អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងថ្នាក់កាយសម្បទាគឺមានសារៈសំខាន់ព្រោះវាជាលទ្ធផលនៃការដែលអាស្រ័យលើវិសាលភាពកាន់តែច្រើន។ វាចាំបាច់ក្នុងការបោះបង់របបអាហារនិងសូម្បីតែច្រើនទៀតពីភាពអត់ឃ្លាននិងធ្វើឱ្យរបបអាហារត្រឹមត្រូវ។
ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននិងអនុសាសន៍សម្រាប់អាហារសម្បទា
របបអាហារគួរតែត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងរបៀបមួយដែលមិនមានអាហារបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅលើម៉ឺនុយនោះទេប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមានថាមពលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការហ្វឹកហាត់និងសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃ។
មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអាហារបំប៉នសម្រាប់ក្មេងស្រី:
- វាត្រូវបានគេណែនាំអោយញ៉ាំចំណីអាហារដែលមាន ជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ស្មុគស្មាញពីព្រោះវាមិននាំឱ្យឡើងទម្ងន់ប៉ុន្តែវាផ្តល់ថាមពលចាំបាច់។
- ការញ៉ាំជាញឹកញាប់ប៉ុន្តែនៅក្នុងផ្នែកតូចៗវានឹងបំបាត់នូវអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានដែលធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់មានភាពចាំបាច់ជាង។
- សមាសធាតុសំខាន់នៃ ភាពជោគជ័យ គឺការប្រើប្រាស់ទឹកក្នុងបរិមាណយ៉ាងហោចណាស់ 2 លីត្រ។ រឿងនេះគឺថាកង្វះសារធាតុរាវដែលនាំទៅរកការហើម។
រូបមន្តលំហាត់រាង្គកាយ - អាហារត្រឹមត្រូវនិងមានសុខភាពល្អ
រហូតមកដល់ពេលនេះមានជម្រើសចានដ៏ធំមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតម៉ឺនុយដែលសមស្របសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ សូមពិចារណាពីររូបមន្តដើម។
ដំឡូងដែលដុតនំជាមួយខាត់ណាខៀវ
មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបនេះគឺ 377 គីឡូក្រាមប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមានជាតិខ្លាញ់តែ 6 ក្រាមតែប៉ុណ្ណោះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូងធំ - 4 PCs ។
- ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 100 ក្រាម។
- ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 180 មីលីលីត្រ;
- ផ្កាខាត់បូលីស 280 ក្រាម
- ម្សៅ - 15 ក្រាម;
- អំបិល - 5 ក្រាម;
- ម្រេច - 1/4 tsp ។
ការរៀបចំ
បន្លែជា Root គួរត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់, ចាក់ជាមួយនឹងសមនៅក្នុងកន្លែងជាច្រើនហើយបន្ទាប់មកពួកគេគួរតែត្រូវបានរុំនៅក្នុង foil និង baked នៅក្នុង oven នេះ។ ពេលចម្អិនអាហារគឺ 1 ម៉ោងហើយសីតុណ្ហភាពគឺ 200 អង្សារ។ នៅក្នុងចង្ក្រានលាយម្សៅជាមួយទឹកដោះគោហើយដាក់វានៅលើចង្ក្រាន។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, ចំអិនសំរាប់ពីរបីនាទីជានិច្ច stirring ។ នៅពេលដែលស្ថេរភាពក្លាយជាក្រាស់បន្ថែមឈីសកំទេច។ ចំអិនរហូតដល់ម៉ាស់បានក្លាយទៅជាវត្ថុដូចគ្នា។ កូរផ្កាខាត់បូលីសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទីនៅក្នុងទឹករំពុះ។ កាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងប្រើស្លាបព្រាដើម្បីយកចេញខ្លះនៃ pulp, បង្កើតទូកដែលត្រូវការដើម្បីបំពេញ broccoli និងចាក់ទឹកជ្រលក់ដែលបានរៀបចំ។
វេជ្ជបញ្ជានៃអាហារសម្បទា - នំប្រូតេអ៊ីន
មាតិកាកាឡូរីនៃបង្អែមនេះមានទំហំតូចនិងមានបរិមាណ 96 ក្រាមខណៈដែលជាតិខ្លាញ់គឺមានតែ 1,2 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ oat - 1 ធាតុ;
- ប្រូតេអ៊ីន - 4 PCs ។
- ប្រូតេអ៊ីន vanilla - 2 ស្លាបព្រាវាស់;
- ជំនួសស្ករ - 60 ក្រាម។
- soda - 5 ក្រាម;
- អំបិល - 2 ក្រាម;
- សុទ្ធនៃ berries - 220 ក្រាម;
- កាកាវ - 45 ក្រាម
- ទឹក - 0.5 tbsp ។
ការរៀបចំ
ផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួតនិងរាវដាច់ដោយឡែក។ លាយអ្វីទាំងអស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយចាក់ឱ្យរាវលាយចូលក្នុងល្បាយស្ងួត។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងផ្សិតហើយដុតនំរយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅ 175 ដឺក្រេ។