ការហូរហៀរដូចនៅអាហ្រ្វិកសូវៀត

ភាគច្រើននៃពួកយើងសូម្បីតែក្រោយពីបញ្ចប់ការសិក្សាក្តីសុបិន្តភ្លក់រសជាតិដូចជានៅក្នុងអាហ្រ្វិកសូវៀតដែលក្រាស់ជាមួយនឹងសាច់ពន្លត់អគ្គីភ័យបន្លែបន្លែក្លិនក្រអូបនិងទឹកក្រូចបន្តិច។ ការបន្ថែមរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអាចឱ្យអ្នកចូលចិត្តអាចត្រូវបានធ្វើដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់បន្ទាប់ពីរូបមន្តសាមញ្ញពីសម្ភារៈនេះ។

រូបមន្តសម្រាប់ការហូបចុកដូចជានៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហារ

រូបមន្តនេះគឺមានតិចតួចបំផុតនិងពិតប្រាកដបំផុត។ នៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌរបស់វាសាច់គោត្រូវបានសង្កត់ជាមួយទំពាំងបាយជូរនិងខ្ទឹមបារាំងហើយចំនួនតិចតួចនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីទទួលបានម្លប់ដែលចង់បាន។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់គោ - 1,1 គីឡូក្រាម;
• ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ - 1,8 លីត្រ;
• ទឹកត្រជាក់ - 55 ម។ ល។
• ម្សៅ - 15 ក្រាម;
• គំនិត - 145 ក្រាម
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 10 ក្រាម។

ការរៀបចំ

Spasseruyte បំណែកធំនៃខ្ទឹមបារាំងទៅជាពណ៌លាំមាសសំគាល់។ ទន្ទឹមនឹងនេះសូមដាក់ក្ដៅលើភ្លើងនិងបន្ថែមសាច់គោទៅវា។ នៅពេលដែលសាច់ក៏ចាប់យកមុខមាត់លាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងចាក់ទឹកក្រឡុកសាច់គោ។ បន្ទាប់មកដាក់ស្លាបព្រានៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងលាយគ្រឿងផ្សំដែលប្រមូលបំណែកចៀនពីបាតនៃចាន។ កាត់បន្ថយកំដៅនៅក្រោមក្រដាសប្រាក់និងទុកអ្វីៗឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេលពីរម៉ោង។ បន្ទាប់ពីការខណៈពេលមួយដូច្នេះថាទឹកជ្រលក់ដែលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហាររបស់សហភាពសូវៀតបានឈានដល់ការចង់បានដែលមានសុខភាពល្អ, ចាក់ដែលបាន diluted នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ជាមួយម្សៅនិងរង់ចាំសម្រាប់ល្បាយដើម្បី thicken ។

ទឹកទឹកជ្រលក់នេះលើអង្ករប៉ាស្តានិងដំឡូង។

ភេសជ្ជៈដូចនៅក្នុងអាហ្រ្វិកសូវៀត - រូបមន្តមួយ

កំណែថវិកាភាគច្រើនបំផុតនៃការហូបចុកនិងធ្វើម្ហូបទាំងអស់ដោយគ្មានសាច់, នៅលើទំពាំងបាយជូរឬសូម្បីតែងាយស្រួល - នៅលើទឹក។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 35 ក្រាម;
• ទំពាំងបាយជូរ - 380 មីលីលីត្រ;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 15 ក្រាម;
• គំនិត - 115 ក្រាម;
• carrots - 95 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ចម្អិនម្សៅដាក់ក្នុងខ្ទះឆ្អិនស្ងួតរហូតដល់ម្លប់ដែលមានក្លិនក្រអូបហើយបន្ទាប់មកចាក់វាទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកហើយចាក់ប្រេងនៅលើចៀនឆា។ Spasseruyte នៅលើវាកំទេចបន្លែនិង sprinkle ពួកវាជាមួយម្សៅ toasted ។ រំលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយទំពាំងបាយជូរនិងលាយជាមួយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ ទុកកំប៉ុងក្រាស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់មួយ, ដូចនៅក្នុងអាហារដ្ឋានសូវៀត - រូបមន្តមួយ

វិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់សំណព្វគឺត្រូវប្រើចានបន្ទាប់ពី frying ប្រេង។ នៅពេលដែលសាច់នេះត្រូវបាន browned និងចាន frying គឺមានជាតិខ្លាញ់និងបំណែកដែលជាប់នឹងចានបន្ថែមមួយគំនិត chopped ធំនិង fry បំណែករហូតដល់បានបន្ទន់។ បន្ទាប់មកប្រោះពីរស្លាបព្រានៃម្សៅហើយចាក់ពែងពាក់កណ្តាលនៃទឹក។ កូរឱ្យព្យាយាមរុញគំនរទាំងអស់ចេញពីបាត។ នៅពេលដែលក្រពះ thickens - ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។