ការប្រើសណ្តែកដី

សណ្តែកដីគឺជាអ្នកតំណាងម្នាក់នៃគ្រួសារកោងកន្ទុយដែលជាឈ្មោះទីពីរគឺ "សណ្ដែកដី" ។ យើងទាំងអស់គ្នាគឺជាគ្រាប់ច្នាញ់ដែលមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពរបស់យើងផងដែរ។

សមាសធាតុសណ្ដែកដី

សណ្តែកដីប្រមូលផ្តុំខ្លួនឯងស្ទើរតែទាំងអស់សារធាតុជាមូលដ្ឋានភាគច្រើនដែលវិជ្ជមានប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ។

វីតាមីនក្នុងសណ្តែកដី:

• វីតាមីន C;
• វីតាមីនអ៊ី
• វីតាមីន PP
• វីតាមីននៃក្រុមខ។

អតិសុខុមទស្សន៍:

• ស្ពាន់
• selenium;
• ជាតិដែក;
• ស័ង្កសី។

អតិសុខុមទស្សន៍:

• ប៉ូតាស្យូម
• ជាតិកាល់ស្យូម
• ម៉ាញ៉េស្យូម
• សូដ្យូម
• ផូស្វ័រ។

សណ្តែកដីក៏សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃចំណីអាហារម្សៅម្សៅអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែតនិងសារធាតុធម្មជាតិដ៏មានតម្លៃជាច្រើនទៀត។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃសណ្ដែកដី

ការប្រើសណ្តែកដីត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយពួកអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តយូរមកហើយយើងបានចុះបញ្ជីលក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់ៗរបស់វា:

• ម៉ាញ៉េស្យូមមាននៅក្នុងដី, ជួយក្នុងការបង្កើតនៅក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារទាំងអស់។
• សណ្តែកដីជួយថែរក្សាកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមដូច្នេះវាល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
• ការប្រើប្រាស់ផលិតផលធម្មជាតិនេះការពារជំងឺនៃប្រព័ន្ធ cardiovascular;
• ដោយសារបរិមាណដ៏ច្រើននៃ tryptophan សណ្តែកដីអាចជួយទប់ទល់នឹង ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ។
• ការប្រើប្រាស់សណ្តែកដីជាទៀងទាត់អាចជួយក្នុងការព្យាបាល Chollethi ។
• សណ្តែកដីកែលម្អដំណើរការទាំងមូលនៃការរំលាយអាហារនិងអរគុណដល់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដកចេញពីក្រពះនិងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់។
• ជាតិដែកជួយកែលម្អគុណភាពឈាម
• ការប្រើប្រាស់សណ្តែកដីពង្រឹងភាពស៊ាំរបស់មនុស្សម្នាក់និងជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគនិងការបង្ករោគផ្សេងៗ។
• ការប្រើប្រាស់សណ្តែកដីយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ស្ត្រី។ វាមានសារធាតុដែលអាចជាសះស្បើយពីភាពគ្មានកូន។ ហើយវត្តមានរបស់អាស៊ីតហ្វូលិកមានប្រសិទ្ធិភាពលើរាងកាយរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងការវិវត្តនៃទារករបស់នាង។

សណ្តែកដីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ដីណាត់មានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ដែលមាន 100 ក្រាម 551 គីឡូក្រាម។ ប៉ុន្តែទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយសព្វថ្ងៃនេះមានរបបអាហារជាច្រើនដែលមានមូលដ្ឋានលើផលិតផលនេះ។

អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃសណ្ដែកដីជាមួយរបបអាហារគឺថាវាអាចឆាប់ឆ្អែតហើយមិនអស់សង្ឃឹមក្នុងរយៈពេលយូរ។ នេះគឺដោយសារតែមាតិកាប្រូតេអ៊ីនធំ, ដែលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលដោយរាងកាយប៉ុន្តែមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានទម្ងន់លើសទេ។

តាមក្បួនមួយជាមួយរបបអាហារសណ្តែកដីត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ចៀន។ វាមិនចាំបាច់ធ្វើឱ្យខ្លួនឯងដកដង្ហើមអ្វីទាំងអស់នោះទេវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការរួមបញ្ចូលអាហារដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុង របបអាហារ របស់អ្នកហើយកាត់បន្ថយចំណែកហើយវាគឺជាការជំនួសអាហារសម្រន់ជាមួយសណ្ដែកដី។ ដោយសារតែការពិតដែលថាបរិមាណនៃការញ៉ាំចំណីអាហារថយចុះយ៉ាងខ្លាំងខណៈពេលដែលអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាននឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នករំខាននោះផោនបន្ថែមនឹងថយចុះយឺត ៗ ។

ការប្រើប្រាស់សណ្តែកដីប្រចាំថ្ងៃនឹងជួយមិនត្រឹមតែក្នុងការសម្រកទម្ងន់នោះទេប៉ុន្តែវានឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ខាងសុខភាពដ៏មានតម្លៃ។