បបរពេញនិយមបំផុតគឺ buckwheat, ពីរបីនឹងអាចប្រកួតប្រជែងការពិតនេះ។ ធញ្ញជាតិរលាយត្រូវបាន រួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយផលិតផលផ្សេងៗគ្នាដូចជាសាច់ផ្សិតត្រីបន្លែហ្វ្លាយនិងក្រឡុក។ ហើយជាការពិតណាស់ដែលជាវិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមួយគឺសូម្បីតែ tastier - រៀបចំទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់សម្រាប់ buckwheat ។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រញាប់
នៅពេលដែលមិនមានពេលវេលាដើម្បីតែងនិងដើម្បីដាក់ទោសទឹកជ្រលក់ស្មុគស្មាញសម្រាប់ buckwheat, ធ្វើសាមញ្ញ: ប្រើទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះឬ ketchup, Cream sour ឬ mayonnaise ពន្លឺ។ ប្រសិនបើពាក់កណ្តាលម៉ោងនៅក្នុងស្តុក, ចំអិនអ្វីមួយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងធំ - 2 កេស។
- carrots នៃទំហំមធ្យមពណ៌ទឹកក្រូចផ្អែម - 1 កុំព្យូទ័រ;
- ម្រេចក្រហមផ្អែមមានទំហំធំ - 2 PCs ។
- ប៉េងប៉ោះ juicy ពណ៌ផ្កាឈូក - 3 បំណែក;
- ខ្ទឹម - 1-2 ក្រូចឆ្មារ;
- ប្រេងដែលត្រជាក់មិនទាន់បានច្រោះ - 40-50 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 2 pinch;
- គ្រឿងទេស (អ្នកអាចមានសំណុំត្រៀមខ្លួនជាស្រេចឧទាហរណ៍ "សម្រាប់សាច់") - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- បៃតង (parsley, basil) - 1 bunch តូច។
ការរៀបចំ
យើងសម្អតបន្លែនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងវិចិត្រ, ការ៉ុតជូតលើចៅប្រុសនិងម្ទេសនិងប៉េងប៉ោះ smalovayut ដោយប្រើសាច់អាំងឬសាច់កែច្នៃ។ នៅក្នុងប៊ឺរក្តៅដែលយើងដាក់ onions និង carrots, stirring, fry ប្រហែល 3 នាទីហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមល្បាយប៉េងប៉ោះ - ម្រេច។ ភាពស្រស់ស្អាតនៃទឹកជ្រលក់នេះគឺថាដង់ស៊ីតេរបស់វាអាចត្រូវបានកែតម្រូវដោយគ្រាន់តែអូសវាបន្តិចម្តងឬតិចជាងមុននៅក្នុងពេលវេលា។ នៅចុងបញ្ចប់យើងដាក់ពណ៌បៃតង (ក្រឡាប់តូចៗតាមដែលអាចធ្វើបាន) ខ្ទឹមអំបិលនិងគ្រឿងទេសបានឆ្លងកាត់សារពត៌មាន។ ទឹកជ្រលក់សមស្របសម្រាប់ buckwheat ជាមួយ cutlets, schnitzel, bitovkami ។
ទឹកជ្រលក់សាមញ្ញមួយផ្សេងទៀត
ទឹកជ្រលក់ពណ៌សនៅក្នុងរចនាប័ទ្មក្រិកគឺជាការល្អដើម្បីរៀបចំនៅក្នុងរដូវក្តៅនេះនៅពេលដែលអ្នកមានច្រើននៃ cucumbers ដីពណ៌បៃតងនិងស្រស់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោផ្អែមឬ ក្រូចឆ្មារមានរសជាតិដើម - 1 កែវ។
- ដីកប្បាស papyric តូច - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- ខ្ទឹម - 1 ដុំ;
- បៃតង (dill, mint, basil) - 1 bunch តូច;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
កាប់ត្រសក់ (មុនអណ្ដូងរ៉ែនិងកាត់គន្លឹះ) តាមរបៀបដែលងាយស្រួល: នៅក្នុងក្រឡុកសាច់ក្រឡាចត្រង្គតូចមួយខ្ទឹមសឬកាត់ចូលកំប៉ុងតូចច្របាច់ទឹក។ ក្នុងនាមជាតូចដូចដែលអាចធ្វើទៅបានយើង shred បៃតងនិងខ្ទឹម។ បន្ថែមខ្ទឹមសខ្ទឹមនិងបៃតងទៅទឹកដោះគោជូរឬក្រូចឆ្មារបន្ថែមអំបិលនិងលាយ។ ទឹកជ្រលក់នេះគឺល្អសម្រាប់ buckwheat ជាមួយសាច់មាន់, ទន្សាយ, ត្រីគ្មានខ្លាញ់។
ទឹកជ្រលក់បន្លែ
ប្រសិនបើអ្នកមិនបរិភោគសាច់និងត្រីអ្នកអាចធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ផ្សិតសម្រាប់ buckwheat, រូបមន្តគឺសាមញ្ញណាស់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងធំពណ៌ស - 2 PCs ។
- ផ្សិតពណ៌សឬផ្សិត - 300 ក្រាម
- ប្រេង sunflower ចុចត្រជាក់ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេចដីខ្មៅស្រស់ពណ៌ខ្មៅនិងពណ៌ស - 1 pinch តិចតួច;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ផ្សិតត្រូវបានសម្អាតដោយមីនហើយយើងឆ្លងកាត់សាច់ក្រឡុកឬហៃឌុកចូលទៅក្នុងកំទេចតូចៗ។ យើងស្អាតស្អាតហើយមានចំពីងតូច។ កំដៅប្រេង sprinkle onions និងផ្សិតនិង stew, ហួតរាវដែល stirring រហូតដល់វាយនភាពនៃទឹកជ្រលក់បានក្លាយជាក្រែម។ សណ្តែកម្រេច។ យើងទទួលបានទឹកជ្រលក់ដ៏ស្រស់ស្អាតមិនធម្មតាសម្រាប់ buckwheat ដោយគ្មានសាច់។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជា vegan និងបរិភោគទឹកដោះគោបន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់នៃដំណើរការនេះ 100 មីលីលីត្រនៃ Cream ជាមួយនឹងមាតិកាជាតិខ្លាញ់មួយ 20% ឬច្រើនជាងនេះ។
រួមបញ្ចូលការស្រមើស្រមៃនិងរៀបចំទឹកជ្រលក់សម្រាប់ garnish នៃ buckwheat ជាមួយសាច់ minced មួយនៅលើសាច់ទំពាំងបាយជូរសាច់មួយបន្ថែមចាំបាច់ជាក្ដីស្រឡាញ់តិចតួច។