ខូឃីស៍ពីម្សៅអង្ករ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដែលមានប្រយោជន៍បំផុតប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់ហាមឃាត់វាដោយប្រើបន្ទះឈីសសូកូឡាឬប្រហែលជាចេកឬគ្រាប់ឡើយ។ នោះហើយជាអ្វីដែលយើងនឹងធ្វើនៅក្នុងរូបមន្តបន្ទាប់ទៀត។
ខូឃីស៍អ័រមេឃីជាមួយកំណាត់សូកូឡា - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ oat - 135 ក្រាម
- flakes oat - 65 ក្រាម;
- ម្សៅសូដា, ម្សៅ cinnamon - 1 tsp;
- មួយស៊ុតធំ - 1 ដុំ;
- ស្ករ - 85 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 125 មីលីលីត្រ;
- កំប៉ុងសូកូឡា - 60 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ខណៈពេលដែលឡភ្លើងឡើងកំដៅរហូតដល់កាតព្វកិច្ច 180 ដឺក្រេយើងនឹងរៀបចំមូលដ្ឋានធាតុអូតាដ៏សាមញ្ញ។ សម្រាប់នាងសូមប្រើម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ដើម្បីញ៉ាំជាមួយអង្ករអង្ករពាក់កណ្តាល។ លាយល្បាយជាមួយបន្ទះសៀគ្វីអង្ករសូដានិងសូកូឡាដែលនៅសល់។
ដោយឡែកពីគ្នារៀបចំល្បាយរាវនៃជាតិស្ករជាមួយ butter និងស៊ុត។ ចាក់នៅក្នុងរាវទៅគ្រឿងផ្សំស្ងួតហើយចំអិនម្សៅ។ ដាក់ម្សៅឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោងឬរហូតទាល់តែគ្រាប់បាល់អាចត្រូវបានផលិត។ បន្ទាប់មកបែងចែកល្បាយអូតូទៅជា 15 ចំណែកហើយដាក់នៅលើ parchment ។ 10 នាទីនៅក្នុង oven និងនំបុ័ង oatmeal ជាមួយសូកូឡានឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់រសជាតិ។
ខូឃីស៍អ័រគីមីជាមួយសូកូឡាពណ៌ស - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រេងបន្លែ - 230 មីលីលីត្រ។
- ស្ករ granulated - 185 ក្រាម;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ម្សៅស្រូវសាលី - 160 ក្រាម
- ម្សៅអង្ករ - 65 ក្រាម
- ម្សៅ 35 ក្រាម
- soda - 1 1/2 tsp ។
- flakes oat - 85;
- កំប៉ុងសូកូឡា - 120 ក្រាម។
- កោរសក់ - 40 ។
ការរៀបចំ
ជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយរៀបចំល្បាយរលូននិងរលូននៃប្រេងបន្លែស្ករនិងស៊ុតមាន់។ ញែកម្សៅគ្រប់ប្រភេទជាមួយម្សៅអង្ករ, បន្ទះសៀគ្វីដូងនិងបន្ទះសូកូឡា។ ដើម្បីស្ងួតគ្រឿងផ្សំបន្ថែមសូដាតិចតួចដូច្នេះថាខូឃីស៍ត្រូវបានគេលើកឡើងតិចតួចនៅក្នុងឡ។ ចាក់នៅក្នុងរាវដើម្បីគ្រឿងផ្សំស្ងួតនិង knead dough នេះ។ ចំបើងយ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោងហើយបន្ទាប់មកបែងចែកជា 48 ចំណែកស្មើគ្នាហើយរមៀលពួកគេ។ ដុតនំប៊ីសខន់នៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 11-13 នាទីឬរហូតដល់គែមត្រូវបានព្រិលស្រាល។
ខូឃីស៍អង្ករជាមួយចេកស្ករសូកូឡានិងគ្រាប់
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 180 ក្រាម
- flakes oat - 70 ក្រាម;
- ម្សៅដុតនំ - 5 ក្រាម។
- butter - 85 ក្រាម
- ស្ករ - 170 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ច្រាសនៃ Walnut ខឺណែល
- ចេក - 130 ក្រាម
- កំប៉ុងសូកូឡា - 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ការរៀបចំ
ផ្សំប៊ឺជាមួយស៊ុតស៊ុតចេកនិងស្ករឆៅចាក់គ្រឿងផ្សំរាវចូលទៅក្នុងលាយម្សៅម្សៅដុតនិងអង្ករ។ នៅក្នុង dough ដែលទទួលបាន, បន្ថែម crumb នៃសូកូឡានិងគ្រាប់មួយ។ ដុតនំខូឃីស៍សម្រាប់រយៈពេល 12-13 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។