, លាយ។
3. ចែកចាយតាមផ្សិតហើយដុតនំ 35 នាទីនៅ 185 ដឺក្រេ។
4. muffins ក្តៅ sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណនិងផ្ញើទៅឡនៅ 5 នាទីទៀត។

Muffins ជាមួយ sausage និងឈីសនៅលើ kefir

ជាធម្មតាមិនធម្មតាដែលសម្បូរទៅដោយរសជាតិផ្អែម ៗ ជាមួយនឹងនំប៉័ងនិងឈីសនៅលើខេហ្វ័រនឹងចំអិនរាល់ចម្អិនអាហារខ្ជិល។ dough ត្រូវបានរៀបចំដោយស្រដៀងគ្នានៃ jellied មួយហើយវាប្រែចេញ muffins តិចតួចឆ្ងាញ់ដែលមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់អាហារ។ ពួកគេអាចត្រូវបានបម្រើការសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារបំប៉នបន្ថែមដោយអាហារជំនួសអាហារជំនួស។

គ្រឿងផ្សំ:

• ហាម - 150 ក្រាម
• ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
• kefir - 1 ធាតុ
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ម្សៅ - 2 ធាតុ;
• ម្សៅដុតនំ
• អំបិល។

ការរៀបចំ

1. លាយអំបិល, អំបិល, kefir ។
2. បន្ថែម Ham ដែលបានកាត់និងឈីសដែលដឹងគុណ។
3. ដាក់នៅក្នុងម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ, លាយផងដែរ។
4. ចែកចាយម្សៅទៅជាផ្សិតនិងដុតនំ muffins នៅលើ kefir រយៈពេល 30 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។