នំជាមួយម្នាស់

កំពុងរកមើលរូបមន្តសម្រាប់នំដែលនឹងតុបតែងតារាងថ្ងៃសម្រាកមួយ? ឬតើអ្នកចង់ព្យាបាលដោយខ្លួនឯងទៅតែផ្អែម? នៅក្នុងករណីទាំងពីរនេះយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបមន្តនៃនំជាមួយម្នាស់ - ឆ្ងាញ់សាមញ្ញនិងស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។

នំនំស្រួយជាមួយនំមូរ

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 1 ½ស្លាបព្រា;
• ស្ករ - ធាតុ 1
• ក្រែម sour (មិនមែនជាខ្លាញ់) - 500 ក្រាម។
• ស៊ុត - 5 PCs ។
• សូដា - នៅលើចុងនៃកាំបិត;
• ស្កររលាយ - ទី 1 ។
• ម្សៅកាកាវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• pineapple លុបចោល - 1 អាច។

ការរៀបចំ

ចូរចាប់ផ្តើមចម្អិនជាមួយនំបុ័ង។ ឆ្អិនពងជាមួយស្ករនិងពណ៌ស។ នៅក្នុងលាយស៊ុតលទ្ធផលបន្ថែម sifted ជាមួយម្សៅសូដានិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ចែកដបទៅជាកន្ទុយពីរ: មួយត្រូវបានគេចាក់ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំដោយគ្មានការបន្ថែមមួយផ្សេងទៀតត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅកាកាវ។ ផ្នែកទាំងពីរនៃ dough ត្រូវបាន baked នៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 20 នាទី។

ឥឡូវនេះយើងនឹង ដោះស្រាយជាមួយ Cream sour : ម្សៅស្ករលាយជាមួយ Cream sour ។ ស្រឡាញ់នៃឈីក្រុមឈីសអាចបន្ថែមទៅរុំកំដៅ cream curd នំជាមួយនំប៉័ង - ឆ្ងាញ់មួយគឺមិនតិចហ៊ាន។ ផ្នែកមួយនៃក្រែមត្រូវបានពន្យារពេល - វាបានទៅការតុបតែងនិងផ្នែកផ្សេងទៀតត្រូវបានលាយជាមួយម្នាស់។

ហូបប៊ុនដោយគ្មានគ្រឿងផ្សំដែលត្រាំជាមួយទឹកម្នាស់ហើយកាប់ប៊ិចស៊ុសសូកូឡានិងកិនវាទៅជាបំណែកបន្ទាប់មកវាត្រូវបានលាយជាមួយ Cream sour ។ ម៉ាស់សូកូឡាត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃសំបកពណ៌សជាមួយនឹងស្លាយនិងទឹកជាមួយសំណល់នៃក្រែមដោយគ្មានម្នាស់។ អ្នកអាចតុបតែងនំប៊ីសស្ទីនដោយប្រើម្នាស់ដោយប្រើស្ករសូកូឡា។ ម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់ដែលផលិតបានរួចហើយគួរឈរនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 6 ម៉ោង។

នំដោយគ្មានការដុតនំម្នាស់

គ្រឿងផ្សំ:

• កំប៉ុង - 1 កំប៉ុង;
• ធនាគារម្នាស់ -1 ធនាគារកំប៉ុង;
• ខូឃីស៍ - 300 ក្រាម
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម
• ឈីឈីស - 400 ក្រាម។
• ស្កររលាយ - 1/4;
• ចំរាញ់ពី vanilla - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• Cream whipped - សម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ

ខូឃីស៍ត្រូវបានគេចាក់ចូលទៅក្នុងកំទេចកំទីហើយលាយជាមួយប៊ឺររលាយនិងប៊ឺរវ៉េន៉ុករហូតដល់ម៉ាស់ដូចម៉ាស់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ដាក់សមារៈដលបានទទួលក្នុងផ្សិតរួចដាក់វាក្នុងទូទឹកកក។

ឥឡូវនេះចូលទៅបំពេញ។ ឈីលាបក្រែមជាមួយម្សៅស្ករ។ សិនបើបរិមាណខាំងខាំងពកវាយសុីរ៉ូដលចញពីផ្ល។ ឥឡូវនេះយើងចូលទៅក្នុងរង្គាលដែលមានជាតិខ្លាញ់ដើម្បីធ្វើឱ្យវាលរបស់វាមានខ្យល់អាកាស។ យើងដាក់ការបំពេញនៅលើនំទឹកកកកម្រិតវាអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់សម្រាប់ 30 នាទី។ យើងបានដាក់បំណែកនៃម្នាស់និងផ្លែឈើនៅលើនំកកហើយម្តងទៀតអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេឈរមួយម៉ោងទៀត។