រមៀលសាច់មាន់ដែលមានអូមេហក់មួយ

ដូចជាឈ្ងុយឆ្ងួតដូចជាម្រុនសាច់មាន់និងសូម្បីតែពងមាន់មួយគឺអស្ចារ្យណាស់ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមានតំលៃថោកណាស់។ មន្តស្នេហ៍របស់វាក៏ស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាវាអាចត្រូវបានបំរើការទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។

យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តពីរនៅថ្ងៃនេះសម្រាប់ម្ហូបនេះនៅក្នុងមួយ omelette នៅលើកំពូលនៃសាច់មាន់និងនៅលើផ្ទុយទៅវិញ។

រូបមន្តរមៀលសាច់មាន់ជាមួយនឹង omelets និងឈីសនៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 450 ក្រាម
• ឈីស - 125 ក្រាម
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• peas ពណ៌បៃតង - 200 ក្រាម
• mayonnaise - 125 ក្រាម
• គំនិត - 2 បំណែក;
• តុក្កតា - 30 ក្រាម
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

ឈីសគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកចិត្តទុកដាក់ព្រោះយើងជូតវានៅលើក្រឡាត់តូចបំផុតវានឹងនៅតែក្រឡុកហើយនឹងមិនឡើងដុំទេ។ ស៊ុតវាយដំជាមួយ mayonnaise យើងបន្ថែមនៅទីនោះឈីសនិងអំបិលវាអាចធ្វើទៅបាននិងម្រេច។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់និងទុកនាទីសម្រាប់ 15, ដូច្នេះ mancha ត្រូវបាន saturated ជាមួយសំណើមនិងហើម។ ក្នុងពេលនេះសូមរៀបចំអាហារ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងកាប់សាច់ជាមួយអំពូលមួយនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ យើងបានកាត់ខ្ទឹមបារាំងជាលើកទី 2 និងចៀនវាដូច្នេះថាបំណែកអាចមានតម្លាភាពហើយថែមទាំងបន្ថែមលើវត្ថុធាតុដើមផងដែរ។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចអ្នកអាចបន្លែបៃតងតាមឆន្ទៈ។

យើងបើកអាំងនៅ 180 ដឺក្រេតែងតែគ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment និងចាក់ចេញល្បាយស៊ុតកម្រិតវាចេញដូច្នេះយើងទទួលបានស្រទាប់រលោងនិងដុតនំរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ យើងបានចេញពីឡភ្លើងដាក់វាទៅផែ្នកផ្សេងឬខ្សែភាពយន្តមួយដាក់ចេញសាច់សត្វដែលបានរៀបចំត្រឹមត្រូវឱ្យវាចេញឱ្យបានត្រឹមត្រូវស្មើគ្នា sprinkle peas ស្រស់ឬទឹកកក (និងអាចមកពីពាង) និងរមៀលវាចូលទៅក្នុងរមៀលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យទឹកភ្នែក។ យើងរុំវានៅក្នុងសន្លឹកនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 40 នាទីទៀត។ នៅលើការត្រៀមខ្លួន, យើងមិនវិលជុំវិញភ្លាម, ដូច្នេះទឹកដែលបានលេចធ្លាយពី mince ត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុង omelet នេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន fillet មាន់ឆ្អិនជាមួយ omelette មួយ?

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 2 ​​បំណែក;
• carrots - 1 ដុំ;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
• mayonnaise - 80 ក្រាម
• គំនិត - 1 ដុំ;
• អំបិលសូដាម្រេចប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

ឯកសាររបស់ខ្ញុំយើងបានកាត់បន្ថយប៉ុន្តែមិនត្រូវកាត់បន្ថយវារហូតដល់ទីបញ្ចប់។ Unpold, គ្របដណ្តប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តមួយនិងវាយបិទដើម្បីធ្វើឱ្យព្រិល, បន្ទាប់មកខាញ់ជាមួយ mayonnaise, អំបិលនិងម្រេច។ អនុញ្ញាតឱ្យបន្តិចដូច្នេះកុហកចុះ promarinuetsya ។ ហើយយើង ខណៈពេលដែលយើងសម្អត onions និង carrots, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, fry រហូតដល់ទន់និងផ្តល់បន្តិចត្រជាក់។ យើងវាយស៊ុតបន្ថែមទឹកដោះគោសូដានិងអំបិលបន្តិច។ លាយបន្លែនិងស៊ុតហើយចៀនដាក់ពងក្រពើ។ អ្នកអាចចំអិនអាហារធំមួយហើយកាត់បន្ទាប់មកអ្នកអាចដាក់វាតូចពីរដែលមានទំហំប្រហែលមួយ។ omelet ត្រូវត្រជាក់តិចតួចហើយបន្ទាប់មកយើងដាក់វានៅលើសាច់វាយដំហើយរុំវានៅក្នុងសាច់ក្រកក្រាស់មួយ។ ឥឡូវនេះបានរុំយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារនៅក្នុងស្រទាប់ជាច្រើន, ចងគែម, ការសម្រេចបាននូវភាពតឹង។ យើងចំអិន 40 នាទីនៅលើភ្លើងតូចមួយ។ អ្នកអាចដាក់វាស្ថិតនៅក្រោមសម្ពាធដើម្បីបាច់កាន់តែច្រើនហើយអ្នកអាចទុកវាជារង្វង់មូល។