Casserole ល្ពៅជាមួយឈីក្រុម Fulham

Casserole ឈីសឈីហ្គោល ជាមួយល្ពៅគឺជាការព្យាបាលដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍ដែលនឹងធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍រីករាយ indescribable មិនត្រឹមតែនៅក្នុងកូនរបស់អ្នកនោះទេប៉ុន្តែក៏នៅក្នុងមនុស្សពេញវ័យ។ វាប្រែទៅជាស្រស់ស្អាតអស្ចារ្យនិងទន់ភ្លន់មិនគួរឱ្យជឿ។ កុំជឿខ្ញុំ? បន្ទាប់មកព្យាយាមដុតនំវាដោយខ្លួនឯងដោយប្រើរូបមន្តរបស់យើង។

casserole ល្ពៅជាមួយឈីក្រុម Fulham

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៊ឺ - 10 ក្រាម;
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
• ល្ពៅ - 200 ក្រាម
• Cream sour - 100 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ស្ករ - 0,5 ធាតុ;
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាម។
• semolina - 0.5 tbsp ។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះយកចានជ្រៅចាក់ស្ករចូលក្នុងវាដាក់ ឈីសឈីស ហើយជូតវាជាមួយសមមួយរហូតទាល់តែម៉ាស់ដូចគ្នាត្រូវបានបង្កើតឡើង។ បន្ទាប់មកបំបែកស៊ុតបន្ថែម Cream sour, semolina និងជាថ្មីម្តងទៀតយ៉ាងហ្មត់ចត់លាយ។ ខ្ញុំលាងសំអាតផ្លែក្រូចរបស់ខ្ញុំជូតវាដោយកន្សែងមួយសម្អាតវាបោះចោល។ ល្ពៅត្រូវបានគេយកទៅកែច្នៃហើយយកសាច់ក្រអូបមកលាបលើក្រឡាចត្រង្គហើយពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ថែមអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជាម្សៅនិងលាយ។ យើងលាបផ្សិតជាមួយប្រេងក្រែមមួយចាក់វាឱ្យល្មមជាមួយស្វាយហើយចាក់ចេញនូវម្សៅដែលធ្វើឱ្យវាមានភាពរាបស្មើ។ យើងដុតនំត្រីល្ពៅនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅកម្តៅរយៈពេល 45 នាទីដោយកំណត់សីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។

casserole ល្ពៅជាមួយឈីក្រុម Fulham និងផ្លែប៉ោម

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 1 គីឡូក្រាម;
• semolina - 100 ក្រាម
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាម។
• ផ្លែប៉ោម sour - 8 កុំព្យូទ័រ PC ។
• crumbs នំបុ័ង;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• rusks ពណ៌ស - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ដីកិន - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• វ៉ាន់លីន - 1 ក្រាម;
• ទឹក lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• យៈសាពូនមី strawberry ឬស្ករម្សៅ - សម្រាប់ការតុបតែង;
• ប៊ឺ។

ការរៀបចំ

ល្ពៅដាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយចាក់ទឹកនិងឆ្អិនវានៅលើភ្លើងខ្សោយរហូតដល់ទន់។ បន្ទាប់មកយើងបោះវាត្រឡប់មកវិញចូលទៅក្នុង colander និងទុកឱ្យវាសម្រាប់ខណៈពេលមួយដូច្នេះកញ្ចក់គឺរាវទាំងអស់។ បន្ទាប់មកយើងជីកល្ពៅជាមួយសមឬម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមតុក្កតាឌីណាល្លិនទៅជាលទ្ធផលសុទ្ធ, បំបែកពងមាន់មួយនិងបន្ថែមរនាំងពណ៌ស។ ផ្លែប៉ោមរបស់ខ្ញុំយើងជូតវាដោយកន្សែងមួយលាងសមាតវាកាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិតនិងប្រោះជាមួយទឹកក្រូចដើម្បីកុំអោយផ្លែមិនងងឹត។

បន្ទាប់មកយើងអបអរផ្លែប៉ោមនៅក្នុងខ្ទះក្តៅស្ងួតអស់រយៈពេលពីរបីនាទីដើម្បីធ្វើឱ្យវាទន់។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ខាញ់ដុតនំជាមួយប៊ឺ, sprinkle ជាមួយ breadcrumbs, រីករាលដាលស្រទាប់សូម្បីតែនៃល្ពៅនិង sprinkle វាជាមួយដី cinnamon ។ បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់នៅលើកំពូលរាបស្មើជាមួយផ្លែប៉ោម, sprinkle cinnamon ជាថ្មីម្តងទៀតនិងការរីករាលដាលបរិមាណ curd លាយជាមួយស្ករនិងស៊ុត។ កំពូលជាមួយ sprinkled លើ breadcrumbs whipped ពណ៌សនិងដាក់ដុំតូចមួយនៃ butter ។ យើងបានដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុង oven និងដុតនំម្ហូបសម្រាប់ 30 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 200 ដឺក្រេមួយ។ បន្ទាប់ពីនេះយើងបានផ្តល់ឱ្យ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយល្ពៅនិងផ្លែប៉ោមបន្តិចត្រជាក់តុបតែងជាមួយនឹងការកកស្ទះ strawberry ឬគ្រាន់តែ sprinkle ជាមួយស្កររលាយ។

casserole ល្ពៅជាមួយឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង multivariate មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅស្រស់ - 300 ក្រាម
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 450 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
• croup នៃ semolina - 50 ក្រាម;
• Cream sour - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ល្ពៅលាងបានកែច្នៃនិងកាត់សាច់ឈាមទៅជាគូបតូចៗ។ ទឹកដោះគោនាំយកទៅរំពុះមួយយើងបានដាក់វាទន់ភ្លន់ទៅក្នុងចំណិតល្ពៅនិងចំអិននៅលើកំដៅទាបប្រហែល 8-10 នាទី។ បនាប់មកបន្ថមស្ករឱ្យភ្លក់រសជាតិកូររហូតទាល់តវាូវបានរំលាយទាំងស្រុងយកចញពីចានហើយទុកឱ្យជាក់។

ពេលនេះយើងលាយឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយស៊ុតដាច់ដោយឡែកពីគ្នាចាក់ទៅក្នុងផ្លែស្វាយដាក់ក្រែមឆ្អិនបន្ថែមទឹកដោះគោត្រជាក់និងល្បាយល្ពៅនិងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងរលូនដើម្បីកុំឱ្យខូចបូរណភាពនៃល្ពៅ។ បន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរការលាយចូលទៅក្នុងចាននៃ multivarka មុន lubricated ជាមួយប្រេងបន្លែនិងដាក់កម្មវិធី "ដុតនំ" យើងរៀបចំ casserole សម្រាប់ 40 នាទីរហូតដល់សញ្ញាសម្លេងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។