Cherries អរគុណចំពោះមាតិកាធំនៃវីតាមីននិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ក៏ដូចជារសជាតិផ្អែមនិងផ្អែមរបស់វាយ៉ាងរឹងមាំកន្លែងមួយក្នុងចំណោមកន្លែងនាំមុខក្នុងចំណោមផ្លែលឿងនិងផ្លែឈើដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំគ្រប់ប្រភេទនំខេកនំនំនិងបង្អែម។ និងរសជាតិនៃ cherries ទឹកកកឬ លុបចោលគឺ មិនខុសគ្នាពីស្រស់ដូច្នេះអ្នកអាចចំអិនចានពីវាជុំឆ្នាំទាំងអស់។
នំ Cherry គឺជាបង្អែមទូទៅបំផុតនៅរដូវក្តៅហើយរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាគឺសាមញ្ញណាស់។
ម្សៅសម្រាប់នំសេរីញ៉ាំអាចជាម្សៅនំបុ័ងនិងនំប៉័ងនិងម្សៅ។
សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចម្អិនអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងការប្រញាប់។
នំសេរីញ៉ីជាមួយ cherries
គ្រឿងផ្សំ:
- cherries - 420 ក្រាម;
- ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 250 ក្រាម;
- ប៊ឺទន់ - 200 ក្រាម
- ស្កររលាយ - 190 ក្រាម;
- ស៊ុត (ធំ) - 3 បំណែក;
- ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- អាល់ម៉ុងស្លាប - 1 តូចតូច
ការរៀបចំ
យើងវាយស៊ុតជាមួយម្សៅស្ករសរហូតដល់បរិមាណកើនឡើងប្រហែលពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់មកនៅពេលដែលអ្នកបន្តបន្ថែមប៊ឺសនិងម្សៅរាវបន្តិចម្តង ៗ ដែលភ្ជាប់ជាមួយម្សៅដុត។
យើងបានរីករាលដាល dough បានរៀបចំទៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ ពីខាងលើចែកចាយ cherry ដាក់ផ្កាក, pritaplivaya បន្តិច, និង sprinkled ជាមួយអាល់ម៉ុង petals ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែលសាមសិបនាទីប្រាំនាទីនៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 180 ដឺក្រេមួយ។ នៅពេលបម្រើ, sprinkle ជាមួយស្កររលាយ។
Pie ជាមួយ cherries នៅលើទឹកសារធាតុរ៉ែ (គ្មានខ្លាញ់)
គ្រឿងផ្សំ:
- cherry - 320 ក្រាម
- ម្សៅដំឡូង - 1.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ granulated - 1.5 CUPS;
- ម្សៅស្រូវសាលី - 4 កែវ។
- ទឹកសារធាតុរ៉ែ - 500 មីលីលីត្រ;
- ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ;
- ស្កររលាយ - 190 ក្រាម;
- ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
- ស្ករ Vanilla - 1 កញ្ចប់;
- អំបិល - pinch ។
ការរៀបចំ
ម្សៅរាវត្រូវបានផ្សំជាមួយស្ករម្សៅស្ករអំបិលនិងស្ករ vanilla ។ ចាក់ប្រេងបន្លែបន្តិចម្តង ៗ ទឹករ៉ែនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ whisk ឬឧបករណ៍លាយរហូតដល់ភាពដូចគ្នា។ បន្តិចជាងពាក់កណ្តាល dough ដែលបានរីករាលដាលនៅក្នុងសំណុំបែបបទ oiled, ត្រួតត្រាជាតិ, យើងដាក់ cherry, sprinkled ជាមួយម្សៅមុនហើយចាក់ dough ដែលនៅសេសសល់។ Pechem នៅសីតុណ្ហភាព 185 ដឺក្រេដើម្បីភាពអាចរកបានពេញលេញដែលយើងពិនិត្យមើលជាមួយនឹងឈើ។ វាអាចចំណាយពេលប្រហែល 40 នាទី។ វាអាស្រ័យលើសមត្ថភាពនៃឡរបស់អ្នក។ យើងផ្តល់នំតូចត្រជាក់, sprinkle ជាមួយស្កររលាយនិងបម្រើវាទៅតារាង។
pouring នំជាមួយ cherries
គ្រឿងផ្សំ:
សំរាប់តេស្ត:
- ម្សៅស្រូវសាលី - 1 ពែង;
- ស៊ុតពណ៌លឿង - 1 ដុំ
- butter - 85 ក្រាម
- ទឹក - 1,5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ granulated - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ Vanilla - 1 កញ្ចប់;
- អំបិល - pinch ។
សម្រាប់ការតុបតែងចាហួយ:
- cherry - 250 ក្រាម
- Cream ជូរ 15% - 100 ក្រាម។
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ម្សៅដំឡូង - 1.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 75 ក្រាម។
- ស្ករ Vanilla - 1 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ម្សៅរួមផ្សំជាមួយនឹងស្ករអំបិលនិងស្ករ vanilla, កិនជាមួយ butter ដើម្បី crumb ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម yolk ទឹកនិង knead មួយទន់ទន់យឺតខ្លីយឺត។ យើងបានដាក់ចូល
បន្ទាប់មករមៀលម្សៅទៅទំហំនៃរូបរាងនោះចែកចាយវារាបស្មើហើយចុចវាទៅបាតនិងភាគី។ យើងធ្វើការចាក់សំរាមជាច្រើនជាមួយនឹងសមមួយដាក់ជង់នៅលើកំពូលនិងចាក់ពោតឬសណ្តែកដូច្នេះម្សៅមិនហើមហើយដុតនំនៅក្នុងឡ 15 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 200 ដឺក្រេ។
សម្រាប់ការបំពេញស្ករ, ម្សៅ, vanilla, Cream sour និងស៊ុត whisk រហូតដល់រលោង។
នៅក្នុងសំណុំបែបបទខ្សាច់បានបញ្ចប់យើងបានរីករាលដាល cherries, ចាក់ល្បាយបានរៀបចំនិងដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់អំពីម្ភៃនាទី។