Vareniki ជាមួយ cherries ទឹកកក - រូបមន្ត

សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ vareniki ដែលធ្វើពីផ្ទះដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយ cherries ។ ពួកវានឹងក្លាយជាម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកក៏ដូចជាគិតថ្លៃថាមពលនិងអារម្មណ៍ពេញមួយថ្ងៃពេញ។

រូបមន្តសម្រាប់នំប៉ាវជាមួយ cherries ទឹកកក

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 2,5 ធាតុ;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• kefir - 1 ធាតុ
• margarine - 100 ក្រាម
• ម្សៅដំឡូង - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• Cream sour - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប៊ឺ។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• cherries ទឹកកក - 300 ក្រាម;
• ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

យើងច្របាច់ម្សៅដាក់វាចូលក្នុងពែងជាមួយស្លាយធ្វើស្នាមម្រាមដៃតូចមួយហើយចាក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងប៊ឺរប៊ឺតរលាយ។ បនាប់មកបាចអំបិលបន្តិចបំបកស៊ុតនិងបុកសមារៈផ្សិត។ ឥឡូវនេះចូររៀបចំ berries នេះ: unfreeze ពួកគេ, លាងសមាតឱ្យពួកគេបន្តិចហើយយកចេញឆ្អឹង។ ទឹកដែលដាច់ចេញពីគ្នាត្រូវបានបង្ហូរទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ លើសពីការធ្វើតេស្ត, ហែកបំណែកតូចៗនិងរមៀលចេញពីរង្វង់។ នៅកណ្តាលនៃការគ្នាយើងបានដាក់ cherries មួយចំនួន, sprinkled ជាមួយស្ករនិង weaver នំប៉ាវផ្ទះល្វែង។ បនាប់មកដាក់ចានច្កនលើច្កនចាក់ទឹកចូលក្នុងវាហើយយកវាឱ្យឆ្អិន។ យើងលាយអំបិលបន្តិចលាយគ្នាលាយសម្ភារៈរបស់យើងហើយចម្អិនស្រាវីរ៉ាយីគីជាមួយនឹងអាឡឺរីស្ករកែវរហូតទាល់តែវាឡើងមក។ បន្ទាប់មកយកវាចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមពួកវាទៅចាននិងទឹកជាមួយទឹកផ្លែឈើឬខាញ់ដែលមានប៊ឺកប៊ឺត។

Vareniki ជាមួយ cherries ទឹកកកនិងឈីក្រុម Fulham

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ម្សៅ - 300 ក្រាម;
• Cream sour - 250 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• អំបិល - pinch មួយ;
• ម្សៅ - 300 ក្រាម។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 300 ក្រាម
• វ៉ានលីលីន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ដីកិន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• cherries ទឹកកកដោយគ្មានរណ្តៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស្កររលាយ។

ចំពោះការដាក់ស្នើ:

• Cream sour - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប៊ឺដ - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ដំបូងយើងត្រូវធ្វើនំប៉័ងសម្រាប់នំប៉ាវ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់នៅក្នុងចាននៃ Cream sour មួយនិងវាយវាជាមួយឧបករណ៍លាយជាមួយស៊ុតនិង pinch អំបិលមួយ។ បន្ទាប់មកយើងចាក់ម្សៅរាវបន្តិចម្តង ៗ ដាក់លាយម៉ាសហើយដាក់វាក្នុងទូទឹកកក។ ដោយគ្មានការខ្ជះខ្ជាយពេលវេលារៀបចំការបំពេញ: យើងជូតឈីក្រុមគ្រួសារល្អជាមួយស៊ុតនិងស្ករបន្ថែម vanillin និង cinnamon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ផ្លែ Cherries ត្រូវបានស្រង់ចេញពីទូទឹកកកជាមុនហើយត្រូវបានលាងសម្អាតរួចហើយលាងហើយដោះចេញប្រសិនបើចាំបាច់ពីឆ្អឹង។ នំប៉័ងទឹកដោះគោដែលញាក់ចូលទៅក្នុងស្រទាប់មួយកាត់ចានរង្វង់កញ្ចក់មួយហើយនៅកណ្តាលនៃកោសិកានីមួយៗយើងបានរីកសាយភាយឈីសតូចៗនិង cherries ពីរបី។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបង្ហូរគែមនិងឆ្អិន vareniki ជាមួយ cherries ទឹកកកក្នុងទឹករំពុះនិងអំបិលបន្តិច។ យើងបម្រើម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយ Cream butter ឬ sour ។

រូបមន្តសម្រាប់នំប៉ាវជាមួយ cherries ទឹកកកក្នុង multivark មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• kefir - 250 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅ - 300 ក្រាម;
• soda - pinch
• អំបិល - pinch ។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• cherries ទឹកកកដោយគ្មានរណ្តៅ - 200 ក្រាម;
• ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីរៀបចំនំប៉ាវជាមួយ cherries សម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយនៅក្នុងចានមួយចាក់ kefir និងបោះអំបិលនិងសូដា។ កូរឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្តិចម្តងចាក់នៅក្នុងម្សៅនិង knead dough ទន់បន្តិច sticking ទៅដៃ។ បន្ទាប់មកប្រោះលើតុផ្ទះបាយជាមួយម្សៅរាលដាលម្សៅទឹកភ្នែកកាត់បំណែកតូចមួយហើយរមៀលសាច់ក្រក។ យើងកាត់វាទៅជាផ្នែកស្មើគ្នាជាច្រើន។ រមៀលគ្នាទៅជាគ្រាប់បាល់មួយហើយបន្ទាប់មករុញវានិងបង្កើតជានំស្តើង។ នៅក្នុងពាក់កណ្តាលដែលយើងបានដាក់ cherries unrozen មួយចំនួនដោយគ្មានរណ្តៅនិង sprinkle នៅលើរសជាតិនៃជាតិស្ករ។ យើងការពារគែមរុំព័ទ្ធហើយដាក់ធ្នឹមនៅលើបន្ទះឈើ។ នៅក្នុងពែងនៃពហុបក្សីចាក់មួយលីត្រនៃទឹករំពុះយើងដាក់ចានពិសេសមួយនៅលើកំពូលសម្រាប់ចម្អិនអាហារ, លាបវាជាមួយប៊ឺនិងនំប៉ាវរីករាលដាល។ យើងបានដំឡើងកម្មវិធី "ចម្អិនអាហារចំហាយ" នៅលើឧបករណ៍ហើយរង់ចាំប្រហែល 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេងយើងបានរីករាលដាលនំប៉ាវនៅក្នុងចានមួយចាក់ Cream sour និងរីករាយជាមួយរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃម្ហូប។