សាឡាត់ដែលបានរៀបចំជាមួយសណ្តែកទៅតុនំប៉័ងនឹងបំពេញបន្ថែមនូវម៉ឺនុយនៃការប្រារព្ធពិធីនេះដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែចម្រុះនិងពេញលេញ។ សមត្ថភាពរបស់ល្ពៅដែលត្រូវបានផ្សំបញ្ចូលគ្នាជាមួយសាច់បន្លែនិងសមាសធាតុផ្សំដទៃទៀតត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរូបរាងសង្ហា។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាឡាត់សណ្តែក?
salads ថ្ងៃឈប់សម្រាកជាមួយសណ្តែក, រូបមន្តដែលត្រូវបានជ្រើសសម្រាប់ការតុបតែងនៃពិធីបុណ្យនេះវាជាការសំខាន់មិនត្រឹមតែចំអិនឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែក៏ដើម្បីតុបតែងយ៉ាងមានប្រសិទ្ធិភាព។
- សមាសធាតុនៃសាឡាត់មិនអាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទេប៉ុន្តែបានរៀបចំយ៉ាងល្អនៅលើចានធំទូលាយមួយដែលបានបំរើការទឹកជ្រលក់ដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ការចាក់ប្រេង។
- អាហារសណ្តែកជាមួយបន្លែនឹងត្រូវបានបំពេញដោយបន្ទះសៀគ្វី។
- ម្ហូបដែលមាននំកែកឃឺត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរនិងក្លាយជាការចម្រាញ់ប្រសិនបើអ្នករៀបចំអាហារបំប៉នខ្លួនអ្នកដោយប្រើរូប។
- Appetizer ទទួលបានរូបរាងបុណ្យប្រសិនបើអ្នកដាក់ផ្កានៅលើកំពូលនៃសណ្តែកនិង yolk crumbled ។
- អ្នកអាចបម្រើសាឡាត់ឆ្ងាញ់ជាមួយសណ្តែកនៅលើតុបុណ្យមួយ នៅក្នុងទម្រង់នៃការនិពន្ធកំសាន្តដែលនឹងគាំទ្រប្រធានបទនៃការប្រារព្ធពិធីហើយវានឹងត្រូវគ្នាជាមួយនឹងសមាសភាពអាហារសម្រន់។
Salad ជាមួយសណ្តែកកំប៉ុងទៅក្នុងតារាងពិធីបុណ្យ
សាឡាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងសណ្តែកពណ៌សកំប៉ុងនឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយអ្នកចូលរួមទាំងអស់នៃបុណ្យនេះ។ ល្ពៅនៅទីនេះបំពេញបន្ថែមសាច់មាន់និងគំនិត salad ពណ៌ក្រហមដែលចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ piquant ។ អ្នកអាចបំពេញអាហារសម្រន់ជាមួយនឹងល្បាយនៃប្រេងបន្លែនិងទឹក lemon ឬ mayonnaise ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែក - 1 សក្តានុពល;
- សាច់មាន់ - 320 ក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 0.5 កញ្ចប់។
- ប្រេង - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល, ម្រេច, រដូវ, parsley ។
ការរៀបចំ
- រំពុះនៅក្នុងទឹកជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃសាច់មាន់រដូវ, កាត់ចូលទៅក្នុង។
- បញ្ចូលសណ្តែក, ខ្ទឹមបារាំង, parsley ។
- ញញឹមអាហារសម្រន់ដែលមានអំបិលម្រេចស្លៀកពាក់ពីប៊ឺនិងទឹកក្រូចនិងបម្រើសាឡាត់ជាមួយសណ្តែកទៅតុនំប៉័ងដែលតុបតែងលំអ។
Salad ជាមួយសណ្តែកនិង croutons - រូបមន្ត
ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់ជាមួយសណ្តែកសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយអាចត្រូវបានផលិតចេញពីថ្លើមមាន់ដែលនឹងបំពេញបន្ថែមនូវចំណីអាហារទូទៅនៃអាហារសម្រន់បំពេញដោយរសជាតិសម្បូរបែបថ្មីនិងធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានជីវជាតិ។ ក្រដាស Lacoste នៅក្នុងម្ហូបនឹងត្រូវបាន crunchs crunchy, ចម្អិនល្អប្រសើរជាងមុនដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ពីនំបុ័ងពណ៌សជាមួយការបន្ថែមនៃប្រេងខ្ទឹមនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែកកំប៉ុង - 100 ក្រាម
