ត្រីនៅក្រោមអាវរោម

យើងផ្តល់នូវរូបមន្តសម្រាប់ត្រីចម្អិននៅក្រោមអាវរោម។ ចានបែបនេះនឹងបំពេញបន្ថែមនូវតារាងពិធីបុណ្យផ្សេងៗប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនិងនាំមកនូវចំណែកនៃភាពទំនើបនិងរសជាតិរស់រវើកនៅក្នុងក្តារចម្រុះនៃមុខម្ហូបដ៏ឧឡារិក។

រូបមន្តសម្រាប់ការ salad "ត្រីក្រហមស្ថិតនៅក្រោមអាវរោម"

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet អំបិលនៃត្រីក្រហម - 420 ក្រាម;
• បន្ទប់បរិភោគអាហារ beets - 175 ក្រាម;
• carrots - 175 ក្រាម
• មើមដំឡូង - 250 ក្រាម
• ត្រសក់ស្រស់ - 175 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង - 100 ក្រាម
• ស្លាបព្រានៃ onions ពណ៌បៃតង - 3 បំណែក;
• mayonnaise ;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

ដូចជាជាមួយនឹងការរៀបចំថ្នាំកូតរោមប្រពៃណីមួយរឿងដំបូងដែលយើងត្រូវធ្វើគឺត្រូវរំពុះ beets លាងមុននិងដំឡូងជាមួយ carrots ។ ពេលយើងប្រុងប្រយ័ត្នយើងឱ្យបន្លែត្រជាក់ហើយយើងបំបាត់ស្បែករបស់ពួកគេ។

ឥឡូវនេះយើងនឹងកិនសមាសធាតុចាំបាច់។ យើងបានកាត់ខ្ទីអំបិលតូចៗនៃត្រីក្រហមដែលមានគូបតូចៗដែលបន្សល់ទុកតិចតួចដើម្បីតុបតែងលើកំពូលហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចម្រៀកធំ ៗ ឬចានហើយទុកឱ្យបន្លែឆ្អិននិងត្រសក់តាមរនាបអង្ករធំ។ ជម្រើសដ៏ល្អគឺត្រូវប្រើសម្រាប់ក្បាលនេះសម្រាប់ carrots កូរ៉េ។ ចំណិតបន្លែមិនធំទេប៉ុន្តែវាមិនក្លាយទៅជាបបរទេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរយើងសម្អតនិង shred គូបតូចឬពាក់កណ្តាលស្តើង onions និង chop គំនិត onions ពណ៌បៃតងជាមួយស្លាបតូច oblique ។

ឥឡូវយើងប្រមូលសាឡាត់។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចាន salad ដែលយើងដាក់បំណែកនៃត្រីពណ៌ក្រហមពីខាងលើចែកចាយត្រសក់ច្របាច់ពីទឹកច្រើនហួសប្រមាណបន្ទាប់មកដំឡូងនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់ដ៏សប្បុរសនៃ mayonnaise ។ បន្ទាប់មកចែកចាយគំនិតដែលបន្តដោយ carrots និងបញ្ចប់ជាមួយ beets ។ ជាថ្មីម្តងទៀតសូមខាញ់ salad ជាមួយ mayonnaise និងតុបតែងជាមួយ slices នៃត្រី feathers នៃ onions ពណ៌បៃតងនិង twigs នៃពណ៌បៃតងស្រស់។ នៅក្នុងកំណែ salad solemn អ្នកអាចតុបតែងវាជាមួយ caviar ពណ៌ក្រហម។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចប្រមូលសាឡាត់នៅក្នុងសាឡាត់ salad ជ្រៅនិងបញ្ច្រាសវាទៅជាម្ហូបមួយ។ ទីលានបែបនេះនឹងមានប្រសិទ្ធភាពជាង។

ត្រីដុតនំនៅក្រោមអាវរោមមួយនៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រី - ចំនួន 950 ក្រាម។
• carrots - 150-200 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 250-300 ក្រាម;
• គំនិត - 200 ក្រាម;
• ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។
• savory - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• mayonnaise;
• ប្រេងចម្រាញ់បន្លែ;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

បើចាំបាច់កំទេចខ្ទះនិងកាត់វាពីសំណើមដោយកន្សែងក្រដាស។ Sdabrivaem ក៏អំបិលម្រេចខ្មៅដីរបស់គាត់ chaiber ទឹក mayonnaise, លាយល្អនិងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមុន។

