កូស៊ីនុសត្រូវបានបកប្រែពីភាសាអារ៉ាប់ថាជា "អាហារ" ហើយវាជាអាហារចម្បងរបស់អ្នកក្រ។ ធ្វើវាដូចជា semolina ពីស្រូវសាលីរឹង។ រហូតដល់ចុងទសវត្សរ៍ទី 20 នៃសតវត្សទី 20 ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយដៃរមូរពីគ្រាប់បាល់តូចមធ្យម semolina ទំហំ 1-1,5 មីលីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពីឆ្នាំ 1963 ការផលិតគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងសហគ្រាសឧស្សាហកម្ម។
កូស៊ីនុសត្រូវបានរៀបចំ យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងសាមញ្ញ។ វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចាក់ធញ្ញជាតិដែលមានទឹករំពុះក្នុងរយៈពេល 10 នាទីឬរក្សាពេលវេលាដូចគ្នាសម្រាប់គូស្នេហ៍។ Croup ទន់ក៏ស្រូបយកទឹកនិងរសជាតិនៃផលិតផលដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំ ចានពី couscous ។
កូស៊ីនុសត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ចាប់តាំងពីពេលដែលប្តូរវាទៅក្នុងរបបអាហារកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់មនុស្សកើនឡើងច្រើនយឺតជាងពេលដែលញ៉ាំអាហារផ្សេងទៀត។
ការប្រើជាប្រចាំនូវអាហារបំប៉នជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តជួយបង្កើនការគេងជួយបន្ថយភាពអស់កម្លាំងរបស់រាងកាយ។ ចូរក្រលេកមើលទៅរូបមន្តអាហាសាឡាបពីរជាមួយ couscous ។
salad ត្រីជាមួយ couscous
គ្រឿងផ្សំ:
- couscous - 1 កែវ។
- អន្ទង់ជក់ - 100 ក្រាម
- រក្សាទុកនៅក្នុងប្រេងត្រី - 1 សក្តានុពល;
- អំពូល - 1 ភី។
- ពងរឹង - ឆ្អិន - 4 PCs ។
- mayonnaise - 250 ក្រាម
- អំបិល។
ការរៀបចំ
បំពេញស៊ីម៉ងត៍ជាមួយទឹករំពុះបន្ថែមប្រេងបន្លែនិងអំបិលបន្តិច។ ទុករយៈពេល 5-10 នាទីដើម្បីឈរ។
កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយនៃ onions និងស៊ុត។ Eel សាច់និងត្រី mash លុបចោលជាមួយ fork មួយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃ salad ត្រូវបានលាយជាមួយ mayonnaise ។ Solim ទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។
salad couscous ជាមួយប៉េងប៉ោះ
គ្រឿងផ្សំ:
- couscous ឆ្អិន - 1 កញ្ចក់;
- ប៉េងប៉ោះផ្អែមធំ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- អំបិលនិង parsley - 1 ធ្នឹម;
- ប្រេងអូលីវ - 4 ស្លាបព្រា។
- ទឹក lemon - មួយនិងកន្លះ tablespoons;
- ម្រេចខ្មៅដីនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
កិនបៃតង។ ប៉េងប៉ោះពីរបីវិនាទីដាក់នៅក្នុងទឹករំពុះដូច្នេះវាជាការងាយស្រួលក្នុងការយកបិទ peel របស់ពួកគេកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ លាយជាមួយទឹកដោះគោប៉េងប៉ោះនិងប៉េងប៉ោះ។ លាយជាមួយល្បាយនៃប្រេងបន្លែទឹក lemon ម្រេចនិងអំបិល។