- ថ្លើមមាន់ - 300 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះ - 70 ក្រាម។
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 100 ក្រាម
- ប្រេង - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- breadcrumbs ខ្ទឹម - 20 ក្រាម;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវនិង mustard គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកខ្មេះនិងប្រេងអូលីវ - 1 ស្លាបព្រានិមួយៗ។
- parsley ។
ការរៀបចំ
- Fry ថ្លើមនៅលើប្រេង។
- ម្ទេសខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងលាយជាមួយពាក់កណ្តាលនៃការស្លៀកពាក់ពីប្រេងអូលីវ, ទឹកខ្មះ, ទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។
- ពីខាងលើបានចែកចាយថ្លើមឡើងថ្លៃនំក្រាហ្វិចស្លឹកនៃ parsley ទឹក salad ជាមួយផ្នែកទីពីរនៃការចាក់ថ្នាំហើយបម្រើដល់តុភ្លាម។
salad "Tbilisi" ជាមួយសណ្តែកក្រហម
សាឡាត់ appetizing មួយផ្សេងទៀតជាមួយសណ្តែកដោយគ្មាន mayonnaise អាចត្រូវបានរៀបចំនេះបើយោងតាមរូបមន្តហ្សកហ្ស៊ីជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃគ្រាប់និង cilantro ។ នៅក្នុងកំណែបុរាណ, សាច់គោឆ្អិននិងសណ្តែកក្រហមត្រូវបានគេប្រើ, ប៉ុន្តែគ្មានអាហារសម្រន់តិចឆ្ងាញ់គឺអាចធ្វើទៅបានជាមួយនឹងសាច់ផ្សេងទៀត, សណ្តែកពណ៌សនិងផ្លែប៉ោម cider vinegar ជំនួសឱ្យស្រា។
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែក - 100 ក្រាម
- សាច់ - 400 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងនិងកណ្តឹងម្ទេស - 1 ភី។
- Walnut - 50 ក្រាម
- coriander - 1 bunch;
- ប្រេងបន្លែ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vinegar ស្រា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- សណ្តែកត្រូវបានត្រាំសម្រាប់ 12 ម៉ោងបន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវបានគេស្ងោររហូតដល់ទន់។
- សាច់ឆ្អិនដាច់ដោយឡែកពីគ្នា, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
- លាយផលិតផលជាមួយម្រេចខ្ទឹមនិងខ្ទឹម។
- បន្ថែមគ្រាប់អំបិលម្រេចនិងស្លៀកពាក់ប្រេងនិងទឹកខ្មះ។
- កូរសាឡាត់ហ្សកហ្ស៊ីជាមួយសណ្តែកទុកឱ្យឈររយៈពេល 30 នាទី។
Salad ពីសណ្តែកបៃតង
វានឹងអាចទទួលយកបានសម្រាប់អ្នកបរិភោគដើម្បីដឹងថាសាឡាត់ដែលបានរៀបចំជាមួយសណ្តែក strudel ទៅនឹងតារាងនំបុ័ង។ ចានអាចមានទាំងពន្លឺនិងចិត្តល្អឆ្ងាញ់និងហឺរ។ រសជាតិមិនធម្មតានៃអាហារសម្រន់នឹងផ្តល់នូវការស្លៀកពាក់មិនធម្មតាពីទឹកស៊ីអ៊ីវនិងការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះដែលអ្នកអាចបន្ថែមពីរខ្ទះនៃឱសថអ៊ីតាលីប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែកខ្សែអក្សរ - 100 ក្រាម;
- សាច់មាន់ - 300 ក្រាម។
- ម្រេច Bulgarian - 2 បំណែក;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1,5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- basil - 2-3 សាខា;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- រំពុះនិង chop fillets នេះ។