យើងលាងសមាតនិង shinky គំនិតដាក់វានៅក្នុងខ្ទះ frying ជាមួយប្រេងបន្លែនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្នោត។ បនាប់មកបន្ថមខាមរដលបានសមាតនិងបំពង់កពីមុនរួចចម្អិនបន្លរហូតដល់ទន់និងរាលដាលលើី។ ប៉េងប៉ោះស្រស់កាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ដាក់នៅលើ carrots ជាមួយ onions និង podsalivayem តិចតួច។ យើងជូតម្ហូបនៅលើកំពូលជាមួយឈីសឆ័ត្រនិងកំណត់ទៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានសីតុណ្ហភាពដល់ 200 ដឺក្រេតាមពណ៌ដែលអ្នកចង់បាន។

ត្រីក្រហមនៅក្រោមអាវរោមមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet អំបិលនៃត្រីពណ៌ក្រហម - 850 ក្រាម;
• beet តារាងឆ្អិន - 320 ក្រាម
• carrots ឆ្អិន - 250 ក្រាម
• មើមដំឡូងឆ្អិន - 450 ក្រាម
• ស៊ុតឆ្អិន - 2 បំណែក;
• ខ្ទឹមបារាំង - 150 ក្រាម
• ស្លឹកនៃ parsley សម្រាប់ការតុបតែង;
• mayonnaise;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

យើងលាងសម្អាតបន្លែឆ្អិននិងត្រជាក់សូមចូលតាមក្រឡាបអង្ករតូចមួយហើយបន្ថែមវាទៅចានដាច់។ carrot ហើយបន្ទាប់មក pulp beet មុន squeeze ពីទឹកច្រើនហួសប្រមាណដោយប្រើការកាត់បន្ថយមារៈបង់រុំបួនដងបត់។ ដូចគ្នានេះផងដែរយើងសម្អតនិងកិនស៊ុតនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទិះនិងត្រីតូចៗដែលមានរាងតូចៗ។

នៅលើតារាងដាក់ខ្សែការកាត់ម្ហូបដ៏វែងមួយនិងការចែកចាយស្រទាប់ដំបូងនៃ beet ដ៏ធំមួយនៅលើវា, រីករាលដាលបន្តិចជាមួយស្លាបព្រានិង leveling វា។ បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់លើកំពូលដោយសន្លឹកទីពីរនៃខ្សែភាពយន្តនិងការធ្វើឱ្យខូចផងដែរ។ យើងយកចេញកោសិកាចែកស្រទាប់ទី 2 នៃការ៉ុតកាត់បន្ថយទំហំស្រទាប់បន្តិចបន្តួចយើងបង្រួមវាហើយបន្ថែមអំបិល។ យើងបានដាក់ស្រទាប់ mayonnaise មួយដែលយើងគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់ដំឡូងមួយជាថ្មីម្តងទៀតបានកាត់បន្ថយវានៅលើទទឹងជាថ្មីម្តងទៀតយើង ram យើងបន្ថែមនិងបន្ថែម mayonnaise ។ ឥឡូវនេះវេននៃស្រទាប់ស៊ុតវាគួរតែបើកចេញ នៅតែដំឡូង។ កុំភ្លេចបន្ថយការធ្លាក់ចុះ, បន្ថែមអំបិលរដូវជាមួយ mayonnaise និងវា។ ចុងក្រោយត្រូវបានគេដាក់ជាមួយនឹងបន្ទះចង្អៀតបំផុតនៃត្រីលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ ឥឡូវនេះលើកគែមនៃខ្សែភាពយន្តពីបាតជាមួយនឹងដំបងនៅតាមបណ្តោយប្រវែងនិងបង្កើតជារមៀលបិទគែមទាំងពីរនៃការបំពេញនិងការផ្តល់រូបរាងរង្វង់រាងមូលស្រស់។ នៅក្នុងខ្សែភាពយន្តនេះយើងផ្ទេររមៀលទៅម្ហូបមួយយកខ្សែភាពយន្តនេះបានកាត់ផ្តាច់គែមដើម្បីផ្តល់ឱ្យម្ហូបមួយរូបរាង presentable និងតុបតែងជាមួយនឹងស្លឹកនៃ parsley និង mayonnaise ។

ជំនួសឱ្យត្រីក្រហមអ្នកអាចប្រើ ត្រីអំបិលបន្តិចបន្តួច ឬ ត្រី ធម្មតា។