យើងយកចិត្តទុកដាក់លើរូបមន្តធ្វើម្ហូបចំអិនសាឡាត់ដើមនិងខុសពីធម្មតា។ "ជិះក្រណាត់ក្រហមតូច" ។
ជិះក្រណាត់ក្រហមជាមួយផ្លែទទឹម
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 4 PCs ។
- សាច់ណា - 400 ក្រាម។
- Walnut - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- គំនិត - 1 ភី។
- carrots - 4 PCs ។
- ឈីសនៃពូជរឹង - 300 ក្រាម;
- garnet - 1 ដុំ;
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad សណ្តែកក្រហមមួយ? ដំឡូងត្រឹមត្រូវរបស់ខ្ញុំនិងឆ្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលបន្តិចនៅក្នុងឯកសណ្ឋានដើម្បីត្រៀមខ្លួនពេញលេញ។ នៅក្នុង saucepan មួយដាច់ដោយឡែកយើងរំពុះសាច់ស៊ុតនិង carrots ស្រប។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកនិងទុកបន្លែឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់មកយើងសម្អាតពួកវាហើយជូតលើក្រឡាចធំមួយ។ សាច់ត្រូវបានកំទេចដោយគូបហើយស៊ុតត្រូវបានគេកាត់យ៉ាងល្អ។ Walnut តម្រៀបនិងផលប៉ះពាល់ដោយ blender មួយ។ ឈីសបីនៅលើចង្ក្រាន។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសម្អាតដោយប្រើទឹកក្តៅនិងកាត់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលស្តើង។ គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចាន salad នៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោមនេះ: onions ដំបូងបន្ទាប់មកដំឡូងសាច់ឆ្អិន, គ្រាប់ chopped ស៊ុតឈីស grated និងនៅលើកំពូលនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ pomegranate នេះ។ ស្រទាប់ mayonnaise promazyvayut គ្នានិងយក salad ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ impregnation ។ ស្រដៀងទៅនឹងម្ហូបនេះដែរគឺ "ខ្សែក្រវាត់ Garnet" ជាមួយសាច់ ។
ជិះក្រណាត់ក្រហមជាមួយប៉េងប៉ោះ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោឆ្អិន - 200 ក្រាម។
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- ស្ពប៉េកាំង - 150 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- peas ពណ៌បៃតងលុបចោល - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
- បៃតងនៃ dill - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន;
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចានពិន័យ chink ស្ព Pekinese ។ ចំអិនទំពាំងបាយជូរ, ត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច។ យើងយកម្រេចប៊ុលហ្គារីចេញពីគ្រាប់ពូជនិងដើមហើយកំទេចវាជាគូប។
peas ពណ៌បៃតងលុបចោលត្រូវបានគេបោះចោលនៅលើ sieve មួយយើងបង្ហូរទាំងអស់ទឹកនិងបន្ថែមវាទៅចានជាមួយ salad មួយ។ បន្ទាប់មកដាក់ស៊ុតឆ្អិនកំទេច, គំនិត chopped ការផាកពិន័យ។
ទាំងអស់លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិរដូវជាមួយ mayonnaise និងដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយ។ កំពូលនៃ salad "Little ជិះក្រណាត់ក្រហម" ត្រូវបានកម្រិតត្រឹមត្រូវនិងតុបតែងជាមួយប៉េងប៉ោះកាត់ល្អនិងឱសថស្រស់។
salad ជិះក្រណាត់ក្រហមជាមួយ Ham
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- Ham - 250 ក្រាម
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- សារធាតុប្រូតេអ៊ីន - 300 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ឈីសនៃពូជរឹង - 200 ក្រាម។
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ;
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការ frying ។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ល្អ។ ផ្សិតលាងសម្អាតចំបើង។ ចម្អិនបន្លែជាមួយគ្នានៅលើប្រេងបន្លែរហូតដល់រួចរាល់ជាស្រេច។ បន្ទាប់មកត្រជាក់, បង្ហូរដោយប្រុងប្រយ័ត្នប្រេងទាំងអស់។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងត្រជាក់លាងសមាតនិងជូតលើចង្ក្រានកណ្តាល។ ត្រសក់ត្រូវបានកាត់ចោលបន្តិចបន្តួច។ ឈីសរឹងត្រូវបានជូតលើក្រឡាច។ ប៉េងប៉ោះរបស់ខ្ញុំស្ងួតហួតហែង, លាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
Salad ដាក់ចេញស្រទាប់ promazyvaya mayonnaise គ្នានៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោមនេះ: Ham - ផ្សិត - cucumber ស្រស់ - បន្ទាប់មកស៊ុតនិងឈីសដឹងគុណ។
ប៉េងប៉ោះខាងលើ។ យើងបម្រើសាឡាត់ក្រណាត់ "ក្រណាត់ជិះតិចតួច" ត្រជាក់។
ជិះក្រណាត់ក្រហមជាមួយ Prunes
គ្រឿងផ្សំ:
- prunes - 150 ក្រាម;
- ដំឡូង - 4 PCs ។
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- beet - 2 PCs;
- raisins - 100 ក្រាម
- garnet - 1 ដុំ;
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះ raisins និង prunes ត្រូវបានតម្រៀបដំបូងលាងនិងចាក់ប្រហែល 10 នាទីជាមួយទឹកក្តៅ,
ដំឡូង, ស៊ុតនិង beetroot និងរំពុះ។ បន្ទាប់មកយើងត្រជាក់បន្លែ, សម្អតនិងជូតនៅលើ grater កណ្តាល។
ឈីសរឹងនិងស៊ុតរុំលើក្រឡុក។ Salad យើងដាក់ចេញនៅលើស្រទាប់ម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាត promazyvaya មនុស្សគ្រប់គ្នាជាមួយ mayonnaise ។ ដូច្នេះដំបូងដាក់ prunes បន្ទាប់មកដំឡូងឆ្អិន, beets, raisins, ឈីសដឹងគុណនិងស៊ុត។ ស្រទាប់កំពូលត្រូវបាន lubricated យ៉ាងសម្បូរបែបជាមួយ mayonnaise និងតុបតែងជាមួយគ្រាប់ពូជ pomegranate ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តដូចជាសាឡាត់ដ៏ភ្លឺដូច្នេះ salad "សមុទ្រក្រហម" គឺ មានតំលៃព្យាយាមដើម្បីចំអិន។ ហេតុផល? Hmm អ្នកអាចធ្វើឱ្យអាហារពេលល្ងាចធម្មតាមិនធម្មតា!