- សណ្តែកត្រូវបានគេយកទៅឆ្អិនមួយនៅក្នុងទឹក, drained, អនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរនិងចៀនក្នុងខ្ទះ frying សម្រាប់ពីរនាទី។
- ផ្សំកួរនិងសាច់បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេស។
- លាយម្សៅលាយជាមួយទឹកខ្មេះនិងទឹកស៊ីអ៊ីវរដូវកាលគ្រឿងផ្សំនៃអាហារសម្រន់លាយបន្ថែមរសជាតិអំបិល។
- បន្ទាប់ពីពីរម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកកអ្នកអាចបម្រើ សាឡាត់មួយជាមួយសណ្តែកបៃតង នៅលើតុបុណ្យ។
Salad ជាមួយសណ្តែកនិងផ្សិត
ចម្អិនយ៉ាងរហ័សនិងងាយស្រួលហើយថែមទាំងបរិភោគបានលឿនជាងមុនផងដែរនូវ សាឡាត់ដែល ឆ្ងាញ់ ជាមួយសណ្តែកនិងម្នាស់ ។ សណ្តែកអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យឆ្អិនទន់ភ្លន់ជាមួយនឹងការបន្ថែមឡូរ៉លឬងាយស្រួលក្នុងកិច្ចការហើយយកសណ្តែកកំប៉ុងដាក់ក្នុងពាងមួយ។ ប្រសិនបើចង់បានខ្ទឹមសមិនអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅអាហារសម្រន់ឬជំនួសដោយគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែក - 1 សក្តានុពល;
- ក្លែងក្លាយ - 400 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ;
- ឈីស - 100 ក្រាម
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិលម្រេចប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
- Fry ផ្សែងខ្ទឹមបារាំងដោយឡែកនិង onions ។
- បន្ថែមសណ្តែកដោយគ្មាន brine, squeeze ខ្ទឹមចូលទៅក្នុង salad ដាក់ mayonnaise, អំបិលម្រេចលាយ។
Salad ជាមួយសណ្តែកនិងពោត
salad សមរម្យជាពិសេសជាមួយសណ្តែកទៅតារាងបុណ្យដែលរូបមន្តនៃការដែលរួមបញ្ចូលទាំងការបន្ថែមនៃពោតលុបចោលនិងផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម។ នឹងធ្វើឱ្យចំណាប់អារម្មណ៍ម្ហូបអាហារដែលមានរសជាតិផ្អែមជាមួយ pulp នៃផ្លែបឺរ។ ក្នុងករណីនេះអាហារសម្រន់ត្រូវបានបន្ថែមជាមួយនឹងសាច់គោដុតដែលអាចជំនួសដោយសាច់ផ្សេងទៀត។
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែក - 1 សក្តានុពល;
- ពោត - 1 កំប៉ុង;
- avocados - 1 ដុំ;
- សាច់ឆ្អិន - 200 ក្រាម។
- បៃតង - 0.5 ធ្នឹម;
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- ប្រសិនបើអ្នកមានសាច់ឆ្អិនរួចហើយនោះការញ៉ាំអាហារត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវលាយសណ្តែកពោតជាមួយដំឡូងបារាំងនិងសាច់ចំណិត។
- សម្រាប់ការចាក់ប្រេងបន្តបន្ទាប់ប្រេងចម្រាញ់, ទឹក lemon, អំបិល, ម្រេច, ចាក់ជាមួយល្បាយនៃគ្រឿងផ្សំមួយ។
- ចម្អិនសាឡាត់ជាមួយសណ្តែកទៅនឹងតុនំប៉័ងដែលប្រោះវានៅពីមុខបៃតងនេះ។
Salad ជាមួយសណ្តែកនិងដំបងក្តាម
រូបមន្តដូចខាងក្រោមសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយសណ្តែកសម្រាប់អ្នកគាំទ្រនៃការធ្វើម្ហូបជាមួយដំបងក្តាម។ ការជ្រើសរើសអាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះនឹងធ្វើអោយអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលនូវរសជាតិនៃរសជាតិដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលម្ហូបនោះនឹងយកកន្លែងមួយក្នុងចំណោមកន្លែងដែលមានកិត្តិយសនៅក្នុងបញ្ជីនៃចានផ្ទះសាមញ្ញនិងដើមសម្រាប់ដាក់ចូលទៅក្នុងតារាងបុណ្យ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែក - 1 សក្តានុពល;
