ម៉ឺនុយសាច់ឆៅ

របបនៃម្ហូបអាហារឆៅរួមមានផលិតផលឆៅស្រស់ដែលត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានដោយគ្មានការបន្ថែមសារធាតុជំរុញគីមីនិងមិនត្រូវបានបង្កកឬចម្អិន។

ផលិតផលសំខាន់នៅក្នុងម្ហូបអាហារនៃម្ហូបអាហារឆៅគឺឱសថស្រស់ដែលមានសាឡាត់ parsley dill និងដំណាំខ្លះនៃដំណាំមួយចំនួន។ បន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីឱសថព្រៃ - nettle, dandelion, clover និងជាច្រើនទៀត។ នៅក្នុងពណ៌បៃតងគឺមានប្រូតេអ៊ីនខ្លាំងណាស់ដូច្នេះផលិតផលទាំងនេះផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយអាស៊ីតអាមីណូចាំបាច់និងថាមពល។ ឱសថសំបូរវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលថែរក្សាភាពស៊ាំនិងធ្វើឱ្យមុខងាររបស់សរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធទាំងអស់មានលក្ខណៈធម្មតា។

នៅក្នុងម៉ឺនុយអាហារឆៅបន្លែផ្លែឈើនិងស្លឹកឈើស្រស់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាចាំបាច់ប៉ុន្តែបន្លែជា root ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើប្រាស់តិចតួចណាស់។ ផ្លែឈើចាំបាច់បំផុតគឺផ្លែប៉ោមព្រោះវាសំបូរជាតិដែកដែលត្រូវការកោសិកាឈាមក្រហមនិងផ្លែក្រូចព្រោះវាមានបន្ថែមវីតាមីនសារធាតុប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

អាហារចម្បងនៅក្នុងរបបអាហាររដូវក្តៅគឺ berries ។ អ្នកអាចប្រើប្រាស់មួយចំនួនធំនៃ berries សួនច្បារ - cherries, currants, strawberries, raspberries និងព្រៃ - cranberries, cranberries, strawberries និងអ្នកដទៃ។

ផ្លែឈើស្ងួតគ្រាប់ពូជជាច្រើននិងគ្រាប់អាចទទួលយកបាននៅលើតុអាហារឆៅ។

វត្ថុធាតុដើមចាំបាច់ត្រូវតែប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំប្រេងបន្លែ (ជាពិសេសអូលីវនិងម្សៅ) ។ ដើម្បីដំណើរការរលាកក្រពះពោះវៀនអោយបានត្រឹមត្រូវអ្នកត្រូវត្រូវការបរិមាណទឹកច្រើនប្រសិនបើអ្នកប្តូរទៅជាអាហារឆៅហើយបន្ទាប់មកផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ 3 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់របបអាហារឆៅ

1. អាហារពេលព្រឹកនៃម្ហូបអាហារឆៅរួមមានសាឡាត់ពីបន្លែស្រស់ស្លៀកពាក់ជាឧទាហរណ៍ដោយប្រេងអូលីវ។ អ្នកអាចផឹកទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់។
2. ចំពោះអាហារថ្ងៃត្រង់ចានសម្រាប់ម្ហូបឆៅអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយធញ្ញជាតិ sprouted និងទឹកដោះគោផ្ទះធ្វើថ្មីក្នុងបរិមាណតូចធ្វើឱ្យ salad ផ្លែឈើជាមួយ prunes និង Walnut ។ ប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្បែរសមុទ្រអ្នកអាចញ៉ាំអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ។
3. នៅពាក់កណ្តាលរសៀលមានផ្លែប៊ឺរីឬផ្លែប៉ោមជាច្រើនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍អាស្រ័យលើរដូវ។
4. នៅពេលអាហារពេលល្ងាចវាមានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើពីរជាមួយទឹកឃ្មុំអ្នកមិនអាចញ៉ាំផ្លែឬឪឡឹកឡើយ។