បបរគុជខ្យងមិនត្រូវបានគេស្រឡាញ់ដោយមនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។ ជាទូទៅវាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងរបបអាហារនៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យឬកងទ័ពមួយ: barley គ្មានរសជាតិចម្អិននៅលើទឹកនិងសូម្បីតែអាចត្រូវបានចម្អិនឬរំលាយទាំងស្រុង។ វាប្រែចេញជាការពិតណាស់មានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែមិនមានរសជាតិទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកុំភ្លេចថាស្រូវសាឡីគុជខ្យងមានសារសំខាន់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើងហើយប្រសិនបើឆ្អិនត្រឹមត្រូវវាក៏ឆ្ងាញ់ផងដែរ។ សូមពិចារណាជាមួយអ្នកនូវជម្រើសមួយសម្រាប់ការធ្វើស្រូវកែវគុជ - យើងនឹងធ្វើឱ្យវាមិនគ្រាន់តែជាបបរធម្មតានោះទេប៉ុន្តែបបរដោយបន្ថែម។ ក្នុងករណីរបស់យើងវាគឺជាផ្សិត។ ដូច្នេះចូរចាប់ផ្តើមមើលរូបមន្តសម្រាប់ barley គុជខ្យងជាមួយផ្សិត។
ស្រូវបាឡីគុជខ្យងដែលមានផ្សិតនៅក្នុងពហុវៀន
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិត - 200 ក្រាម
- barley គុជខ្យង - 0,5 ធាតុ;
- គំនិត - 1 ភី។
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក - 2 ធាតុ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើ porridge porridge ជាមួយផ្សិតគឺសាមញ្ញណាស់។ សូមពិនិត្យមើលវាសម្រាប់ខ្លួនអ្នក! ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំពងមាន់គុជខ្យងជាមួយផ្សិតនៅក្នុងពហុវារៈសូមយកខ្ទឹមបារាំងដំបូងបង្អស់ឱ្យស្អាតនិងវិចិត្រ។ ផ្សិតត្រូវបានកែច្នៃហើយកាត់ចូលក្នុងចានដើម្បីឱ្យវាស្ងួត។ បន្ទាប់មកយកសមត្ថភាពរបស់ multivark ចាក់ប្រេងបន្លែដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតកំណត់របៀប "ដុតនំ" និងរៀបចំនំនេះអស់រយៈពេល 15 នាទី។ Potov ដាក់កញ្ចោញគុជខ្យងនិងចាក់ទឹកភ្លៀង។ ទាំងអស់លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាចាំបាច់អំបិលនិងកំណត់របៀប "Pilaf" ។ របារគុជខ្យងឆ្ងាញ់និងក្រៀមក្រំនៅក្នុងពហុវិជ្ជាត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!
បារ៍គុជខ្យងជាមួយផ្សិតនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- barley គុជខ្យង - 100 ក្រាម;
- ទឹក - 300 ក្រាម;
- សាច់ - 100 ក្រាម;
- ផ្សិត - 100 ក្រាម
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំពងមាន់គុជខ្យងជាមួយសាច់និងផ្សិតនៅក្នុងសក្តានុពលមួយយើងលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់ rump បោះវាទៅក្នុង colander មួយនិងផ្តល់ឱ្យវាពេលវេលាដើម្បីស្ងួតនិងបង្ហូរ។
ពេលនេះយើងបានរលាយម្សៅមួយដុំនៅលើចានឆាំងមួយចាក់ចេញស្រូវសាលីនិងចៀនវា។ កុំភ្លេចកូរវាជានិច្ច។ អំបិលម៉េមុននិងកាត់ទៅជាបំណែកតូចៗ។
បន្ទាប់មកសាកល្បង (បើមិនទាន់រួចរាល់យើងទុក 15 នាទីម្តងទៀត) ហើយបានបំរើដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងចាននៅលើតុ។ អ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិប្រេង។ កុំភ័យខ្លាចអ្នកមិនអាចរឹបអូសចំណីបានជាមួយប្រេងទេ! ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!