- ដំបងក្តាម - 200 ក្រាម។
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- ខ្ទឹម - 1-2 ធ្មេញ;
- ឈីស - 100 ក្រាម
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- កាត់ដំបងក្តាមនិងកណ្ដុរម្ទេស។
- បន្ថែមសណ្តែកដោយគ្មានខ្ទឹមបារាំង។
- ឆ្លងកាត់ grater ឬកាត់ចូលទៅក្នុងឈីសគូបសាឡាត់រដូវកាលជាមួយ mayonnaise, អំបិលនិងម្រេច។
Salad ជាមួយត្រីធូណានិងសណ្តែក
ដូចដែលតែងតែ salads ជាមួយសណ្តែកគឺមាននៅក្នុងតម្រូវការខ្ពស់, បង្កាន់ដៃដែលសន្មតថាការប្រើប្រាស់ត្រីធូណាជាការជាមួយទៅសណ្តែកមួយ។ អាហារសម្រន់បែបនេះត្រូវបានរៀបចំជាបឋមសិក្សាប៉ុន្តែពួកគេបានក្លាយទៅជាឆ្ងាញ់, មានភាពកក់ក្តៅនិងឆ្ងាញ់។ ចំពោះភាពមុតស្រួចនិងរសជាតិក្នុងម្ហូបអ្នកអាចបន្ថែមចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនៃខ្ទឹមបារាំង។
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែក - 1 សក្តានុពល;
- tuna - 1 pot;
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។
- ស៊ុតឆ្អិន - 2 បំណែក;
- parsley - 0.5 beam;
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេចស្លឹកសាឡាត់។
ការរៀបចំ
- កាត់ត្រសក់និងស៊ុតចូលទៅក្នុងគូប។
- បន្ថែមសណ្តែកនិងត្រីធូណាដោយមិនប្រើអំបិល។
- ញ៉ាំស្ករលាយវីតាមីនលាយអំបិលម្រេចនិងស្លៀកពាក់ពីប៊ឺនិងទឹកក្រូច។
- បម្រើសាឡាត់សណ្តែកលើចានជាមួយស្លឹកសាឡាត់។
Salad ជាមួយសាច់គោនិងសណ្តែក
សាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ជាមួយសណ្តែកដែលជារូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានគូសបញ្ជាក់នៅបន្ទាប់មាននរណាម្នាក់ហាក់ដូចជាស្រដៀងគ្នានៃសាឡាត់ "Stolichny" ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរសជាតិចុងក្រោយនៃអាហារសម្រន់ដែលអាចទទួលទានបានតាមរយៈការអនុវត្តន៍ការណែនាំដែលបានបង្ហាញខាងក្រោមនឹងពេញចិត្តនឹងភាពថ្មីប្លែកនិងភាពមិនធម្មតា។
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែក - 1 សក្តានុពល;
- ដំឡូង - 0.5 គីឡូក្រាម;
- សាច់គោអំបិលនិងឆ្អិនត្រសក់ - 250 ក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- ក្រែម mayonnaise និងជូរ - 100 ក្រាម;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- រំពុះសាច់គោ, ដំឡូង, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបឬចំបើង។
- បន្ថែម cucumber អំបិលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនៃគំនិត។
- ពីសណ្តែកបញ្ចូលទឹកក្រឡុក, បាចសណ្តែកទៅសមាសភាគផ្សេងទៀត។
- កូរខ្ទឹម, ល្បាយនៃ Cream sour និង mayonnaise មួយរដូវកាលដើម្បី salad រសជាតិ។
Salad ជាមួយសណ្តែកនិងសាច់ក្រក
លក្ខណៈពិសេស, ម៉ឺនុយនៃការប្រារព្ធពិធីត្រូវបានរៀបចំជាមួយ salad រៀបចំជាមួយសណ្តែកនិងសាច់ក្រកទៅតារាងបុណ្យ។ ចរិតលក្ខណៈរសជាតិនៃអាហារសម្រន់នឹងនៅក្នុងករណីនេះអាស្រ័យលើគុណភាពនៃធាតុសាច់ក្រកដែលត្រូវបានប្រើ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនឹងត្រូវបានជក់បារីពីអ្នកផលិតដែលជឿទុកចិត្ត។
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែក - 1 សក្តានុពល;
