យៈសាពូនមី Apricot គឺប្រហែលជាមួយនៃ billets ផ្អែមពេញនិយមបំផុតបន្ទាប់ពីភាពខុសគ្នានៃការអភិរក្សពី berries មួយ។ ពត៌មានលំអិតអំពីរបៀបចំអិនយៈសាពូនមី apricot ក្នុងលក្ខណៈខុសគ្នានៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមី apricot ជាមួយគ្រាប់ពូជ?
កិច្ចខិតខំប្រឹងតិចតួចបំផុតនឹងតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំយៈសាពូនមីពី apricots ជាមួយឆ្អឹង។ ការរៀបចំទាំងអស់នៃផ្លែឈើក្នុងករណីនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាក្បាលរណបដ៏សាមញ្ញនិងលាងបន្ទាប់ពីអ្នកអាចចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារភ្លាមៗ។ យៈសាពូនមីដែលបានរៀបចំនឹងក្លាយជា សុីរ៉ូអាទីរ៉ូត មាសដែលមានបំណែកក្រាស់នៃផ្លែឈើដែលពេញទៅដោយរសជាតិនិងរសជាតិនៅរដូវក្តៅ។
គ្រឿងផ្សំ:
- apricots - 3.3 គីឡូក្រាម;
- ទឹក 175 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 1,7 គីឡូក្រាម;
- ទឹកក្រូចពីរ។
ការរៀបចំ
ក្នុងគោលបំណងដើម្បីបង្កើនផ្លែឈើ soaked នៅ syrup នេះយើងនឹងញ៉ាំពួកវានៅក្នុងវិធីសាស្រ្តជាច្រើន។ នៅចន្លោះវិធីនីមួយៗឧបករណ៍នេះនឹងត្រជាក់ទាំងស្រុង។
បំពេញ apricots ជាមួយស្ករ, ចាក់ទឹកតិចតួចនិងបន្ថែមទឹកនៃពីរក្រូច។ សម្រាប់រសជាតិក្រូចឆ្មារកាន់តែច្បាស់ពណ៌លឿងក៏អាចត្រូវបានគេមានរសជាតិជាមួយក្រូចដល។ ទុកឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចម្អិនជាមួយ stirring ថេររហូតដល់ស្កររលាយទាំងស្រុងនិងរំពុះសុីរ៉ូ។ គម្របធុងជាមួយ apricots និងទុករយៈពេល 6 ម៉ោង។ ធ្វើបែបបទពីរដងម្តងទៀត។ បន្ទាប់ពីឆ្អិនចុងក្រោយ, ដាក់យៈសាពូនមីនៅលើធុងមាប់មគនិងរមៀលវាឡើង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមី apricot ដោយគ្មានគ្រាប់?
ជាទូទៅបំផុតគឺយៈសាពូនមី apricot, ចម្អិនពី pulp តែមួយនិងមិនមានឆ្អឹង។ ចំពោះរូបមន្តនេះអ្នកអាចប្រើទាំងពីរ apricots តែម្នាក់ឯងនិងល្បាយរបស់ពួកគេជាមួយនឹងផ្លែឈើផ្សេងទៀតដូចជា nectarines ឬ peaches ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Apricots - 1,1 គីឡូក្រាម;
- Nectarines - 1,1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 295 ក្រាម
- ទឹកមួយលីណូ
- ម្សៅ vanilla - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
ចាប់ផ្តើមរៀបចំផ្លែឈើជាមួយនឹងក្បាលនិងក្បាលរបស់ពួកគេ។ សាច់ចែកទៅជាបំណែកនៃរាងនិងទំហំតាមចិត្ត។ ដាក់ផ្លែឈើនៅក្នុងចាន enameled, ចាក់ស្ករនិង squeeze ចេញទឹក citrus ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានហើយប្រសិនបើអាចរកបានអ្នកអាចបន្ថែមមាតិកានៃចានដាក់ទៅកួរវ៉ាន់ pods កាត់មួយគូ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមី apricot, ថាគឺក្រាស់អាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកបានកាត់បន្ថយផ្លែឈើ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានសមារៈឯកសណ្ឋាននៃការកកស្ទះបន្ទាប់មកទុកល្បាយលើភ្លើងតូចៗរយៈពេលពីរម៉ោងហើយពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនដោយការទម្លាក់យៈសាសន៏នៅលើទឹកកកទឹកកក: បើសិនជាតំណក់ត្រជាក់វារួចរាល់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមី apricot សម្រាប់ lobules រដូវរងារ?
ស្លឹក lobules apricot អាចត្រូវបានដាច់ដោយឡែកពីគ្នា, រួមគ្នាជាមួយ nucleoli នៃឆ្អឹងផ្លែឬស្លឹកអាល់ម៉ុង។ យើងបានសម្រេចចិត្តលើជម្រើសចុងក្រោយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Apricots - 1,1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 730 ក្រាម;
- ផ្លែកាល់ឡូរី - 2 ភី។
- ទឹកមួយលីណូ
- អាល់ម៉ុង Petals (ស្រេចចិត្ត) - 110 ក្រាម។
ការរៀបចំ
បំបែក lobules apricot ពីថ្ម។ នៅក្នុងចានដែលមានកោសិកាបន្ថែមស្ករបន្ថែមទឹក lemon និងកាត់ផ្លែកួរវ៉ាន់នី។ ភ្លាមធ្វើតាម apricots ហើយបន្ទាប់មកដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅខាងលើភ្លើងមធ្យមនិងចំអិនរហូតដល់រំពុះ។ ទុកឱ្យស្ទះនៅពេលព្រឹកមួយឆ្អិនវាម្តងទៀតនៅពេលព្រឹកឆ្អិនសម្រាប់ 10 នាទីដាក់ស្លាបអាល់ម៉ុងនិងចាប់ផ្តើមរមៀលនៅក្នុងពាង។
ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបចំអិនយៈសាពូនមី apricot ក្នុង multivark មួយបន្ទាប់មកធ្វើនីតិវិធីម្តងទៀតនៅក្នុងរបៀប "Quenching" ។