ពីអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបក្នុងការចំអិនយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងគ្រាន់តែមិនត្រឹមតែម្ហូបដែលពេញចិត្តណាស់, ប៉ុន្តែហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យដំឡូងជាមួយឆ្អឹងជំនីក្នុង multivark មួយ។
ឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូកជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុងពហុវាសនាមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 500 ក្រាម។
- សាច់ជ្រូកឆ្អឹង - 600 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- អំបិល;
- គ្រឿងទេស;
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
Ribryshki អណ្តូងរ៉ែនិងការកាត់ជាបំណែកនៃទំហំដែលចង់បាន។ យើងចាក់ប្រេងបន្លែបន្តិចបន្តួចទៅក្នុងទឹកក្រឡុកពហុវចនៈយើងបង្ហាញកម្មវិធី "ក្តៅ" ឬ "ដុត" ។ នៅពេលដែលប្រេងឡើងកំដៅបានល្អដាក់ឆ្អឹងជំនី។ ចៀនរយៈពេល 15 នាទីអំបិលម្រេច។ គ្របដណ្តប់ពហុមុខងារអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានបើកដូច្នេះថារាវហួត។ បន្ទាប់មកយើងបានរីករាលដាលខ្ទឹមបារាំង, កាត់ជាមួយ semirings ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានបិទគំរបហើយចម្អិនអស់រយៈពេលដូចគ្នា។ យើងបានដាក់ដំឡូងកាត់ទៅជាគូបនៃទំហំដែលចង់បាន។ ចាក់ទឹកប្រហែល 450 មីល្លីក្រាលនិងរៀបចំ 60 នាទីនៅក្នុងកម្មវិធី "ញញឹម" ។ នៅពេលដែលដំណើរការនៅតែមានប្រហែល 5 នាទីយើងបន្ថែមខ្ទឹមកំទេចនិងរសជាតិវា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ភ្លក្សរសជាតិ podsalivaem និងម្រេច។ ជាថ្មីម្តងទៀតសូមបិទពហុវែនឌ័រហើយចម្អិននៅក្រោមគំរបរហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃកម្មវិធី។
ឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូកដែលជក់បារីជាមួយដំឡូងនៅក្នុងពហុវាសនា
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ជ្រូកជក់បារី - 500 ក្រាម;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- carrots - 2 បំណែក;
- ដំឡូង - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ទឹក - 2 ពែង;
- អំបិល;
- ម្រេច។
ការរៀបចំ
ដំឡូងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបគំនិត - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលប៉ុន្តែការ៉ុតគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដឹងគុណ។ យើងដាក់បន្លែដែលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលឆ្អិនច្រើនមុខ។ ឥឡូវនេះយើងវាយកំទេចឆ្អឹងជំនីដែលជក់ហើយបញ្ជូនទៅបន្លែ។ បន្ថែមម្ស៉ៅប៉េងប៉ោះ, អំបិល, ម្រេចនិងចំអិននៅក្នុងរបៀប "Quenching" សម្រាប់ 1.5 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីសម្លេងសំឡេងមានសំឡេងច្រើនគ្រាប់ត្រូវបានបើកជាថ្មីម្តងទៀតដំឡូងដែលមានឆ្អឹងជំនីត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយដាក់ចូលទៅក្នុងផ្នែកលើចាន។ អ្នកអាចតុបតែងជាមួយនឹងពណ៌បៃតងតាមឆន្ទៈ។
ឆ្អឹងជំនីរឆ្អឹងជំនីរជាមួយដំឡូងក្នុងពហុបី
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោឆ្អឹងជំនីរ - 500 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ដំឡូង - 7 កុំព្យូទ័រ PC ។
- carrots - 1 ដុំ;
- អំបិល;
- គ្រឿងទេស ។
ការរៀបចំ
ឆ្អឹងជំនីត្រូវបានលាង, ស្ងួតហួតហែងនិងកាត់ទៅជាបំណែកនៃទំហំដែលចង់បាន។ យើងចាក់ប្រេងចូលក្នុងកុងតឺន័រពាសពេញឆ្អឹងជំនីហើយដាក់ឆ្អឹងជំនីរបស់ពួកគេក្នុងរបៀប "ដុតនំ" នៅគ្រប់ភាគីទាំងអស់ប្រហែល 20 នាទី។ ក្នុងពេលនេះយើងរៀបចំបន្លែ: ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងកាត់មើម។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានកំណត់, យើងបានរីករាលដាលបន្លែនៅ multivark ទៅឆ្អឹងជំនីរ, លាយនិងរៀបចំ 10 នាទីបន្ថែមទៀត។ បន្ទាប់មកជ្រើសរបៀប "បិទ" សម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមដំឡូង diced និងចាក់នៅក្នុងទឹកប្រហែល 400 មីលីលីត្រ។ សូដុំមម្រេចដាក់គ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត។ យើងចំអិន 50 នាទីផ្សេងទៀតនៅក្នុងរបៀបដូចគ្នា។ បន្ទាប់ពីនោះអាហារត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់ក្នុងការប្រើ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាមានចំណង់អាហាររីករាយ!