- sausage - 100 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 2 PCs ។
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- dill - 0,5 tufts;
- mayonnaise - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល, ម្រេច, នំកែកឃឺ។
ការរៀបចំ
- ចេកត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចោលជាមួយចំបើង។
- ដាក់ផ្លែប៉េងប៉ោះស្រស់ ៗ ចូលទៅក្នុងគូបឬរន្ធ។
- បន្ថែមសណ្តែក, មុនបោះចោលអាហារលុបចោលនៅលើ Sieve មួយ។
- វិចិត្រ chop ខ្ទឹម, បៃតង, ជ្រៀតជ្រែកជាមួយសមាសធាតុនៃ salad រួមជាមួយ mayonnaise, អំបិល, ម្រេច។
- សាឡាត់ជាមួយសណ្តែកនិងសាច់ក្រកដែលជក់បារីត្រូវបាន រីករាលដាលនៅក្នុងចាន salad មួយ sprinkled ជាមួយ croutons ។
Salad ជាមួយសាច់មាន់និងសណ្តែកជក់
សាឡាត់មួយដែលបានរៀបចំជាមួយសណ្តែកជាមួយសាច់មាន់ដែលជក់បារីនិងបន្លែស្រស់ៗគឺភ្លឺនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។ ការញ៉ាំញីទទួលបានការអរគុណបន្ថែមទៀតចំពោះគ្រាប់ពូជដែលខ្ទេចខ្ទាំនិងខ្ទឹមស។ ឈីសរឹងនៅលើលាយត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងម៉ាស់សរុបឬប្រោះជាមួយប្រដាប់កោរសក់មួយរួមជាមួយស្លឹកនៃបៃតងនៅពេលផ្តល់អាហារ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែក - 1 សក្តានុពល;
- សាច់មាន់ smoked (pulp) - 200 ក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះស្រស់និង cucumbers - 250 ក្រាម;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- Walnut ឬគ្រាប់ cedar - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឈីស - 100 ក្រាម
- parsley - 0.5 beam;
- mayonnaise - 150 ក្រាម;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- ចំអិនមាន់មាន់ជក់ប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់។
- បន្ថែមគូបឬចំបើងនៃម្រេច Bulgarian, ខ្ទឹម, parsley, ឈីសដឹងគុណ, គ្រាប់។
- រដូវធាតុផ្សំជាមួយ mayonnaise, រសជាតិអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។
- កូរឱ្យសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយសណ្តែកនិងបំរើការតុបតែងលំអរសជាតិ។
Salad ជាមួយស្ពៃក្តោបនិងសណ្តែក
ជានិច្ចឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់គឺជាសាឡាត់នៃសណ្តែកឆ្អិនប្រសិនបើអ្នកចំអិនវាជាមួយការបន្ថែមនៃស្ព Peking នេះ។ អ្នកអាចបង្កើតអាហារសម្រន់ជាមួយនឹងត្រីធូណាដែលឆ្អិនឬសាច់មាន់ឆ្អិនដុត។ ចំពោះអ្នកស្រលាញ់អង្កត់ផ្ចិតអ្នកអាចបន្ថែមពីរ cloves នៃខ្ទឹមស។
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែកដាំឱ្យពុះឬលុបចោល - 200 ក្រាម;
- ធូណាឬសាច់ឆ្អិន - 200 ក្រាម។
- ស្ពប៉េកាំង - 200 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ;
- ធញ្ញជាតិផ្លែទទឹម - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon - 1,5 tsp ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- parsley - 0.5 beam;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- ស្ព shred, onions ។
- បញ្ចូលសណ្តែកសាច់ឬត្រី។
- រដូវសាឡាត់ជាមួយល្បាយនៃ butter ទឹក lemon និងទឹកស៊ីអ៊ីវមួយរាលដាលនៅលើម្ហូបមួយ sprinkle ជាមួយគ្រាប់ពូជ pomegranate ។