វិលនៃ bacon

តើអ្នកចង់រៀបចំអាហារសម្រន់ក្តៅនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយមិនគិតពីកាឡូរីទេ? បន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់ទៅរមៀលនៃ bacon ។ ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះនៅក្នុងការប្រែប្រួលផ្សេងៗសូមអនុវត្តតាមរូបមន្តខាងក្រោម។

សាច់មាន់រមៀលនៅកំប៉ិកកំប៉ុស

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

សាច់មាន់ត្រូវបាន វាយចេញដោយគ្របដណ្តប់ខ្សែភាពយន្តអាហារ។ ចាក់សាច់មាន់ជាមួយទឹក lemon និងរដូវបរិច្ចាគជាមួយអំបិលនិងម្រេចនៅលើភាគីទាំងពីរ។ ការ៉ុតនិងម្រេចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ពន្លកដុះ Asparagus ត្រូវបានកាត់បន្ថយផងដែរនៅក្នុងពាក់កណ្តាលឬនៅលើត្រីមាស។ យើងដាក់បន្លែមួយកំប៉ុងមួយដុំនៅលើគែមនៃសាច់បន្ទាប់មកត្រលប់មកវិញនូវសាច់មាន់និងរុំវាជាមួយក្បាលកំប៉ុង។ ជួសជុលក្រឡុកជាមួយដុសធ្មេញឬក្រណាត់។

រមៀលនៃ bacon មួយគួរតែត្រូវបាន baked នៅក្នុង oven នៅ 180 ដឺក្រេ 40 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បំពេញការបំពេញរមៀលអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ, បន្ថែមមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងបន្លែនោះទេប៉ុន្តែក៏ជាមួយឱសថ, ឈីសឬស្រទាប់មួយផ្សេងទៀតនៃ bacon ។

រូបមន្តសម្រាប់រមៀលសាច់មាន់ jerky ស្ងួតជាមួយ bacon

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

សាច់មាន់ត្រូវបានកាត់ពាក់កណ្តាលដោយស្រទាប់ពីរ។ ស្រទាប់នីមួយៗត្រូវបានគេវាយដំបន្តិចបន្តួចដោយប្រើអំបិលម្រេចនិងផៃក្រានៅលើភាគីទាំងពីរ។ នៅលើស្រទាប់នៃសាច់មាន់យើងបានរីករាលដាលចំណិតនៃ bacon និងបង្វែរអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជារមៀលមួយ។

យើងរំកិលវិលជាមួយខ្សែស្រឡាយហើយទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោង។ យើងបានទម្លុះកំពូលនៃរមៀលជាមួយ skewer មួយនិងព្យួរវាទៅមានគុណស្នាមនៅក្នុង oven ដែលដាក់ដុតនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។

យើងញ៉ាំសាច់នៅ 50 ដឺក្រេដោយបើកខ្យល់ចូលក្នុងឡ (បើវាមិនមែនគ្រាន់តែចាកចេញពីទ្វារបន្តិច) ។ បន្ទាប់ពី 4-5 ម៉ោងរមៀលស្ងួតនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ សម្រាប់ការញ៉ាំបន្លែធំ ៗ មុនពេលចម្អិនសាច់ឆៅអាចត្រូវបានប្រោះដោយផ្សែងរាវ។

វិលនៃ bacon ជាមួយឈីស

ការញ៉ាំអាហារល្អសំរាប់ស្រាបៀរពីកំប៉ិកកំប៉ុសនិងឈីសត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយគ្មានភាពរំខានច្រើនទេ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

ជាមួយនំបុ័ងអាំងនំប៉័ងកាត់គែមហើយកំទេចកំទីត្រូវបានរមូរចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើង។ Lubricate ឈីបក្រែម crumb, ឈីស ប៊ឺសូកូឡា ឬដាក់នៅលើកំពូលនៃ slice នៃឈីសមួយ។ ដាក់ឈីនំប៉័ងនំប៉័ងឡើងលើដាប់ប៊ឺកហើយរមៀលរមៀល។ ជួសជុលក្រឡុកជាមួយដុសធ្មេញហើយដាក់ក្នុងឡភ្លើងឱ្យកម្តៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពី 25-30 នាទីវិលនៃ bacon ពោរពេញទៅដោយសណ្តែកគឺមានរួចរាល់ហើយ។