នំអាភៀន

ខ្ញុំតែងតែចង់ឱ្យមានអ្វីដែលផ្អែមឆ្ងាញ់និងហ៊ានសម្រាប់តែ។ នៅពេលដែលខូឃីស៍និងនំអន្សមមានភាពធុញទ្រាន់រួចហើយអ្នកអាចចំអិនភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ជាមួយអំបោះ។ ចូរគិតពីរបៀបធ្វើវាជាមួយគ្នា។

រូបមន្តសម្រាប់បំណែកជាមួយ abricots លុបចោល

គ្រឿងផ្សំ:

• Apricots លុបចោល - 300 ក្រាម;
• ម្សៅ - 3 ធាតុ;
• ស្ករ - 1,5 ។
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ប៊ឺ - 200 ក្រាម
• ម្សៅដុត - 2 tsp;
• សុីរ៉ូពី apricots - 1 ធាតុ;
• ស្ករ Vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីបង្កើតចំណិតមួយជាមួយ apricots វាយពងជាមួយឧបករណ៍លាយបន្ថែមស្ករនិងស្ករ vanilla បន្ទាប់មកចាក់ប៊ឺសូកូឡាសុីរ៉ូអំបោះនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ whisk រហូតដល់រលោង។ បន្តយឺត ៗ កូរបន្តិចម្តងចាក់ម្សៅរាវជាមួយម្សៅដុតនិងលាយម្សៅ។ oven រួមបញ្ចូលទាំងកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេ។ បង្កើតនំជាមួយប៊ឺ, ចាក់រាបស្មើចាក់ចូលទៅក្នុងវាដាក់ apricots នៅលើកំពូលហើយដាក់វានៅក្នុង oven នេះ។ ដុតនំយ៉ាងលឿនជាមួយ apricots លុបចោលរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់អស់រយៈពេលប្រហែល 30 នាទី។

ការទទួលយករូបមន្តនេះជាមូលដ្ឋានមួយអ្នកក៏អាចរៀបចំ នំមួយជាមួយយៈសាពូនមី apricot ។

អំបិលបំពេញនំ

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ម្សៅ - 300 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• Cream sour - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅដុត - 2 tsp;
• margarine - 120 ក្រាម។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• apricots ទឹកកក - 500 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• Cream sour - 200 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

នៅក្នុងពែងមួយ margarine កិនជាមួយស្ករបន្ថែម yolks, Cream sour, ចាក់ម្សៅបន្តិចម្តងនិង knead dough homogeneous មួយ។ បន្ទាប់មកយើងបានរីករាលដាលវាចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទ oiled យើងបង្កើតជាក្រុមតូចពីខាងលើយើងដាក់ចេញ halves នៃ apricots ហើយយើងបានកំណត់ឡែក។ ឥឡូវនេះយើងបានរៀបចំការបំពេញ: whisk ស៊ុត, Cream sour, ស្ករជាមួយ blender មួយនិងចាក់ល្បាយទៅក្នុង pie បាន។ បន្ទាប់មកដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុង oven និងដុតនំនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 200 ដឺក្រេនៅកន្លែងណាមួយ 35 នាទី។ ដរាបណាការហូរលោតស្រាល ៗ - យើងយកនំចេញជាមួយ apricots ទឹកកកហើយបម្រើវាទៅតុ។

ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

នំ Curd ជាមួយ apricots

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ម្សៅ - 100 ក្រាម;
• ស្ករ - 50 ក្រាម
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 200 ក្រាម
• Cream sour - 1,5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• cornstarch - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• apricots លុបចោល - 300 ក្រាម។

ការរៀបចំ

យើងជូតប៊ឺជាមួយស្ករសបន្ថែមពងហើយវាយម្តងទៀត។ នៅក្នុងម៉ាសពងក្រពើយើងបានលាងម្សៅហើយបន្ទាប់មក ដាក់ ​​knead យ៉ាងឆាប់រហ័ស dough, រុំវានៅក្នុងខ្សែភាពយន្តមួយនិងដាក់វាចេញសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ ខណៈពេលដែល dough ត្រូវបានត្រជាក់យើងជូតតាមរយៈការកាត់បន្ថយនៃឈីក្រុម Fulham និងបន្ថែមស្ករ, Cream ស៊ុតនិងជូរជាមួយម្សៅ។

oven ត្រូវបាន heated ទៅ 200 ដឺក្រេ, ខាញ់សំណុំបែបបទបំបែកជាមួយ butter ។ នំប៉័ងទឹកដោះគោរមៀលផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងប្រណិតចូលទៅក្នុងរូបរាងបង្កើតជាព្រំដែននិងនៅលើកំពូលរីករាលដាលក្រែមនិង apricots ។ ដុតនំដាក់នំប្រហែល 30 នាទី។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិ apricot ដើម្បីភ្លក់រសជាតិបន្ទាប់មកព្យាយាមចេញរូបមន្តសម្រាប់ pies ជាមួយ peaches ។