ផ្សិត Shiitake - ល្អនិងអាក្រក់

សាកលភាវូបនីយកម្មនៃបញ្ហានៃកម្លាំងទម្ងន់លើសរបបអាហារអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិងអ្នកស្រាវជ្រាវដទៃទៀតដើម្បីរកមើលវិធីថ្មីនៃការសម្រកទម្ងន់។ ការច្នៃប្រឌិតថ្មីៗនៅក្នុងតំបន់នេះរួមមានផ្សិត shiitake ដែលជាផលប្រយោជន៍ដែលប្រជាជនជប៉ុននិងចិនមានយូរមកហើយ។ នៅទីនោះពួកវាត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "យុគសម័យ" នៃជីវិត។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្សិត Shiitake

សមាសធាតុសំបូរបែបនៃសារធាតុរ៉ែវីតាមីននិងអាស៊ីតអាមីណូផ្ដល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិមួយចំនួន:

1. ផ្សិតគឺមានអាហារដែលមានកាឡូរីទាបដូច្នេះពួកគេអាចដាក់បញ្ចូលក្នុងអាហារដែលមានមុខម្ហូបខុសគ្នា។
2. ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលនៅក្នុងវេនអាចជួយផ្ទេររដ្ឋស្ត្រេសបានល្អប្រសើរក្នុងអំឡុងពេលនៃការសម្រកទម្ងន់។
3. កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមថយចុះ។
4. ល្បឿននៃដំណើរការនៃការរំលាយអាហារកើនឡើង។
5. បង្កើនការផលិតអង់ស៊ីមថ្លើមដែលបំបែកប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់។
6. មានប្រសិទ្ធិភាព choleretic ដែលជួយលុបបំបាត់ជាតិពុលនិងផលិតផល decomposition ពីរាងកាយ។

ការប្រើប្រាស់ shiitake សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អាចត្រូវបានទទួលបានតែប៉ុណ្ណោះប្រសិនបើរបបអាហារត្រឹមត្រូវនិងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ ក្នុងករណីនេះការបាត់បង់ផោនបន្ថែមនឹងដោយសារតែការធ្វើឱ្យមេតាប៉ូលីសធម្មតាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធរំលាយអាហារក៏ដូចជាការកាត់បន្ថយកាឡូរី។ ការបន្ថយជាតិស្ករត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រយៈពេលយូរដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិលត្រឡប់មកវិញ។ អ្នកអាចប្រើផ្សិតដូចជានៅក្នុងស្រស់ក៏ដូចជានៅក្នុងសំណុំបែបបទស្ងួតនិង powdery ។ នៅលើមូលដ្ឋាននៃផលិតផលនេះ ភេសជ្ជៈ ត្រូវបានរៀបចំ សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ។

វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថា shiitake អាចមិនត្រឹមតែមានផលប្រយោជន៍ប៉ុន្តែក៏មានះថាក់រាងកាយ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីគ្រប់គ្រងបរិមាណដែលទទួលទាន: ដូច្នេះការហៀរស្ងួតក្នុងមួយថ្ងៃអាចបរិភោគបានមិនលើសពី 18 ក្រាមនិងស្រស់ប្រហែល 200 ក្រាម។ ផ្សិតទាំងនេះអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីដូច្នេះចាប់ផ្តើមប្រើវាពីចំនួនតិចតួច។